How to Cook Beef: Gelek Qanûn

Ji xwarinên ku çiqas pir cûda cûda dibin, ji her malê dizane. Ew bi baxên baxç û schnitzels, stew û kevirên kevir, xwarinê, bermî bi kûçikan û bêguman, bermayê xwarinê. Hûn dikarin hîn ji xwarinê vê kêrhatî gelek gelek xwarinên xweş bike. Lê bila hûn li ser xwarinê xwarinê rawestînin û bibînin ka çiqas baxçê bixwin.

Prosesa xwarinê xwarinê pir hêsan e, lê ew ne. Pêdivî ye ku ji rêbazên hinek pîvanan peyda bikin. Bêguman, xwarina xwêkirî çewt e, dê zehf û bêbêz be, û ewê ku ew bikişîne, wê demê û nervîzan naxwazin, ne bi kêfxweşiyek kêfxweş dikin, lê bi zehfî xwarinê xwarinê.

Ji ber vê yekê, let me dest pê bike. Let us describe how to cook soft beef cooking. Hûn dikarin li ser kûçikê û li dar di heman qulikê de welde bikin. Pêwîstiya amadekirina xweya xwe ji vê yekê nayê guhertin. Çavdêriya hemî pêşniyarên li ser çiqas baxçê çawa, di heman rewşê de, hûn ê encama encam bibin.

Avê bikişînin û avê sar dişînin. Heke ku ev kapîtalek du-lître ye, paşê pênc lîreyek avê bike, heke hebek pênc-lître, paş sê û çar lîter. Ew yekem li ser her tiştî ye ku çiqas xwarinê û ji bona kîjan xwarinê hûn ê diçin. Heger avê neheq e, ew ji bo pêşniyarî ye ku ji bo saetekê bimînin.

Dema ku rûniştin avê, em baxçê û pênc pênc centimeter di wê de perçe dakêşin. Ev pîvana herî herî baş e, lê hûn her tiştî berbiçav dikin, li ser plan û pêşniyarên xwe girêdayî dike. Ji bo nimûne, eger xwarinê paşê plankirin ku bi biştî veşartî, paşê pêdivî ye ku biçûk biçûk.

Û li vir avê rûnişte, goşt di parçe de tête kirin. Em di avê sar de û ronahî ronahî dan. Ji bo xwê avê di heman demê de ne pêwîst e. Heke hûn zû zû jî zûtir bikin, wê dê gelek germ be, û wê bi berdewamî paqij bibe. Herweha, xwarinên xwarinê winda dibin. Gava ku avê avêtin, zirav derxistin û bi bermayê kêmtir li germê bixwin, berê berê bi panê ve girêdayî ye. Em ê baxçê 2-3.5 rojan. Heta 30 deqîqe beriya dawiya xwarina xwarinê, root û saltê bin. Em ê heta heya tev amade bikin.

5 deqîqe berî ku tête xwarina me ya me ya me, em paqij û tecrûbeyan zêde dikin: pelê, şil, parsley û mîkrofxweş. Û li vir eşkere ye ku meriv çawa çawa di şikilê de an jî di kûlekê de hatibû xwarinê çêbikin, dibe ku dawî bibe. Tevî na. Dîsa hewce be ku hûn bikaribin li ser masê masê xizmetê bikin, lê ev mijareke din e ku hunerê hunerî û pêdivî ye.

Û xwarin xwarin xwar bû, û em tenê tenê ji vê panê bigirin û ew wekî wekheviyek cuda ve anî bikin an jî ji bo vexwarinek din ve tê bikaranîn. Li ser firotanê hûn dikarin şem, pork, rassolnik û xwarinên pêşîn ên xwarinê bixwin. Gelek pêşniyarên li ser çiqas baxçê têne hene, û ew bi awayekî xwe bi awayekî rast û karbidest in.

Mirovek xwarina xwarinê ji ber ku ew di vîtamîn, germ, protein û maddeyên din ên karûbar de dewlemend e. Ji ber ku naveroka katerî ya kêm kêm û naveroka kêmkirina fatê, nerm di xwarinê xwarinê de nexşe ye û ew ji bo kesên ku bi zêdebûna giran re têkoşîn eşkere ye.