How to cook cakes dapîra Emma: the best recipes

Grandma Emma - yek ji videoblogerov herî navdar li welatê me. Li kanala culinary wê ev gav bi recipes gaveke ji bo sêlên sereke, selete, side, vexwe û Kurdaxê e. Bęjeyek ji dapîra cake Emma dikarin bi lez cook û li ser vê re dibêjim, da ku tu kes ji xim û li wir wê bibe pirsên. Most popular recipes bo cakes dikare di vê gotarê de tê temsîlkirin.

dapîra min cook Emma cake "Forest Black" (chocolate cake)

Exquisite "Forest Black" xwedî dîrokeke dirêj, û di dema ku dem a kevneşop dessert German German bû. Cake dapîra Emma xwe amade dike di du qonaxan de: yekem bakes a cake çikolata, û paşê amade cream ji bo wî û layer kiraz paşê reassembles li cake.

Gav bi amadekirina gaveke ji biscuit:

1. Oven pre-tenûrê, ji bo 180 ° C.
2. Di taseke ava germ bi yolks egg (7 pcs.), Eggs (7 pcs.), Sugar (420 g) û vanillin. Bi çeliqandinê, berdewam, komî egg ji bo 45 ° C anîn, ji germê rakirin û qamçiyan di mîkserê zêdekirina volume 4 car.
3. The komî de hêk di 3 nêzîkatiya ard (350 g) û kakao (70 g) moxilkirî. Her dema ku hevîr bi nermî, tevlihevbûn çekan.
4. Qet nebe di hevîrê tê derzîkirin rûnê helandî (150 g).
5. cake Baked di form of diameter 26-28 cm ji bo 40 deqeyan.
6. The cake avgirek cooled birrîn nav 3 cake.

Amadekirinê û civîn ji cake cream

Dema civandin û bi cake "Forest Black" tê bikaranîn, 2 cureyên krem û layer kiraz.

To amade cream çikolata hot kremî li cream fat (500 ml) ji 300 g yên çîkolata helandî bû. The girseyî heta homojen tevlihev e. Piştî sar li çikolata sarincokê de bi krem qamçiyan di cream lush. Birds Birds amade cake jî hêsantir - mixer bi kûrkirina cream giran (500 ml) û şekirê (100 g).

To amade impregnation ji bankên kiraz (700 g) di kiraz konserveyê û şûnda compote. Ev yek ji bo 300 g şekir got, û piştî kelandî de, ku 40 g din ji qawet, hilweşandin û di heman hejmara avê. Piştî ku compote dîsa ji bo zêdekirina adrenalînê bê, lê zêde bike gelyaz ji can di nav wê.

Grandma Emma cake "Daristana Reş", ango cakes biscuit, impregnate syrup şekir bi bilî yên rum an alkolê din. Gelo cake pir hêsan e - by cakes yek promazyvaniya û krem din alternately. Piştî ku layer cream, nîvişk gelyaz bi jelly qalind danîn. Xemilandin, bi bermahiyên berhemên krem û gelyaz tevahiya.

Cake "Snickers" ji dapîra xwe Emma

Lovers ji findiqa wê tama ziravtir ji cake çikolata bibîn. Ew bilind, xweşik û tamxweş bikeve.

Grandma Emma Cake "Snickers" amade dike ku rêbazeke jêr e:

1. Di tendûrê de bi 180 ° C. tenûrê,
2. Bakeware Releasable (2 pcs.) lined bi parchment û rûnê lubricated.
3. Di taseke kûr mixed malzemeyên dry: 350 g ji arê, ardê pijandinê (2 kevçîyê.), Û 30 g ji kakaoyê.
4. Soft mixer kereyê qamçiyan heta spî (200 g).
5. Gav bi gav, şekir anîn (400 g), 3 hêkên rêyek din yên xwê û vanillin.
6. Li mixer speed biçûk bi nav mast tirş (400 ml) û malzemeyên dry nasand.
7. hevîr Chocolate bi tins baking birûxînin û ji bo 35 deqîqe ji bo di tendûrê de tê şandin.
8. The piyana mixer ji ber qamçiyan kereyê cream caramel (400 g) bikelînin bû û şîr belabela (2 tenekeyên).
9. Di taseke cuda amade din, nîvişk cream (200 g), bi heman hejmara kereyê peanut, qamçiyan bi rêyek din ji proteînan xwê (2 pcs.) Û syrup honey hot (50 ml hingiv, 80 g yên şekir û 50 ml avê). Di dawiya krem duhinî li fisteqê pelçiqandin added.
10. To bicive biskuvî cake de bi di nîvê birrîn to get 4 cakes. Her cake kalanan bi krem, û paşê tevahiya cake bi icing çikolata nixamt.

Cake Recipe "Prague"

cake Beautiful bi tama çikolata dewlemend bi awayekî kevneflopî bo Sersal li gelek malbatên pijiyayî. Cake "Prague" dapîra Emma amade lîsteya jêr e:

1. Di tendûrê de bi 180 ° C. tenûrê,
2. Sirt hevîrê xwe bi malzemeyên sequentially û wiha got: şîrê belabela (400 ml), kakao, 4 hêk, şekir (2 kevçîyê.), Vanillin, 500 ml ji cream, ard (2 kevçîyê.), Disintegrant (ji bo 2 saetan de (4 kevçîyê.). kevçî).
3. The cake 35 deqîqe pijiyayî ku di form of 26-28 cm li diameter, û piştî sarbûna ji du cakes birrîn.
4. The piyana mixer krem û qamçiyan ta ku rûnê nivîşk spî nerm (300 g), 100 g ji kakaoyê, vanillin, û şîr belabela (1 jar) tevlihev.
5. cream cake Greased di navbera shortcakes û herweha ji aliyê û ji jor.

cake amade xemilandin, bi gwîza hûrkirin, Glaze çikolata, an dirbên xwe. Berî ku xizmetê de, ya ku heye, ji bo holeke ji bo 3 hours.

cake sunger "Apricot" ji dapîra xwe Emma

Ev cake xweş bêkêmahî û serfirazî, û bi vexwarina çayê normal e. Emma amade a dapîra cake biscuit bi krem qamçiyan û jam mişmişan, dide berhema û pêgir juicy.

Gav bi gav recipe:

1. spîyan Egg (8 pcs.) Whipped bi şekir (150 g) di kef sîhwanok.
2. Cuda yolks qamçiyan bi heman şekir. Herweha got diqeşêre lîmon (½ lîmon) ava fêkiyan, û (2 kevçîyê. Spoons).
3. The girseyî yolk derzîkirin nîv protein û Ardê moxilkirî (200 g) û paşê, qawet patatayan de (100 g) qamçiyan.
4. Em dema mayî ya proteîna nasandin.
5. Hevîr tê kirin di diameter ji 28 cm danîn û ji nav dixemilîne, ji bo 40 deqeyan bi 180 ° C preheated şandin. The cake bikeve nav 4 perçe.
6. Amadekarîya perdeyeke ji jam (300 g) û behîv pelçiqand (50 g).
7. cream Fatty (500 ml) bi şekir (100 g) wek kefeke solid qamçiyan bû.
8. Cakes bihosta bi syrup ji Apricots konserveyê, hingê ew ji elîta krem û jam Bûrsayê dan. gwîzên cake xemilandin, ji Apricots.

Cake "ladies tiliyên"

hevîr Choux dikarin bên amade ne bi tenê dikarî eclairs an profiteroles, di heman demê de jî gelekî bi fêde dessert "ladies tiliyên". Ev dapîra cake Emma bi xameya tirş û wiha amade dike.

Metoda ku ji amadekirina wê de ye ji bo pêkanîna gavên jêr e:

1. The pan belav 100 g yên nîvişk, added is 300 ml avê û rêyek ji xwê. Li germiya nerm bi girseyî kelandî de anî.
2. The pan bi girseyî kremî ji ard (170 g) moxilkirî û pêtî, heta ku hevîr, heta ku ew dest pê dike ji bo li pişt dîwarên sêlên lag.
3. hevîr germ e nav piyana mîkserê de û di bin çeliqandinê, her tim bi nav ket yek 6-7 hêkan û anî.
4. Tirş viscous qediyayî di tûr pastry bi diameter nozzle ji 1 cm di form of caw guhert û extruded tikandinê de parchment. berhemên Baked 20 deqeyan de li agirê wan 200 ° C.
5. Amadekarîya xameya tirş 1 kg krem û ji 25% qelew û 400 g şekir.
6. Li jêrî nesîb perçe bi rayagiştî re hatiye danîn ¼ cream.
7. Products ji test bi hilkişiya nav size ziyên biçûk yên tiliya şikandin û tevlihev bi krem. Hingê wan nêzî hev û din li layer belav shape destê layer bûn. To tam, tu dikarî strawberries û slices kiwi lê zêde bike.

Berî xemlandin cakes dapîra Emma di sarincokê de ji bo 5 saetan de israr dikin. Piştî ku tu ji qalibekî perçe, alî û top ji rûn bi krem, nîvişk bistînin û dixemilînin bi slices tenik yên berê.