How to amade bike ji bo zivistanê pir bi fêde rowan jam

Jam ji rowan - sade û kêrhatî ji bo amadekariyên zivistanê de. Make ew di bin hêza ti mafî billawkrdineweyî be, bêtir ku berry pir erzan e, an jî dikare serbixwe jî ji daran ku li daristanê, an jî li deverên berbajaran dibin komkirin. Ew berê baş bear in, û her deviyê de tu dê li ser yek satilên biçûk ji marjat. çawa, xwendin li ser di vê gotarê de - ji van, em dê jam bikin.

Jam ji rowan - recipe klasîk

The tenê berries zerereke - ew pirole tirş, da ev heye ku bên komkirin, piştî ku frost yekem, paşê şekir li ser workpiece pir kêmtir dê bidome. Ji bo pijandinê de hûn ê hewce:

• kilogram rowan;
• 300 ml avê tê fîltrekirin paqij;
• kîloyek şekir.

To get rid of the tehlî mimkun be, di berries bişo, û paşê Nelet ew ji bo di rojê de ava sade. Loop bi riya û Blanch di ava kelandî de ji bo 10 deqeyan. Drain, berries nav melkebê, têxe an pan ji bo xwarinçêkirinê. Of ev mîqdara avê û syrup şekir, boil, filter, pour nav ash û pêşîvekirina ji bo çaryeka wê saetê de. Hingê rowan jam divê nîv roj brew, û tenê piştî ku tu dikarî ji bo amadehiya bînin. Check ew tenê - navûdeng hin avî, pour tikandinê de lewheyeke dûz û awireke - eger belav kir, cook hinekî - eger ne, tu ji germê jê û packaged ji aliyê bankên.

Jam ji rowan: bivî bi sêv

Li ser kîloyek berries hûn ê hewce:

• 1 an hinekî bêtir ji kilogram ên şekir;
• nîv kîlo sêv şêrîn;
• 400 ml yên ava vexwarinê safî.

berries bişon, ger tê xwestin Nelet ji bo rojê ber bi çep tehlî û piştî diteqe wan di ava kelandî de ji bo 10 deqeyan. diqeşêre Apple, birrîn nav slices an cubes, çawa tu hez dikî ku baştir. Blanch di ava germ a çend xulekan. Pêşîvekirina li syrup şekir ji quantities recipe xwe dişinî ji malzemeyên, bila ew ji bo hinekî bihêlin, û paşê bi hev re pileya berries û sêvên di wê de. Taweke rowan jam minutes 8-10, hingê bila rawestin ji bo 10-12 demjimêran de, û careke din ew diteqe bi ser çaryeka wê saetê de. Dawî - berfireh, di derdanan de paqijkirin, covers roll û store li cihekî cool û tarî.

rowan sor Jam: Reçeteya bi honey

Ev kar ne tenê gelekî bi fêde di heman demê de jî pir saxlem. Di zivistanê de, tu dikarî Spoonful ji jam nav ava germ û vexwarin de dihelin - vîtamînan de tarîfe û madenê de di berries û hingiv, ji bo piştgiriya sîstema parastinê xwe û hûn qet û seqemê de nexweş bibe. amade bikin:

• kîloyek honey;
• 2 qedehên avê tê fîltrekirin plain;
• kilogram yên ash sor ranewestandin.

Berries bi di ava sar de danîn û bila ew rê. Med bi avê û zêdekirina adrenalînê girêdan, piştî çareseriya rowan lay û zêdekirina adrenalînê heta amade ne. Dîsa, ew e ku ne pêwîst pêşîvekirina make it jam di cih de. Ji ber vê çawa bi hêsanî û bi lez tu tamxweş restock amadekariyên navxweyî ji bo zivistanê - an vexwarinên berê patiye, ku ji rowan, ne alternatîf a mezin ji bo juices ji pakêta. Wekî her jam din, Rowan dikare ji bo dagirtina pies an muffins bikaranîn.