Cooking firingiyên hûrkirî spicy li Georgian serbixwe

Lênangeha Georgian hatiye ji bo rakirina xwarina nebatî navdar bû. An jî beşeke girîng e di vê metbexê dagirkirina firingî, yên ku bide snacks baş û pickles. Îro hûn ê hîn dibin çawa cook a firingiyên hûrkirî tamxweş in Georgian li xwê. Dish ji bo goşt û masî nebim, her wiha serbixwe têr snacks sar.

Metoda yekem de

Brine: lt avê, 50 gran şekir, xwê û sihik.

Malzeme: kîloya bacanên kesk 5 filîmê sîr, t'oximê mêxikê (Teaspoon), du gizêr, rizyan û Cilantro.

Advance bankên prosterilizuem, li jêr canê sîr jî dîsan bi pincarê. Eger firingî pir mezin in, hingê wê baştir to cut nav du beşan û di qeþayê e. sebze li ser belavbûna di pelikên carrot. Cîgir jî kêmxwendî.

Cooked boil dagirin û pour ev nav jar. konteynir bêtir set di pot ji avê û dîsa paqijkirin di nava pênc deqeyan. Xilas firingiyên hûrkirî Georgian, xwe gindiriye, di firaqê cam, dev li cihekî tarî. Ev dikare di sarincokê de veşartin.

Yê diduyan rê: firingî kesk in Georgian bi sebze pickled

Original assorted flavor cuda spicy, hewl bidin ku ev cook ji malzemeyên tune. Components: firingiyên hûrkirî, cabbage, carrot (du kîlo); îsotê (bi kêmanî sê kîlo); bexdenûs, rizyan û kerfes (girşê).

Ji bo dagirtina: Salt (500 gran) û 10 lître avê.

Ger tu per gallon ji ava bikin, hingê, li gor vê, wê xwarinê kêmtir hebe. Amade piyana kûr û zordestiyê. Hemû sebzeyan bi tûmî şuştin. Em birrîn dûvê ji îsotê, gizêr, peeled, di nav cabbage nav 8 perçe perçe.

Kapasîteya pour li ser ava kelandî de, danîn li ser binê greens (tu wê bibire ne) û xwarinên amadekirî (tebeqeyên). Qadan sebzeyan bi berdêlî sar danîn, bi ser de jî barekî giran. Em bidomînin çar rojan di wê odê de, paşê li cihekî cool bo 20 rojên din jî bikim.

recipe Sêyem: firingî kesk in Georgian (marînekirî)

firingî Products kilogram (kesk), pelên currant (5 pcs.), henekî, (3 pcs.), îsota tûj (2 pod) Lavrushka (4 pel), îsota tûj (deh zîvên) 10, bud başe, horseradish ji tevneke (optional), û tovên Zeûs ve.

Marinade: lt avê de paqijbûyî dîtim, şekir granulated (100 graman), bi sihikê (50 ml), xwê (4 kevçîyê mezin).

The firingî konteynir û paqijkirin danîn, di nav wan de post hurkirin rings pîvaz, hemû giyayên û pelên currant. Veşêrin bi barek giran û pour çareseriyê. Store di jêrzemînê.

recipe Fourth: firingiyên hûrkirî û tûj in Georgian

malzemeyên:

- kîlogram firingî (kesk);

- a pod ji îsotên hot (ku like ji bo gusto herin, hûn dikarin rêjeya zêde);

- gêzerê;

- sîr (50 g.);

- pelên kerfes (200 gr.).

To tije liter pêwîstî bi avê, gulavî, li pere sê perçe, tovên dill ziwa (50 g.), Xwê (20 g.), Bawer Beyani bîbera reş (li ser deh zîvên). The ava kelandi, anî ziman ku ev pêkhatên, dayîna boil 5 minutes, bigire ji lavrushku avî û biber (avêtina).

Doşeka xwe elementa û firingî biçûk-normê mezintir. Dê stuff xwe têr kerfes, sîr, îsotên hot, gizêr - berhemên hûrkirî û firingî xwe dagirin. Ji bo vê jî di nava hev nebatî do a diroka biçûk.

Kapasîteya mezin daynî firingî pasteyên, di navbera wan dill, girtin ji xwê. Qadan marinade ostyvshim, zext set, li cihekî tarî cool ji bo sê rojan de veşartin. Piştî çend rojan ji firingiyên hûrkirî Georgian rizandin li bankeyan, qayîl û bişîne di sarincokê de. Cook bi kêfxweşî û bi helwesteke erênî!