Custard Birds bê hêkan bi şîrê: recipe

To dixemilînin û impregnation ji cakes û pastries bi caran custard bê hêkan bi şîr tê bikaranîn, ji bo amadekirina ku nizane çiqas dem û hewldan xwe ne. Ev yekane ye ku dikare ew ne tenê li herêma Kurdaxê-home made de, di heman demê de jî, weke self-treat bikaranîn.

pêşnîyarên giştî

Ev teknolojî ji bo amadekariya wisa cream li ser formula bilez, an jî dirêj germbûna bingeha. Di bûyera pêşîn de ku li ser sobê pêk tê. Bingeha duyem ji bo cream pêşeroja tenûrê li ava ye.

Hemû malzemeyên particulate bi hev re di cihekê taybet, pour şîr û tenûrê, heta ku zelal tê xwestin. weight qedand divê xameya tirş têra xwe dagirtî bişibîne xwe.

To amade custard bê hêkan bi şîr, pêwist e ji bo bikaranîna tenê malzemeyên-high quality. Li ser vê girêdayî tama ji berhema dawî. şîr kevinbûyî di dema germkirinê dikarin xelek, û pir qelew - bişewitîne li ser.

Di dema germkirinê, pêşeroja cream xwe ji bo bîskekê de ne dikarin hilkirî bê hiştin. Ev pêwîstî bi çeliqandinê, berdewam. Na, ew dikare bişewitîne li ser yan jî dihele. Ji bilî vê, pêwîst e tu hêzekê heta cream sarbûna de. Na şikeva li ser rûyê wê, yên ku dikarin bi girseyî sereke ne bên ve girêdayî xuya bibe. Ji bo kêmkirina duration of pêvajoya sar, krem, li firaxê bi dikarin bên li derdaneke firehtir tije bi ava sar de çalkirî ne.

Ji bo coloring ji berhema dawî meqbûl e bi kar çikolata an turmeric. KirinYê dawî dê custard a color zer nice bide. Hinek recipes tev ji bilî ji darçîn, vanilla an brandy. Ev cream a bîhnxweş, zêdetir e. Ev gelek caran ji bo cakes promazyvaniya an wek berdêlî bo cakes bikaranîn. Li gel, ku bi biskuvî, pancakes û din pastries şêrîn re xizmet kir.

Guhertoya klasîk

Birds ji aliyê teknolojiya jêr-xav, Gerk da tamxweş, ku ew dikare ne tenê ji bo çêkirina cakes bikaranîn, di heman demê de jî ji bo wek şirînayî standalone bixwin. Di bûyera pêşîn de, endamên wê divê lê zêde bike a ard kêmtir kêm. Nexwe tu custard avî bistînin. şîr Recipe (bêyî hêk) nűtir bikaranîna set sade ji malzemeyên, piraniya yên ku di her malê de berdest in. Di vê rewşê de, divê hûn wê:

• Pakêtek kereyê.
• Du û nîv kevçîyên xwarinê yên ard.
• 220 ml ji şîr.
• A kasa şekir.

Bûyer çalakiyên

Tasa is a şîr kêm avêtin. Ev pêwîst e ji bo bi dawîhatina li ard. Şîr mayî bi hev re bi şekir û bi plakaya şandin. Dema ku ew gûr, lê diyar e ku têkîlîyên li ard û mix bi tûmî ji bo rê li xuyanîbûna dihele.

Bingeha ji ber ku cream bê amadekarî di pey re îsyan wê (bêyî hêk, şîr), jê ji germê û dev ji bo hênik bike. Dema ku ew hatiye xwarê cooled, ew hêdî hêdî ji ser kereyê pre-qamçiyan bû. Ev divê her tim mixer kar be. Di encama çalakiyê de, hûn ê a komî ya homojen bi heybet heye. Ev dikare ji bo di opersayoneke ku cupcakes û cakes bikaranîn.

Vebijarka bi şîr belabela

Li gorî vê terîfê ye Gerk cream gelekî bi fêde û naqewime (custard), bêyî ku hêk bi şîr. To cook bikaranîna berhemên sade û kêm-mesref, ferasetên ku nayê budceya malbata bandorê ne. Di vê demê de divê hûn ji bo danîna li jêr e:

• Yek jar ji şîr belabela.
• 250 sentîlîter ji şîr.
• kevçîyên Couple ji arê-sinifa yekem.
• Nîv pakêtek ji rûnê nivîşk.
• Du kevçîyên xwarinê yên şekirê spî.

Li ser daxwaza cream custard (bêyî hêk, şîr), a photo ku tu di gotara îro de bibînin, lê zêde bike a vanilla kêm.

Description ji pêvajoya

Di taweke piçûk şîr rijandin û dxwazîn bo tabela. Dema ku ew a germ kêm dibe, ku ji aliyê kasa çaryeka avêtin, û yên din, ji bo ku agir vegeriya. şîr germ e ji germê û cover bi tabê rakirin.

Di taseke cuda, hûrikê li ard û şekir. Li wir jî di destpêkê de germ pour, û paşê bi şîr germ. Hemû bi tûmî tevlihev û ji nû ve şandin, da ku ji agir. Şerabê di encamê de heta qalind îsyan kirin. Bi gelemperî, ev pêvajo li ser pênc deqeyan digire. Tu ji bîr neke ku bi anîna naveroka pan!

The konteynir ji piştre ji girseya thickened ji plakaya rakirin, nixumandî bi fîlmê ve zeliqand, û cooled. Gava ku cream bikeve, lê dikare were qamçiyan nîvişk, berê bi şîr belabela tevî. Şerabê di encamê hêdî hêdî li girseyî şêrîn di pratîkê de xwe xilas kirin pêk hat. cream Custard (bêyî hêk, şîrê) di dema girêdana ji du pêkhateyên pêdivî bi berdewam ji lêxistina bi mîkserek.

Variant bi qawet

Birds li ser vê terîfê a alternatîf mezin bi xameya tirş e. Ew dibûm, nerm, avaniya hewa û tama wê xweş e. Piştî ku Pawlos pir hinekî ji dem û herî kêm xwarin, tu ronahî û krem fluffy (custard), bêyî ku hêk bi şîr amade bike. Metoda ku ji amadekirina dimeşin bikaranîna a set taybet yên pêkhateyên, di nav de:

• Nîv lîtir şîr.
• A kasa şekir.
• 75 gran kereyê.
• The kevçîyekî xwarinê yê tije genim û qawet patatayan de.
• 250 sentîlîter ji 35% -s 'cream.

teknolojiya-based Turn

Tevahiya proseya amadekirina wisa cream dikare di nav du qonaxên sereke dabeş. Ya yekem ew e ku ne bi girseyî brew sar, ya duyem jî - di girêdanekê de bi krem xwe.

Di piyana bi bottom qalind pour qawet û şekir. jî li wir li şîr sar pour û baterîjen bi tûmî bager, hewl didin ku ji xuyabûna dihele. Eger ew mal e, ev gotineke pre-boil û sar e. şîr dikanên dikarin ji bo dermankirinê germa din ne bê kirin.

Pot bi têkelê şêrîn ji bo sobê şandin û bikelînin heta ku stûr ji bîr neke, ku bi anîna her tim. Girseya ku di encama vê pêvajoyê de, divê wekî jelly stringy binêre. Ev nav piyana din rijandin û cooled.

Just minutes pênc nav cream pêşeroja (custard bê hêk, şîr), lê zêde bike rûn. Hemû bi tûmî ji bo homojenkirina bager û nixumandî bi fîlmê ve zeliqand.

Piştî girseyî encama vê ye bi temamî azad bibe, lê dikare ji bo gava li pêş berdewam bike. The cream cooled nav firaqê minasib û mixer rind ber qamçiyan û hate rijandin. Piştî wê, ew bi nermî nav şîrîn têkela şîr-petrolê hatin şidandin. Û lê zêde bike krem qamçiyan nav custard li hin beşên piçûk tê xwestin e. Ev recipe baş e, ji ber ku destûrê dide te ku eyar hêjmara berhema dawîyê. Kesên ku dixwazin bi girseyî jî dagirtî, pêwîstiya te bi qamçiyan cream heta hatîn qels. Ev berhema îdeal ji bo cakes promazyvaniya cakes homemade, wekî Napoleon e.