Çiçik kebab ji salmon çawa bixwe?

Salmon masî pişkek salmon e ku dikare bi dirêjahiya 150 cm mezin dibe û 24 kîlometrên giran dibin. Di paşê de, keçê piçûk piçûkek piçûk, taybetmendiya salmonîd, serê serekî û tewrê bi gelek diranan heye. Kesên ciwan li ser aliyên xwe yên sor ên tarî yên tarî hene, û kalên celebên cilên reş hene. Ev yek di nav cîhanê de herî yek tê naskirî, masîgir û mazdar e. Ew li bakurê Amerîka, Ewrûpa, Bakur û Bakurê Sûrgehên Deryaya Bakurê Okyanûsa Atlantayê ye.

Salmon ji bo snaxên, ji bo sandwich an salad e, ji bo xwarin an xwarinê. Shish kebab ji salmon bi taybetî bi dilxweş e . Ew di çend caloriyan de ye, ew rewşên dil baş dike. Herwiha xwarin, salmon pir dilxweş e. Beşek vê masî protein heye û bixwe têleşandinên tendurustî yên ku di bin nexweşî de dilê xwe biparêzin. Divê divê bîr bînin, lêbelê ku xwarinên salon dê dişewitînin û xwarinê ji heke ji masiyên nû vexwarinê be. Dema ku pelan an parçeyên chicken hilbijêrî, hûn hewce ne ku ew pêwendî bikin. Masî masê nû yê di berdewamiyê de pir giran be.

Raw salon zûtir xirab dike. Heke hûn plan dikin ku şish kebab ji salan du du sê rojan di salmonê de çêbikin, divê ew bi biharên lîmonê û bi hêla bi tîrêjên lemon re vebigirin, bi rûnê vexwarinê ve girêdayî ye. Ji bo demeke dirêj ve çêtir e ku ew eşkere bike (di vê formê de, salmon dikare ji mehekê ve bête parastin).

Lê çiqas şish kebab ji salonê bixwin ? Pir bes. Ji bo vê yekê, masî pişkek pir baş e, ku divê ji xweya paqij kirin. Piştre merzînek rastîn amadekirin. Ew dikare cûda bibe. Ji bo nimûne, hûn dikarin garlicê bikişînin, rûnê zeytê an petrolê bixwînin, şewitandina li masîşikê, zêriya zêrîn derxînin û dîlan zêde bikin. Ya bîr bînin, hûn ne hewce ne ku xwê germê bişînin - salon e. Dema ku pisek amade ye, wê bi salonê vegotin û kêmtirîn an saet ji bo sarfê vekêşin. Piştî vê yekê, masî li ser kulikê xweş bike û li ser grûbê bikişînin. Mesrefên spî li ser kêfên kesane û pelê xwe girêdayî ye. Ne bi vê lûkulê re nehêle, çimkî ew dikare tama bîhnxweş bêdeng bike. Masî li ser gillê dilxweş, dilxweş, ronahî û bi hêsanî di devê kûr dibe.

Pir salonek pir aşilî ye ku bi kiwî bi hev re tê wergirtin. Ji bo vê xwarinê amade bike ku hûn hewce be ku pelên salonên bi kubên mezin re bişînin. Kiwi vekirî, paşê nîv û sê mehek veşartî. Li stringê bi dirûşmek bi kûçeyek kiwî ve girêdayî stewrê. Avêtina amade amade bikin - 2 tîtên zeytên zeytê, kulikê zêrîn, ¼ teşûnê giyayê, jencê nîvê lemon, tîştê soya sauce. Hemû materyalên tevlîhev bikin û xwarinên piçûk yên piçûk amade kirin. Di rûnê pêşîn de 190 ° C ji bo 10 deqîqeyan.

Gelek dilxweşiya kişandê ku ji salmon ve ji hêla tîrêjê ji hêla tomokoya tomato ve tê girtin. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê ku juê bi 2-3 tîpên zêrîn zêrîn, xwê, 2 kevirên lûkê yên kulp û ½ texê zêrîn.

Succulent and delicious a shish kebab ji salmon û pineapple ye. Di şewata aromaticî ya lûkulê de û mîkaşê spî digel tevliheviya lemonê, lê dibe ku li ser gill, pîr û an rûnê amadekirin. Ji bo vê yekê, pelên salonê biçin kubên biçûk û hemî hestên jêbirin. Li ser paqijê paqijê pûçek alternatîf bi masî masî. Paqij bikin. Ji bo vê yekê, lûksîn û bêleşkirî vekirî û du parçikên li ser germê germê xistin. Piştî vê yekê, lûkulê paqij, şil, rezwan, şekir û xwêk zêde bike û her tiştî li blenderek bixwin. Ev ronahiya ku salon li ser skewers bişê bike. Di du deqîqan de germê bilindtirîn. Kişandina şîş kebab ji salmon divê bi qelikên kemilî yên paqijkirî û bi lemonek lemonê re xizmet kir.

Di kelepkirina kebabê de kişand kişê kebab divê di her deqê de her du alî ji bo bîhnfirehiyê ve girêdayî ye yan jî li ser kincê borîn û tenê çend çend deqeyan bisekin. Shish kebab di dema xwarinê de gelek xortan dûr dike, da ku ji bo ku hûn barê salonê biparêze, hûn hewl bidin ku agir bilind.