Curds-beruvajî ziwa çi ye? How to make curds-beruvajî ziwa?

Têgeha "sublimation" ji bo me ji qada Psychoanalyse zanîn. Lê belê ev derkeve holê ku çêkirina xwarinê jî ew li ser forumê girt. pêvajoya berhemên sublimation çi ye? Ev hûn dê di vê gotarê de hîn bibin. Em jî bi pisporîyê û Neyînî yên berhemên ku hatine vê dermankirinê high-tech bifikirin. Îro e penîrî xanîkên-beruvajî ziwa, goşt, fêkî, nîvişk, dehl û heta vodka li wir. bi xwarinê amade-made hene. Gelo ev ne ewle ji bo tenduristiyê yên bikaranîna wan? Ez dikarim di nav berhemên cemidand-ziwa li xwarinê? Nutritionists berdewam ji bo şikandina a lance di vî warî de. Bê guman, lê zehmet e ku mirov lê bifikire xwarinê bê firaq adetî, û bikaranîna tubes. Lê di kampanyaya tûrîzmê de, an jî ji bo rewşên ku berhemên konvansiyonel, ne amade ne, sublimates pir bikêrhatî ye. Binêre, li Faktayên zêdetir cureyê muamelekirina mînaka biguherîne. Piştî ku hemû, di vê berhema ku tê zanîn, ji bo source bedena me ya calcium û phosphorus bê bikaranîn.

xeyalên mirovahiyê ji berhemên depo dirêj-

Even li berbanga şaristaniya mirovan, mirov mêjiyê xwe, racked çawa bihêlin de şiya nêçîrê demeke kurt. Li-numreya parkkirinê man primitive, arkeologan a pit taybet, ku wek forerunners ji kîler modern xizmet dîtin. Ice Age, bi parastina xwarinê de keda wan, lê belê hê jî, bi hemû berhemên dikare heta ku xwestin veşartin. Piştre ew dest bi cixare û goşt de xwê, û sebze - pickling û canning. Lê belê, bi berhemên xwe tirş-şîr bû dozê ne. penêr Cottage bi tenê ji bo ku her du rojên destpêkê de, û ku di dema veşartinê de li ber siya baş e. Hingê ew pêdivî bi dermankirinê germiya. Ev dikare ji bo dumplings an cheesecakes li casserole bikaranîn. Lê di vir de li cihê bûyerê qerisîn-ziwa penêr. Ji bo vê jî li ser vê berhemê em niha dê werin nîqaşkirin.

de girîngi li çi ye?

rêbaza sublimation a kûr e nine berhem û paşê zuhakirina it. Di encama vê çalakiyê de, avî yên li goşt an penêr, ji nav qeşa guhertin. zuhakirina Vacuum hatiye dîzaynkirin ku ji ev vaporize. Bi vî awayî switches ice bo dewleteke di Kîmya de, bibûrînin ya avî. e ku, sêv-beruvajî ziwa, helboqkirin bi temamî ji berê de hişk in. Di metoda yekem de, hemû muameleyên vîtamînan de Reserved, ziwa di tendûrê de berê wan winda bike. Baş e, cemidand-ziwa penêr - çi ye? The processing heman e. penêr farmhouse Fresh kûr-tole, ziwa û crystals ice hingê biçûk. Di encama vê çalakiyê de, ya ku pênc caran ronahîtir bibe. Ji bo bikaranîna vê penêr di xwarin, ji bo refill bi rewa wê pêwîst e. Lê tevî wê yekê jî kir ku di pêvajoya zivirî nav a pakêta valahîyê tije dihîne bîra wê germê pudding "Mivina" rişte, ma curds-beruvajî hişk ya bi vî bijartîn, lê bêkêr bo berhemên tenduristiyê miqayese ne.

Di dîrokê de ji awayê keşif bike

Gelek kes dizanin, ku Rûsya û li vir ji bo pêşketina zanistê beşdarbûn. beruvajî Vacuum di tendûrê de bi compatriot me Lappa-Starzhenetsky venebêjin. Çavk endezyar bi pîşeyê, ew dîsa jî ji nivîskarê ji rêbaza ku em dikarin berhemên Weightless, lê bijartîn û dolgohranyaschimisya kêfê bû. Rast e, di destpêkê de (di bîstan de ji sedsala bîstan) rêbaza sublimation tenê li derman bi kar anîn. bûn cîgir xwîna ziwa hene. dermanên Later vê rêbazê ji bo hilberîna xwe ya antîbîotîk bikaranîn. pêşî xwarinên-beruvajî ziwa dikare di Museum of Astronautics dîtin. Ev tubes bûn ku astronauts nav melevanî dikin. Di salên şêstan de, penêr xanîkên-beruvajî hişk û yên din berhemên hêrandî ji rêbaza nû ji bo alîkariyê ji erdnasan û explorers polar hat. Di raya giştî de bi teknolojiya înnovasyonî destê mînaka coffee "qerisîn-Dryden" nas kirin. granules xwe ne, da similar to toz avêde adetî, lê ya dawî ji hev ji coffee xwezayî pêk tê ne.

sublimated Curd: ev çi ye?

Ev berhema nisbeten nû ya li ser bazara xwarinê Russian e. madeyên xav ji bo wî tridtsatiprotsentnoy xanîkên farm super fat e. Ev lez û kûr ve hatin rawestandin. Hingê biçûk pellet qeşa di kincan li valahiya ziwa bû. Di encamê de bi toz ên color cream, ronahî ye. Naveroka rewa yên ku ew - bi qasî çar ji sedî (ji bo berhevdana: naveroka avî di şîrê hişk - 5%). To berhema rewa ji atmosfera komkirin ne û ji oxidized ne, ku di sê-layer de pakêtkirî film metallised. Di nava bag e, bi gazê bêruh, goşt, mor dagirtin. Bi axaftina vekirinê ya gazê firiyan. Dema konteynir morkirin, bi vî rengî jî, hilbera dikare ji bo sêzdeh meh. teknolojiya Innovative, ne ku bibin mijara germ biguherîne dermankirinê, diparêze ku hemû tundî û mîneralên (bi taybetî phosphorus û calcium). Helyanka ku bi avê, avaniya toz ya Stratejîk biguherîne nû xwe yên xwezayî. Ev dikarin hema ji penêrê teze bila ne bi were ji hev bêne naskirin.

Ez dikarim make a berhemê-beruvajî ziwa xwe?

Em ji bo we şermNirin, di heman demê de no, hûn nikarin. Even bi berhema giran-erkê mala cemidandinê çikiya, da ku di qeşayê de ji dewleta solid nav a gazê de meşî, hûnê bi ser bikevin in. biguherîne Freeze-ziwa serbixwe dikarin heta lêkolînerê li Enstîtuya Lêkolînên (subject ji bo hebûna wan di tendûrê de valahiya taybet) bikin. Îcar, eger tu diçî Kon, û dixwazin bi dest her serê sibehê bi penêr xanîkên tamxweş bi xameya tirş an berries, divê hûn bi xwe mijûlî kirîna van bags.

berhemên Recovery

Gelek mirovên berxwer nizanim ka to cook xwarin sublimated Herweha pêwîst. Ev li ser tiştên ku ew bi vî rengî dermankirinê rastî girêdayî ye. Manufacturers sublimate hem goştê xav û amade ne-ji-xwarin ham. Di bûyera pêşîn de, di nav vê berhemê divê bên dermankirin germa din de, û ya duyem - no. Çi li ser beruvajî ziwa penêr xanîkên? Ji ber ku berhemên ji aqil û rewa ye, pêwist e ji bo ku ew vegere. Ji ber vê yekê, em ji penîr bi avê di germîya odeyê de (20-25 derece) ji bo sê tije di rêjeya yek. pakêtkirina beran normal penêr qerisîn-ziwa - 50 g, lewma divê ji bo tûr ji sed û pêncî sentîlîter avê. Pour nav livînekê, toz, em li benda deh deqîqeyan. penêr farmhouse Fresh li ber we. Hûn dikarin wê bi leather cream an-beruvajî ziwa dagirin. Bi vî rengî berhema minasib ji bo muamelekirina germê, di nav de cheesecakes xwarinçêkirinê e.

pisporîyê sublimation

Bifikirin ku tu diçî di hike aloz multi-day. Çi Edibles we bi ser we de bigire? Konserveyê li tenekeyên giran? Konserveyê goşt di firaxên cam? An jî pack bi bêdilî nabete ji noodles mêvanî? Ev dema ku bibîne ku çi penêr-beruvajî hişk û yên din berhemên e. Ger xwe bi xwe nekişîne ber kon û cil û bergên bi shoes, hingê qet nebe, hukmên dikarin bên nav a kulechek biçûk pêçayî. Li ser bifikire ku du kîloyên xwe yên eatables ji bo ku şîrketa ji bo sê yan jî çar rojan! Û li yên mayî bi tenê divê germ li ser agir di avê de bihara nû, pour xwarin ew cemidand-ziwa - û bi fêde, xwarin tam amade ye. sebzeyên teze, fêkî û penîr bi zehmet xelas ku li bakurê dûr. Ev gelek caran dibe ku berhemên bi qerisî. Di vê rewşê de jî sublimate kêrhatî. metodên destûrê dide te ku xilas hemû mîneral û vîtamînan de dihewîne di xurekên teze.

dezawantajên sublimates

Ev, divê di nava a price bes bilind. Ev girêdayî, bikaranîna alavên taybet bi tevliheviyê pêwîst yên teknolojiya xwe. Ji bilî materyalên xav ji bo dozkirina ku ji kalîteyeke bilind binçavkirin. Ji bo nimûne, cemidandin, penêr ziwa - pirr nû, rûn (no kêmtir ji sî ji sedî) a penêr cotkarê ku di zîndanan de hatiye kûr dibûn, û paşê ziwa ji toz. Ji ber vê yekê ji bo ku berhemên wisa bihayê bikeve bawer nake ku, di pêşerojê de nêzîk e. mesrefa bilind (heştê rubleyê per pyatidesyatigrammovy bag penîr) û bi sedema kêmbûna. Sublimates dikarin li ser refikên supermarket ne bê dîtin. Ew dikarin ji dikanên bike ferman, malperên ji daran geştyarî de (bo nimûne, "Wanderer"). Dibe ku bihayê sublimates ji hedê wê xuya dike. Lê ji stogrammovogo bag veal hûn kîloya goşt Helyanka bistînin. Û ev e ku pêwîst ji bo vê gurûpê ne.

Future - ji bo sublimate

Bê guman, em dûr in ji wê serdemê Futuristic, dema mirov powders bixwin, û tevahiya pêvajoya çêkirina xwarinê, wê ji bo dewskişandina naveroka tube tikandinê de lewheyeke be. Gava ku e xurekên teze û li wir, çima divê em bikaranîna wan jî dev ji? Em hemû hest bi cudahiya di navbera juices birêxistinkirin û nû. penêr Sublimated tu îstîsna ye. Bihêlin, em bibînin ka çi pêçana wê li ser pêkhateya xwe agahdar bike. Em dibînin ku materyalên xav ji bo berhemęn ji bo hilberîneke wek penêr, cream, çêlekên û acid ascorbic re xizmet kir. Tevî ku karbohîdartan, ckirina rûn û proteînan hevseng in wisa biguherîne in, û nirxê enerjiyê 534 kcal e, divê tu ne bi tercîh bi wî re li ber penêr farm nû bide.

How to dixine di navbera berhemê-high quality-beruvajî ziwa?

Bi tevî, ku teknolojiya başbûneke li Rûsyayê ji dayîk bû (an jî bêtir, li Yekîtiya Sovyetê), lê niha ev e ku bazara girseyî li welatê me ne. Li derveyî welêt zêdetir û zêdetir kes bi rastedemî bikar sublimates li ser menu, û ne bi tenê ji dê li ser hike li cihên dûr ji şaristaniyê. Li welatê me, ew kêm bimînin, hema hema exotic. Lê belê, ne manufacturers navxweyî. Make xwarinê amade, fêkî, goşt, berhemên şîr û penîrê de cemidand-ziwa "Gala Gala" (Moskova herêmê), "Biorhythm" (Pavlov-Posad), "Galaxy" (Volgograd). Buy berhemên wisa dikarin li paytexta "Extreme" danîye.

manufacturers biyanî

Li derveyî welêt sublimates bêtir tê zanîn. Û ji ber ku zêdeya Ji bo hilbijartina ji wê derê. Di nav manufacturers biyanî sublimates baş ava şirketên Amerîkayê "Montayn House" û "Alpine Air". Markeyên ewropî dikarin Dutch "MX", di German "High Xwezayî" û "Weiss" Norwêcî "MRE" pêşniyar dikin. Wekî ku ji bo buhayê, ew hinekî cuda ji nirxê berhemên Russian e. Bi vî awayî, li ser penêr, li derveyî welêt sublimated bi ne ji bo heştê rubleyê bo tûr ji 50 graman û nîv dolar xwest. Herî erzan ji brand Norwegian "MRE" e. Ji bo nimûne, a list of beruvajî ziwa goştê hêjayî sed dolar e. Ev berhem dikare ji bo bîst û pênc salan profîlek be, û panzdeh pakêtên xwe ji çar paran.