Çawa tu stew dilê mirîşkê cook

Bistro - sêniyekê neteweyî Hungarian e ku gelek gel li seranserê cîhanê. Bi şêwekî ku tê bikaranîn beef xwarinçêkirinê an veal. Lê stew dilê mirîşkê di pratîkê de jî çêdibe no xerabtir original. Cooking dikarin cuda bin.

Herî hêsan û bijare

Stew dilê mirîşkê - ku ev riya mezin ku zû û bi hêsanî amade sêniyekê bînxweş û gelek bi fêde ye. Îhaleya û juicy, ew nikare pêktînin re bêdeng bimînin, belkî, bi tenê vegetarians. Hinek jin bi kar tînin stew dilê mirîşkan, wek "ji rêzê" Di doza ji mêvanên unexpected hatin vekolandinê. Piştî hemûyan jî, ji bo amadekirina xwe bi berhemên herî bingehîn, ku ne her tim li wê derê, di her malê pêwîst. Ji bo xebatê divê 500 gran dilê mirîşkê:

• 150 ml ava firingiyan;
• 50 sentîlîter ji şîr;
• 2 filîmê ji sîr:
• 1 carrot;
• 100 gram yên cream;
• xwê;
• 2 pîvaz;
• 10 graman ji arê;
• îsotê kêm;
• kevçîyekî xwarinê pincarê nû hurkirin.

stew Cook dilê mirîşkan e, ne zehmet bû:

1. First-berhemên divê baş were şûştin, ziwa û qut nav du beşan. Di prensîbê de, ew dikarin di rewşa xwe de tê bikaranîn.
2. Firinê a qelandina petrolê pan sebzeyan û xurde ku di xwarinên amadekirî. Ev wê ne zêdetirî 5 deqe bidome.
3. Pîvaz nav rings nîv birrîn, û paşê jî bi pan lê zêde bike û baş mix.
4. gêzerê kirî binivîse ser grater zir û xurde xwarinên bi no zêdetir ji 3 minutes.
5. Keyfî chop sîr û ew bi girseyî ji germa zêde bike.
6. Hêdî hêdî nasandin ard, ku lênêrîna ku ew di bin dihele çeliqandinê, simêlên ne.
7. Pour hemû Tevliheviyeke ji şîr, xameya tirş û ava bacanan, paşê demsala bi xwê û îsotê lê zêde bike tam û simmer, sergirtî ji bo 25 deqeyan de.

Firaxê qedand, divê bi sêniyekê aliyê, garnîtur bi pincarê nû hurkirin re xizmet kir. Ev dikare bibe bexdenûs an dill.

Bistro bi patatayan,

Ji bo ku wunda ne dem li ser amade side dish, tu di cih de bi patatayan, di stew dilê mirîşkê lê zêde bike. Metoda ku di vê rewşê de dide ji bo suite jêr ji berhemên:

• 450 gran dilê mirîşkê;
• 6 kartol;
• 1 tomato;
• kereyê;
• xwê;
• 2 pîvaz;
• paprika;
• ava firingiyan.

teknolojiya çêkirina xwarinê:

1. baş tavilê bi dilê bin stream ji ava sar.
2. Trim fat bêedebî ji wan û jê bermahiyên ji heznekir.
3. berhemên goştî amade êlêmêntên di legena û bê reşandin, ji wan re bi paprika.
4. Ji alîkî din ve, di pan qelandina xurde li pîvaz hurkirin keyfî. Ew divê nerm û hinekî zelal be.
5. Add to ji pîvaz a çend kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan mix bi tûmî.
6. Pour dilê komî pijandî û bihêlin 5 deqeyan li ser germiya bilind.
7. De birijîne, du tas berhemên avê, da ku ew bi temamî ji ser wan kir sî. Bihêlin bi minutes xwê 20.
8. Ku berdewamiya sêlên dagirtî zêdetir bû, mirov dikare bi Tevliheviyeke ji firingî çêkirna fluff temam kirin.
9. The caw xasima birrîn nav mezin (an mangoya) û ew ji bo pêkhênana kelandî de ji lê zêde bike. Piştî minutes 17, li xwarinê amade be.

Bi vî rengî kar e, pir derên xaniman, heta ji YNKê veqetiyabû.

diguherîne teknolojiya

Berî ku tu dest bi kar bikî, tu pêşî divê bi baldarî lê binêrin rêbazên ku ji bo amadekirina stew bi dilê mirîşkê. Photos do it gelek hêsantir dike. Take, ji bo nimûne, recipe Bistro bi krem û sosê xerdelê. Yekem de, tu ji bo amadekirina hemû malzemeyên pêwîst:

• ½ kilo ji dilê mirîşkê;
• 30 gran penêr û xerdelê;
• a xwê kêm;
• 50 sentîlîter krem û betanê;
• 80 graman pîvaz.

Hemûya vê pêvajoyê digire hinekî li ser saet yek û nîv:

1. Berî her tiştî ji aliyê-products, divê baş bê rinsed û paşê bi nermî perçe perçe mezin ji heznekir û bermayiyên rûn. Piştî ku, divê ew bê careke din bi avê rinsed û bitewîne di Colander to jê rewa de bêedebî.
2. Products xurde rûnê germ minutes 25. Li dawiyê, lê zêde bike a îsotê biçûk û xwê.
3. pîvaz hurkirin binivîse û berdewam qelandina ji bo 10 deqeyan zêdetir.
4. Xerdelê paşguhxistin, bi krem û paşê birijîne girseyî di encamê di tawê de.
5. Veşêrin bi tabê û paşê hilberîne 10 deqiqeyên din.
6. Di qonaxa dawî de zêde bi penêr kirine û dora minute agir.

Dilê amadekirin, di vê rê de, di gelek nerm, dilovan û juicy.