Hilweşîn li malê vexwarin: gelek xwarinan

Ji bo ku amadekariyê zivistanên zivistanê tu carî ji derveyî nehiştî ye: ew ê parsek mezin û an jî ji bila xwarinê sereke biafirîne, û celebên rêbaz ên celeb wê dê hilberên xwarina bi hilberên esasî veguherînin. Yek ji yekîneyên herî gelemperî ji bo qirêjkirinê li malê ye. Ev e Kelefên gelemperî û kelek piçûk. Ji ber vê yekê ka ew çawa rastîn amadekirin?

Zivistanên ji bo zivistanê

Li gorî xwarinên ku hûn pêşniyaz dikin û kelepên xwe bi firotanê vekin, lê bi bi tiştek hilweşandî an xwarinê bête nirxandin. Ji vê rêbazê amade bikin. Ji bo du kilografikên kemir, du û nîvê tahsiyonê, du tîpên şekir, çend pelên kevnar, perçê masê, cilikan, basil. Avêtineke avêtin ku bi avê vexwarinê, avêtin, germ, kevîr, kevlo û şekir bi avê vexwarin. Ji bo pênc deqilan bixwin, paşê di sûkê de bixwin, careke din dîsa avêtin û ji planê veşêre. Biçe û agirikên zêrîn vekişin, li ser saucepanê bistînin, avê avêtin û bi yek nû ye. Dîsa dîsa hilweşîne, ji kulikê vekin û nêzîkî bîst deqîqan bixwin. Gava ku agirbestên dest bi dest bi binê darê de, agirê agir bike. Girên kişandî, li ser kincên paqij yên paqij, belavkirina germê û bi kurtî vebikin. Şewitandina agiriyê honeyek dikare dikare rêyek din be.

Daxistina Duyemîn Blanket

Ji bo du kilogrên alkol, du çermê şekir, sê teasponên etîkî, çar çarçoveya avêtinê, du kincan du duçik, çend pelên laurel, cloves, peppercorns. Avê di avê de Şekir û xwêk û çend çend deqan bixwin, dîsa bisekine û nûvek bike. Biharê veguherînin û kincên amade bikin. Di çend caran saucepan de xwarin avê û dema demê veşartinê vedixwe. Gava ku agirbestên dest pê bikin dest pê bikin, agir vekin. Bila kincên kûçikan bitikînin, li ser jarsan belav bikin, wan bi du-sisiyan re tije bikin, avêtin avêtin û lîreyên paqij bikin. Wê ji bo şikilê tam bimînin û di nav rezelê de bimînin. Ger hûn bixwazin kincên di binavê paqij de, bêyî bêkêşin, hewl didin xwarinê. Di encamê de jî encamek pir tengahî ye.

Hilweşîn li malê ye

Li gor vê recipeê hejmarek komek kişandin. Methodê pir hêsan e, lê encam kêfxweş e. Rinse û kelefên zêrîn paqij bikin, ew di avê de avê avêtin. Ew di avê de ava kirine. Kişandin û di kelepek kûr de di nav çermên piçûk de bin, her kes bi tevliheviya xwînê, xwê û Spas. Bi perçek qutiyê, ji jorê ve li dora çep û zordariyê. Di mala xwe de dê tenê çend rojan bibin. Wan li ser maseya xwe bi kêfxweş bi xwarinên kêfxweş in.

Zivistanên ji bo zivistanê

Heke li ser malxwarinê vexwarinê ye, hûn bûr kirin an jî tenê dixwazin ku nû nû bikin, zêrîn tîrêj bikin. K kgek alkol dê hewceyê germê neftê, rûn, avê hewce dike. Hişk û kincên kişandin, ji bo deh deqîqan ji bo bîhnfirehiyê bixwin, paşê avê vexwarin. Di nîvê saetekê de neftê rûnê û di wê de digerin. Piştî şevê nîv saet, tilî veşartin û paşê şewitandinê bêtir şaş kirin. Li jarsan paqij bikin û bi topê bi rûnê germ, li kîjan kincên têr têne kirin. Ev parçeyê ji bo şeş mehan ji bo sarfê ve tête parastin.