Çi îsotê xwarinê pasteyên: garnîtur perfect

Di nav sêlên kevneşop havînê dikare bibe bi ewlehî îsotên melzeme bi jîder, - hatî ferhenga Bulgarian firaxê netewî, Lênangeha Moldovan û Romanian. To cook bikaranîna îsotên bell Seeded, birinc û goşt (bi piranî beef) firt. îsotên de dewisandî di avê de an jî di avêda a sosê tomato û wek antênên cuda re xizmet kir. Lê ne hemû jî bermalî hev. Ew hê jî hepis kirin, serê xwe li ser tiştên ku ji bo pêşkêşkirina îsotên pasteyên, û hatina xwe bi options bêtir û bêtir ji side. Hinek ji wan bi di vê gotarê de pêşkêş kirin.

Çi wê bê ku garnîtur îsotên pasteyên?

To rizgar ên bi tundî û mîneralên bermalî modern tercîh to cook ne îsotên têr û bake di tendûrê de tê. Ya mayî bi teknolojiya ji amadekirina xwarin e pir cuda ji bivî kevneşopî ne. Em karê barîne sebze beef erdê û birinc, hingê ji wan re bake û bibêje, bi çi re xizmetê îsotên pasteyên, firaxê juicy û bedew derket holê di heman demê de.

Gav bi gav amadekariya şînahiyan wiha ye:

1. bell Taze (1 kg) di bin avê de dixebite ji bo xwe bişo, paqij ji tovên, tomarkirinê zîl dide, û wê bibire di nîvê lengthwise.
2. Amade bikin û dagirtina 700 g yên beef şûştî, birinc, pre-kelandî semireadiness (3 kevçîyê. Spoons) û sorkirin, li petrolê nebatî, sebze (pîvaz û carrot). To tam, zêde xwê û îsotê.
3. Dest bi çîniyên sweet pepper amade goşt û ew di sêniyekê baking kûr.
4. Amade Kommandant tomato de. Ji bo vê firingî ji dirûtinê re bi riya grinder goşt derbas bû, paşê tomato di pan anî pêşîvekirina û hot ew bi riya Language triturated. Di Kommandant di encamê zêde giyayên tam, bidin, dîsa bikelînin, paşê birijîne tomato di shape of a îsotê.
5. Pepper di tendûrê de ji bo li ser 1 hour li layer foil de, ku tê de, çendeya sosê tomato divê mijarin kêm pijiyayî de dewisandî. Firaxê qediyayî berî xizmeta, bi tenê pincarê taze reşandin.

Di vê rewşê de, tune ye, pirsa ku ji bo ku çawa li pelê îsotên pasteyên hene. Photos of firakan xwarin bipije li Reçeteya li jor pêşniyar daye jor. Half of îsotên pasteyên kesk li ser Kommandant geş tomato sor pir stylish û elegant dinêre. Noşî can be!

A sosê tamxweş bo îsotên pasteyên

Wan kesan e ku tercîh dikin ji bo xizmeta îsotên melzeme bi no garnîtur, wek recipes bo sauces bi fêde ji bo firaxê. Bi taybetî jî di rê de ew bi sosê îsotê ku wek encama pijandinê de di tendûrê de, pir kêm bûn pijiyayî. Di vê rewşê de, gaza îsotê pasteyên dikare wek antênên cuda li ser plakaya cuda têr bike, pre-avê sosê bi taybetî amade xwe.

Em van du versions of the sosê: xameya tirş, sîr û firingiyan. The sosê yekem e ku li ser bingeha cream (20%) bi ji bilî yên sîr, rûn û pincarê amade kirin. Ji bo amadekirina xwe, divê di cream piyana baterîjen (250 g) bi riya çapemeniyê sîr (4 pîsên), rêyek din yên xwê û îsota reş, extruded bû. Keskan di form of dill teze an ziwa hurkirin û got ku weke tê xwestin. sosê amade dikare ji bo saucers taybet şandin an jî pour yekser li ser top a îsotên, ji bo baştir juicy zêdetir û bînxweş bibe silkirin.

Ji ber ku îsotên têr li ser Reçeteya klasîk ku bi piranî li gravy tomato bi wê re xwarin bipije, paşê û ew bi ser sifrê re xizmet kir. Ji ber vê yekê, vebijêrka pêşniyar jêr pijandinê de sosê tomato minasib zêdetir ji bo îsotên biraştî li gravy an bê ev e.

Ji bo pêwîstiya blanched sosê tomato û pureed tomato bi riya Language (1 kg), giyayên bîhnxweş ên ku di form of sor û reş îsotê, xwê, sîr (slice 1), a bow (2 pcs.), Oil. Di pêvajoya çêkirina xwarinê de ye, yekem ji bo Kommandant consistency tomato qalind hebę, û 5 deqeyan berî dawiya added sîr, rûn û xwê tê de. Pîvaz li petrolê nebatî di pan cuda de tê sorkirin. Piştî ku ev bi Kommandant tomato de girêdide û ji bo îsotên pasteyên re xizmet kir.

îsotê de dewisandî bi patatayan, hêdi hêdi

sosê Sauce, lê gelek side ji îsotên pasteyên hê jî wenda ne. Ji bo nimûne, kartol bixêrhatinên, birinc, an jî cûreyekî din ên välling bikelînin. Û yekem tiştê ku ji bo hişê tê dema ku hewcedariya te bi xwe biryarê çi ji bo pêşkêşkirina îsotên têr, çi bi patatayan ve merçiqand.

Ji bo amadekirina vê garnîtur klasîk, divê di avê de peeled kartol xwêkirin diteqe. Pêşîvekirina jî, divê 25 deqeyan ji hinga ku ji ava kelandî de be, an jî heta ku dibişkivin. Têkoşiya, di avê de divê ji pan bi xwe û bi patatayan de nehişt bê potoloch bikaranîna masher patatayan de, hêdî hêdî got, a kereyê Kommandant heliya (50 g) û şîr germ (200 ml). garnîtur Cooked têr îsotên di cih de pasteyên. Dema ku xizmeta kartol, hêdi hêdi, tu dikarî sosê li ku patiye, îsotê de birijînim.

Di amadekirina firaxê aliyê kevneşopî tu ji qaîdeyên paşde gav a little. Ji bo nimûne, kartol bistînin ewqas bîhnxweş zêdetir û tastier eger tu lê zêde bike ji bo ku ew bi riya sîr çapemeniyê, rizyan û penêr guvaştin.

Riceslika kartol nû ji îsotên pasteyên

Ger pijandinê de îsotên pasteyên di destpêka havînê de, dema ku sale tije kartol nû ye pêk tê, ev bû xwe, hêdi hêdi ne, baştir serîlêdana ji bo garnîtur. Di heman demê de, tu dikarî rasterast li ser çerm, ku ew dide ji maddeyên herî kêrhatî ji bo organism cook.

Bila ji me re option din jî bi yên ku tu dikarî îsotên pasteyên submit bifikirin. Garnîtur wek kartol nû pijandî li cihekê jêr e:

1. Medium-normê kartol nû di çermê wan şûştinê baş bi firçeyek û avgirek * hilda.
2. Kelandin, heta nîvê xwê xwe di avê de ji bo 10 deqîqeyan piştî kelandî de.
3. Kolane, ji kartol ji avê ziwa, û ew xist pan bi petrolê nebatî.
4. Fry li ser hemû aliyan de, heta brown zêrîn. Di dawiya pêvajoya çêkirina xwarinê de, lê ji kartol başe ji sîr û pincarê pelçiqandin.
5. Pepper bi garnîtur ji bo amade pasteyên. Ev dimîne ji bo danîn ser lewheyeke ji bo firaxê sereke, û tu bi ser sifrê bînin.

Delicious garnîtur birinc crumbly ji bo îsotê

Bi tevî, ku li dagirtina bo îsotên pasteyên compulsorily ji birinc got, ku her caran wek side dish ji bo kursa sereke re xizmet kir. Less lawaz Buckwheat an din dehl bikaranîn. Ev ê ku birinc xuya ye - ev misogerî vê berhemê çewt, çi to file îsotên têr e. Lê di rastiyê de, tam ji van her du sêlên bi awayekî nuwaze bi hev re tevî hev.

The dizî pijandinê birinc crisp bo garnîtur e ku, dehl, divê şuştin, ne bê an li ber pijandinê de nivîna min. Tenê bi vî awayî dikarin avahiya birinc biparêzin û nehêlin ku bi wî re ji bo seethe.

Bi vî awayî, li binê a pan dry pour çend kevçîyên xwarinê yên petrolê sebzeyan, ji bo ku ev germ û zêde ji birinc (1 kevçîyê.). Stir birinc bi spatula wooden bike, heta ku, heta ku zelal dibe. Lê niha ev mumkun e ku zêde ji ava kelandî de (1.5 v.) Berê ew xwêkirin (1 hr. Têxin). Veşêrin pan bi tabê û dev de birizin garnîtur li germahîyê kêm heta dibişkivin. devgira da û raya giştî ya rice e hêjayî wê ne. Dema ku xizmeta, garnîtur derket danîn li binê sêniyan dişon, lê ew ji niha ve li ser li ser îsotên pasteyên. Enjoy şîva xwe.

Çi qas bedew lodge pasteyên îsotên: photo û nedîtî recipe side dish

goşt şûştî - ev e ku bi tenê bijare ji bo çêkirina îsotên firt ne. Vegetarians û kesên ku bigirin post cibeyê, tercîh to cook ev amanê bi mushrooms. Di heman demê de, ji bo îsotên pasteyên ez hê li white pir alîkar bû li şûna a terîfê normal tîne birincê qehweyî. Di vê teknolojiyê, ji bo amadekirina gwîzên nebatî di tendûrê de bi sosê tomato pijiyayî de dewisandî. Piştî ku, ew pêwîst ji bo gilî û îsotên xweş pasteyên ber maseyê wê bibe, da ku cureyên appetizing wan nikaribû li ber xwe, heta ji carnivores rast e.

Li ser bingeha 4 paran we pêdivî bi jê tovên û birîn li nîv li ser du îsota sor mezin. Di vê demê de, hema hema amade kelandî birincê qehweyî di rêjeya 1: 2 (1 fîncan birincê - 2 fîncan ava an şorbê sebzeyan). Mushrooms jêke. Yek di yek rice pot, mushrooms û hin sosê bi tomato de. Dagirtina divê têra xwe şil di heman demê de avî ne be. Stuff di encamê gwîzên girseyî îsotên, pour sosê mayî (bi tenê, hewce 1 ½ fîncan), cover bi foil û bişînim sêniyekê di tendûrê de ji bo 40 deqeyan bo bake at 200 derece be.

Ev ji bo zanîna ku çi ji bo pêşkêşkirina îsotên pasteyên dimîne. Garnîtur, wêneyên ku ji jorê, e bi kar ji bo amadekariyên xwe yên van malzemeyan:

• bêinsaf leek hûrkirin (4 pcs.);
• mewijan (½ fîncan);
• qijilandibû, nebatî (¼ cup);
• xwê û îsotê ji bo tam bike.

To amade garnîtur stew divê di pan di nebatî leeks şorbê û mewîj, got, xwê û îsotê ji bo tam bike. Dema ku pîvaz, dilovan û avî de bihelînin is e, firaxê dikare ji germiya rakirin û li ser plakaya bo îsotên pasteyên belav bû.

Garnîtur "Mix Salad"

Potato an pea Kommandant bi rûn, birinc an jî tovekî din wek side dish fit bi temamî. Lê çi li ser wan ên ku dixwazin ji bo kêmkirina mîqdara kalorî li firaxê qediyayî? Çi file pasteyên îsotên ji bo wan ên ku ji bo diet hişk û dilsoziya?

An option îdeal di vê rewşê de dê bibe side dish di form of Bêna pelên selete û sebze, ku tên firotin ji xwe şuştin û zuwakirin di pakêta bi navê "Salad Mix". Di yek pakêtê weha dibe ku roka û siyaleyê, cabbage Chinese û siyaleyê, radish xas plakaya keşayê ye, û carrot, cabbage û carrot û kerfes, û bi vî awayî li ser de dihewîne. D. de wateya vê mix ew e ku têra xwe birijînin naveroka vê pakêtê nav tijîkirin piyana de ye petrola xwe, û seletê amade ne. Ev dikare wek side dish bo tu firaxê, di nav de îsotên pasteyên re xizmet kir.

seleta Rustic bi îsotên pasteyên

seleta Light ji sebzeyên teze, bi pîvaz juicy, te'mê bi petrolê nebatî, dê kesî de diçikand bihêle ne. Çi garnîtur submit îsotên pasteyên, eger li derveyî havîn e, heta nîqaş ne. selete û kaloriyên wan kêm ji xiyar û firingî anegorê temam tama ku kurs bi sereke, bi hema bêje ti kalorî dê ev lê zêde bike. Cook a sade side dish.

Pêşî divê em bi şuştina û birîn li xiyar random û firingî. Hingê pîvaz nîv-rings, îsotên bell û sebze din bi ku kêfa we bi şêweyekî lê zêde bike. Wekî ku ji mêrekî dibe ku petrolê ji sebzeyan, wekî rûnê gula, petrolê linseed an zeytûnê. Ji bo selete tirş spicy divê reşandin, bi ava lîmoyê û bê reşandin, bi tenê pincarê ji bo tijîkirina bi bandor. Garnîtur bi yek plakaya bi gaza îsotê, tije, têr bike. Û ku sosê ne bi sebze mix ne, îsotê dernakeve re ne pêwist e, gava tu serlêdana.

side dish Chic ji pumpkin baked

side Traditional ji îsotên pasteyên di form of hêdi hêdi kartol, birinc an Buckwheat aciz pir zû. Bi demê re, I want to try to cook tiştekî nû û balkêş. Tasty alternatîf side bored dikare bibe pumpkin, pijiyayî bi pincarê, rûn û rûnê zeytê. Ev rû da tamxweş, ku pirsa ka ji bo pêşkêşkirina îsotên pasteyên bo ser sifrê şahiyê de, ji holê radibe destê xwe.

To amade side dish ji bo vê Metoda ku te dê hewce pumpkin Butternut , wina-teşe, an jî li şûna ku beşek ji ber ku berê, ku tê de tune tovên hene. Ev divê baş bê şûştin û peeled bikaranîna kêreke. Hingê pumpkin ji nav cubes biçûk (li ser 2 cm stûr) birrîn. Ji bilî vê, divê ew were li ser sêniyekê baking li yek layer danîn û mix bi giyayên.

Hejmara giyayên, ku pijiyayî pumpkin, dikare ji bo dirbên xwe eyar bike. Ev wêneke lê bi riya çapemeniyê sîr (4 slices), îsota sor û reş, xwê, rosemary û rûnê zeytê kêm guvaştin e. The bi rayagiştî re divê baş were hejiya, û heta li nutmeg rub top. Pumpkin di tendûrê de li 200 derece 30 deqîqeyan pijiyayî. Di dema xwarinê, pêwîstiya te bi mix xêran nebatî cubes propeklis hatiye bidesxistin. Pumpkin amade to put on a plakaya pasteyên îsotên. Li ser daxwaza firaxê aliyê top û dikare bi rengê kesk û parmesan tevneke xemilandin. Ji vê jî tama xwarinê bi kêrî wê.

maşê kesk li sosê tomato ji bo garnîtur

sebzeyên teze, an dermankirin-germê in garnîtur guhertoya herî bo îsotên pasteyên. Ew temam çêja wê amanê xilas kir, ku ew bêtir aheng û balkêş. Li gel xas kevneşop, xiyar û firingî dikarin wek side dish maşê kesk bipije. Ev ne bi tenê dikarî wê konfirans tama xwarin, di heman demê de jî lodge xweş îsotên pasteyên.

To amade garnîtur maşê kesk, divê heta nerm îsyan kirin. Bi vê armancê, bi kujê, divê bê birrîn û wê xernûfa amade bavêje no deqeyan zêdetir ji 4 di pot ji kelandî de avê xwêkirin. fasûlî String amade piştguh di Colander û cool.

Di vê navberê de, xurde li zeytê zeytûnan a aliyê berbelav çend of a filîmê kêrê sîr. Piştî çend deqeyan paqij sîr û got, ji bo li pan û qut maşê kesk firingî kiraz. Tu dikarî firingî bi rêkûpêk bi kar tînin. Lê belê, ew pre-Blanch kirine, jê radibe û bi tenê hingê nav cubes birrîn. maşê kesk li sosê tomato ji bo li ser 5 minutes bipije, paşê li ser plakaya ji îsotên pasteyên danîn. Wiha garnîtur dikare bê peydakirin, û germ an sar.

An hevalrêtî îdeal ji bo pasteyên yek îsotên ji xwe. Hin kes tercîh dikin salads nû yên zebze an jî ji kartol, dighije kevneşop, û hin tercîh ji bo xizmeta firaxê ji bilî garnîtur. Tam îsotên pasteyên ev nayê vê xerabtir an baştir bûye, lê bi Guherandinên pêşkêşiyê xwe.