Ceh bi goşt - sêniyekê tamxweş

Hinek kes bawer dikin ku ceh pearl an välling ceh - ew bi tenê bi xwarin artêşa ye. Ceh ji hebikan ceh kir û dihewîne yekcar pir vîtamînan û mîneralên pêwîst di destê bedena mirovan. Li gel vê, divê em ji bîr nekin ku, välling ceh bi yek ji herî populer ya li Rûsyayê bû, ji bilî van, di daxuyaniya ji dîroknas, ew firaxê favorite ji Petrûs 1. piçûkdîtina bo Perlovka bû, di serî de ji ber ku nikarîbûn cook tamxweş, wê ji ber tunebûna wextê an nebûna zanebûna û sebrê.

Ceh dikare bê kelandin, jimareke mezin ji sêlên tehmxweş, ji wê cook şorbeyan flavorful, salads bide eslî, ku ew wek garnîtur amade an kelandi, li şîr. Ceh bi goşt, yek ji sêlên tamxweş piraniya cereal herî kêrhatî, bi navê ceh e. Û ya herî sereke ye - di hişê xwe de bigirin: ji bo xwarin bi Ceh derket holê bi fêde, pêwist e ku xwedî sebir. Ji ber yekcar pir vîtamînan B û hêmanên cuda şopên, ceh û goşt e, ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî gelek xwarin kêrhatî.

Berî her tiştî, ji bîr neke baş tavilê bi genim, bo reçeteyên kevn Russian pêşniyarkirin xwe bişo, tu grits bo välling li heft avan. Paşê bi baldarî, Nelet tovê ji bo deh-diwanzdeh saet di rêjeya yek gallon avê per yek ceh cam, bi tenê di vê rewşê de ceh bidestxistina goşt tamxweş û crumbly.

Self ceh xwarinçêkirinê bi goşt ji din sêlên similar (ji pincarê gel more) Cûdahiya tenê dema pijandinê de. Di taweyeke xurde di goşt de pêwîst, heta zêrîn brown bi zebze an jî mushrooms, lê zêde bike giyayên tam, ji bo guhartin di cauldron û mix ew bi ceh. Piştî ku, zêde avê, heta ku avê difûre û ji bo tê de birizin ji bo saet di tendûrê de an li ser argûnê ji bo amadekirina derkevin.

Wek cejn a la carte sêlên bi goşt di nêva cehî wê dixemilînin sifrê xwe. Amadekarîya jî bi heman awayî di heman demê de di vê rewşê de jî, wê baştir be ku bi anîna ne ji malzemeyên û ew di kêmxwendî, di nêva: pijyayî, sebze û ceh. Eger firaxên bêtir mezin in, em dikarin çend kêmxwendî, ku hingê divê bi ava germ, tije bibin bide, meşîm tevlihevê ji tebeqeyên. Da ku di avê de ne diteqe, ne dûr e, çi ku quşxanê ji bo top tije ne. Ceh bi casseroles goşt amade demeke kurt ji yek saetê de di tendûrê de preheated 200 ° C. An jî piştî saetekê, pêwîstiya te bi xwe seke, ku ji ava di nêva, heke pêwîst be, lê bes ji bo hildiweşîne, ne dest hişk ne. Ev divê bê bîra wan ku ceh çiqas kelandi, nerm, da ku pêşniyar dikin dagirin pot du-sêyan volume xwe.

Îro, ji bo tomarkirina dem ji bo amadekirina xwarinê bi fêde û saxlem caran Multivarki bikaranîn. Ceh bi goşt li multivarka rû crumbly û pir xweşik in dîtinê. Ev bû di vê ceh xwarinçêkirinê herî rêkûpêk ji bo navê xwe, ku ew ji peyva "gem" qebûl e. Ji ber ku multivarku dikare were conditionally bi navê "pot smart" pijandinê de di wê de, û ku di nav de välling ceh, ew e ku qet ne dijwar. goşt û zebze Pre li rûnê gula di "YNK" mode pijyayî, û piştre lê zêde bike bihosta ceh pearl, giyayên bîhnxweş ên ku tam, û set "pilaf" mode reşand. The sûd ji van amadekariyan ku ceh bi multivarka goşt amade gelek bêtir bi hêsanî di tendûrê de an li ser sobê e.

Ji bilî bighîjne goşt välling ceh e, gruel sifreyê bi şîr û şekir ne. Wek välling xwarinên sebzeyan ceh dikare daneyî, bi rojîgirtinê de tê bikaranîn - Gerk tamxweş û têrkir e.

Din tip: cehî divê di cih de piştî ku xwarinên ji ber ku piştî germ-up xwarin bê,,,, ew tama xwe winda bike û dibe ku pir h'iznekirî ji aliyê gelek välling leşkerekî kir.

Li vir wê, ceh, goşt an bê, li firaxên ye, di casserole an multivarka, lê bi rastî kêrhatî û bi temamî dijî, ji bo navê xwe - dema ku baş amade kirin, dikare bibe ew gem dike li ser her maseyê.