Cream Japanese qeşa di hevîrê birinc: recipe, cooking tips

gelê Japanese - mirovên ku ji hemû orjînal hez dike. Û ji bo ku bi şoka din jî, bi hiş xwe nade, li tu tiştekî negirin. The edetî yên reng, tehm, bêhn,, Elewîtî, xerîb - hemû dîzaynkirin ku bandorê. Lê belê di heman demê de, ev tiştên bi fonksiyonên bilind xwe matmayî. Minimalism û anime ji çanda populer nav qada senayiya zad û mejîyan. ice cream Japanese xûyayî ji bo vê ye. Just compacted ice cream cup Waffle - ev, da čorny! Inkar block ji ice cream li çîtikekê? Too e, ne nû ne. Lê hildin, ew di tiştekî mîna Kondom, ew di ruhê Japanese e. Ku berhemên resen de, bi hêsantir ew firotin. Hiş û kar ne tenê di alî yê pakêtê, di heman demê de jî tam bike. Tenê li Japonê, tu dikarî ice cream bi lezeta zimanê beef, ji komirê û goştê hesp raw biceribîne. Lê belê, di vê gotarê de em ê li ser van cureyên şêrîn "aysukrimu" biaxivin. Em bi Reçeteya bide, da ku tu ice cream Japanese li mala xwe bibin.

dessert History

Heta di BC hezarsaliya duyem de li Çînê hatiye dessert ya ku ji baldarî pelçiqandin berfê, esîr û berê amade belavkirin. Ev prototîpa ice cream modern zû tê zanîn di giravên Japanese bû. Gel, muze kevneşopiya, hêj berê type qeşa heye ku li ser bingeha krem û hêk amade tercîh dikin. A ice cream Ewropayê tenê di 1878 de kete welatê rojê dibin. Xelîcê çêjên hilbijartina bê ku Japanese hez ne. Ew hest pê kir ku li brulee creme, çikolata, fêkî û berry variations çi daxwazên gourmets razî ne. Ji ber vê yekê, pir bi lez bû ice cream Japanese bi flavor (û, bê guman, perçe) ji masiyan, behrî û heta jellyfish hene. Li bakurê Hokkaido navdar dessert blue-reş û bi hibrê cuttlefish, û li bajarê Gallo - aysukrimu bîrayê bi baskên mirîşkan baked. Her sal, pîşekarên bi diceriband, bi Fillers neasayî: wasabi, cactus, python, fin shark, hêk, beer û heta ammonia. Hilberînerên dibêjin, ku ew tama cîgir kar ne. Eger ice cream bi a perçe python mar li wir tam be.

Innovation û adetên

Japanese - mirov gelek gengeşiyê. Di dilê xwe de bikeve sîvîl ji bo hemû toreyên çandî rêz nû û nedîtî û kûr. Zû yan dereng, a ice cream birinc Japanese di testa wê xuya bibe. Dessert "mîz" (an jî "mochi") jixwe di sedsala heştan de hat naskirin. Ev şîrîniya bi awayekî kevneflopî ji bo Sersal amade kirin. Tirş e ji birinc taybet dewlemend in gluten çêkirin. Beans bi overnight nivîna min, paşê di steam bipije. Hingê hildiweşîne, ji bo demeke dirêj pariyek du karmendên, yek kö a hammer wooden bike, û bi girseyî şil duyemîn, da ku ew ti hişk bi xwe. Ji hevîr di encamê shapes ku bipije an xweşdivîtirîn a grill ava bû. Ew bi tijîkirina cuda tije. raman akût Japanese ji bo vê encamê ku bi vî rengî, tujekirina dikare bibe ball ji ice cream hat.

Tea merasîma-style ice-kremên

Ev divê bê diyarkirin û helwesta birêz bi kafein kevneşop Japanese. çaya kesk bi tundî di vî welatî de rêz. Wusa ku ew ne bi tenê ji bo vexwarinê tê bikaranîn. Just a stretch kêm ji bo xeyal, ku bestenî Japanese ji dayik bûn "Yukimi" pêwîst. Ev zêdetir wek şerbeta pir bipêjin ye. Served "Yukimi" hindik. tama Delicate yên ku çaya kesk û sar pir di germahiyê de ye. Ji bo vê dessert bikaranîna pola Match. Ev çay pir jê hez dike li Japan e, da mirov dikare li ti marketan de kirrîn. Ji bo amadekirina "Yukimi", hûn divê meke, xwe li ser şeş hêkên mirîşkan, piyalek fat (33%) ji krem û sed gran şekirê toz e.

Japanese çay bestenî: bivî bi ava lîmoyê

Pêşî divê hûn hênik hêkên baş û çaya kesk û xurt. Cihêkirina proteîn ji yolks egg. Tea Bila cool û parzûnkirî bi riya strainer, dagirtina qedeheke yek-sêyemîn. Proteins bi 50 gran şekirê toz di kef shiny qalind vzobem. Yolks bi nîvê duyemîn ê şîrinkirinê zêrê. Zêde ji wan ji bo çay û çay Çavreşa ji ava lîmoyê û sosê soy. li protein û girseyî yolk Connect, dîsa vzobem. Di pot cuda bi mîkserek wê cream bi kef stûr bîne. Mix wan bi malzemeyên din. Stir, da ku bi giraniya e opal ne. Share a bi rayagiştî re û di dolaba kirin ji bo du saetan. The berhema wê bi tevahî kesk ne. Ji ber vê yekê, tu dikarî coloring xwarin ji bo kêfa estetîk, lê zêde bike. Match (hêk, krem û şekir bi toz) - - û bi tijîkirina cuda Ice Cream "Yukimi" dikarin wek klasîk amade kirin. Ev girîng e ku ew jî tûj ne, nexwe ew dê tama nerm yên ku çaya kesk û eclipse. Suitable: citrus, darçîn, fisteqên, etc ...

Japanese mochi bestenî: recipe hevîr

Piştî pêşçav teknolojiya kevnar yên amadekirina testa mîzê, xuya dike ku ew dikarin li malê bi bê werbigirin. Başe, em mirovekî derdorên ku dê du saetan bê ku tevlihevîyek westiyayî paperobraz destêt nav a komî grîng jî be divê ne. Em divê ji bo ku ard birinc, bi zêdebûna hevbîr e. Sê kevçîyên xwarinê yên malzemeyên 4 kevçîyên bûn. l. şekir û 5 vedgere. l. avê. Stir heta weight bi unîformên xwe dirêj bike. Veşêrin bi pateyek hêmî û danî li maykrovîyu, ji bo du deqeyan. Add to the girseyî yên Spoonful din ji avê. Dîsa em cover û di mîkro bo deqîqeyeke danîn tam. Niha jî, di beşa herî zehmet ji bo pêvajoya çêkirina xwarinê ye. Classic dessert "hîpermarketan" a cake e. Tirş e, bi temamî ji bo wî di germ û germ û şêlê. Û dema ku ew hatiye xwarê cooled, hingê, mîna karî, ew mîqdarên xwe winda bike. Eger em bikin cake, vê rastiyê ne girîng e. Em di nav hevîr danî li berdêlî û avakirina berhemên hot. Lê eger em dixwazin cook Japanese ice cream birinc?

Modelê

To alîkariya me bike cornstarch tê. Ew dê bibe insulator termal baş di navbera hevîr û bestenî. Lijneya film wrap ve zeliqand. Surface cornstarch sprinkle. Zû roll derket mizê - ya zirav de, wê çêtir bibe. Reşandin, ew bi cornstarch. Notch cut out of hevîr derdorên biçûk. Nav rêzên scoop Çavreşa taybet yên ice cream. Ev dikare bibe xwediyê, di tama xwe. Tu dikarî kesk ice cream çay Japanese bi kar tînin. Pişta gok di nîvê a cake. keviya Select û hildin. Heke em ji bo dagirtina, "Yukimi" of the game bi kar tînin, paşê li melkebê, kêm ji toz çay reşandin. berhemên Dip di wê de û dihejînin off her pênasîna. Gêr gogan vegere ya di şekirê toz û bişîne di dolaba.