Caviar ji marrows wek shoplifting. Caviar ji marrows: photo, recipe

Caviar ji courgettes, dikan, derkeve holê li hemû ne. Piştî hemûyan jî, ji bo amadekirina van snacks hişk divê hemû pêşnîyarên a terîfê de, herweha bi diqet proportioning. Bi tenê ji van daxwazên, hûn teqez get a xavyaran zucchini gelekî bi fêde û flavorful (wek License de). Ma ev çi kir?

Overview

zucchini xavyaran Home bi taybetî jî li Yekîtiya Sovyetan li gel. Ji ber ku ew jî, pir zehmet bû ji bo li ser store refikên tamxweş û sauces flavorful ku dê wekî temamkera garnîtur bikaranîn. Di vî warî de, dê û Kal û me pareke bi sebzeyên teze, û paşê wan xavyaran, lecho, nalet û wisa li ser çêkirin.

Ev divê bê diyarkirin, ku îro şêniyê welatê me van pîse pir populer in. Caviar ji courgettes - ev e, dibe ku yek ji snacks favorite yên gelê Russian. Piştî ku hemû, ev amanê Gerk gelekî bi fêde, bînxweş û stand.

Di rastiyê de, got: xavyaran steamed ye zucchini sereyê, ku bi ser plakaya bi hev re bi sebze yên wek gizêr, îsotên, pîvaz hêrandî, û hwd.

Heger carekê ev appetizer ecêb we biceribîne, hûn dê bi rastî ji mazûbaniya recipe xwe bipirsin. Piştî ku hemû, ev amanê ne tenê milkên tama taybet, di heman demê de jî bi alîkariyên tendurustiyê ecêb e.

Caviar ji marrows: photo, recipe

ne bi awayên cuda amade wisa vîstîfala hene. Ji bo xavyaran squash klasîk, em divê:

• squash ciwan gengaz qederekî hindik be - li ser 3 kg;
• gêzerê Fresh - about 1 kg;
• ampulên pîvaz mezin - 1 kg;
• ava firingiyan - 2 kevçîyê mezin;
• xwê - 1.5 v. l.;
• sand şekir - kevçiyekî mezin;
• acid citric - Teaspoon;
• petrolê nebatî - 60 ml.

malzemeyên dermankirinê

How to amade zucchini tamxweş û flavorful wek shoplifting Caviar? Pêşniyara me ew e bi kar sebzeyên teze herî û ciwan. Courgettes divê diqeşêrin û core, paşê birrîn nav slices qalind ne. Ev ji aliyê crush mezin li ser gêzerê grater û rings nîv chop pîvaz pey.

Pre-qelandina

Ji bo ku pişta xwe ji xavyaran gelekî bi fêde ji zucchini, hemû xwarinên bingehîn divê pre-xurde be. Vê jî pêwîst kir ku pan ser êgir, û paşê pour petrolê di nav wê û baş bixwin. Ji bilî vê, li fry runê nebatî, divê rings heta brown zêrîn herdu aliyan zucchini. Piştî ku sebze divê di piyana danîn, û di taweyên heman, pîvazan sote û gêzerê. Di dawiya hemû sebze tê sorkirin, divê di blender danîn û di nav slurry homojen li Leza herî bîya.

tedawî germê

Piştî bi destxistina a komî homojen ên nebatî ku bi awayekî li pan kûr xwe li xwe bike, û piştre ji bo zêdekirina adrenalînê bo mînîmal germa bînin. Next to snack ji bo zêde xwê xwarin çêkirin, acid citric, şekir û ava firingiyan. Mix vê berhemê, wan pêdivî bi bihêlin din ¼ saetan.

Qonaxa dawî

Piştî ku hemû çalakiyên ku li jor te teqez a xavyaran bi fêde ji zucchini wek shoplifting bistînin. Berhema dawîyê, divê di belavbûna full li ser kûpan û paqijkirin be û paşê lehîmkirin roll. wiha snacks di sarincokê de an bodrumê bimînin, heta dereng zivistanê, di heman demê de bi kar tînin - bi tenê dikarî 1 month piştî seaming nêzîk.

squash Caviar ji bo zivistanê

How to make xavyaran zucchini, da ew dikare bibe heta payîzê, zivistanê û bihar telef? Ji bo vê yekê di pêvajoya ji bo amadekirina van snacks bêtir tê pêşniyarkirin bi kar sihik. Ev divê bê diyarkirin, ku vê berhemê ne bi tenê ji bo veşartinê di dirêj-demê yên xwarinê re got: piştgirî, di heman demê de jî ew spicy û bînxweş herî bikim.

Wisa hêsan zucchini recipe xavyaran de malzemeyên jêr e:

• squash ciwan gengaz qederekî hindik - 2 kg;
• ampulên pîvaz mezin - 150 g;
• ava firingiyan - 2 kevçîyê mezin;
• xwê - 10 g;
• şekir sand - 10 g;
• sihik 9% - 10 ml;
• bîbera reş tê hêrandin - 3 g;
• bexdenûs û dill - li ser daxwaza;
• petrolê nebatî - 100 ml.

malzemeyên dermankirinê

Berî amade meze, qenc e ku bi şuştina zucchini ciwan, û piştre ji çerm û core paqijkirina wan. pincarê Next hewce chop mezin û di blender heta slurry hilû hûrhûr bike. Ev e jî pêwîst ji bo paqij pîvaz û bêinsaf wan jêke. Wek ji bo greens nû, divê ev yek bê bikaranîn, eger we xwest, pre-kirî.

Cooking li ser argûnê

Piştî ku berhemên bi derskirin, di zucchini divê di piyana ronê danîn, û paşê jî li ser agir danîn û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Bêtir ji sebzeyan girseyî pêwîst pour pîvaz hûrkirin, şekir, allspice hêrandin, xwê û pincarê nû. e jî xavyaran squash tune, divê tu bi 9% sihik sifrê, petrolê sebzeyan û ava firingiyan lê zêde bike. Pêşîvekirina hemû malzemeyên ji bo 20 deqeyan de, divê ew be hot pour nav kûpên û di cih de ye gêr bike.

Amade ne ji bo vê mezeyê recipe dikarin di pêça û heta dawiya biharê de veşartin. Ev xavyaran gelekî bi fêde û bînxweş bidestxistin. Ev dikare bi tenê piştî mehekê ji crimping bikaranîn.

xavyaran lezî li malê

Ger tu a fan mezin ji tapas in, hingê Reçeteya minasib ji bo we herî zêde ye.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina xavyaran squash homemade, em divê:

• squash ciwan gengaz qederekî hindik - 1 kg;
• ampûla pîvaz mezin - 3 pcs;.
• gêzerê - 2 pcs;.
• xwê - tam;
• Sîr - çend filîmê;
• îsotê biberi Sor - ku pod average;
• bexdenûs û dill - li ser daxwaza;
• petrolê nebatî - to tam bike.

pincarê processing

xavyaran squash akût îlle divê îsota sor dişewitîn in. Piştî ku hemû, ev berhem dide hemû appetizer aroma û tama taybet. Bi vî awayî, bîbera sor, divê bê şuştin, birrîn û ew dûvikên wan, û paşê ji holê tovên û bêinsaf chop. Jî pêwîst ji bo tepeserkirina çend filîmê sîr peeled. Wekî ku ji bo zucchini, hingê divê ew bên nav slices birrîn, piştî jikarderxistina hemû diqeşêre. Eger tu bi kar berhemên mature zêdetir, wê bên rakirin û hemû part hundir xwe ya bi tov. Divê tu bi wê gêzerê paqij, wî jêke li ser grater, wî jêke ji pîvaz û bexdenûs hurkirin.

malzemeyên tedawî Heat

Wek ku hûn dibînin, xavyaran sade zucchini pêwîstî bi malzemeyên sade û bi arzanî. Ji bo ku bi vî rengî ji bo amadekariyên zivistanê de, divê a slices fry baş ji sebze li pan qelandina be. Next ji wan re divê tu gêzerê tevneke, filîmê pelçiqandin, sîr, pîvaz ampûla, xwê, îsota biberi sor, rizyan û bexdenûs lê zêde bike. Mix hemû malzemeyên, pêdiviya wan bi birijîne çenek ji avê (about 1 cup), û wê bihêlin di bin lid heta wê girtî, heta ku sebze Dilovaniya.

Qonaxa dawî

Li dawî ya nîv sebze, divê ji sobê, cool rakirin, di blender danîn û qirçîna bi girseyî Pasty hilû. xavyaran squash Next qedand, ji bo li ser jar biçûk were belavkirin û li ser plakaya bo darê. Piştî vê workpiece tûj divê roll xwe û dev ji bo di bin betaniyekê germ qalind hênik bike. Dotira rojê kenarên xavyaran bê ewlehî li compartment sarincê danîn. Keep meze ne divê pir dirêj (2-4 meh).

Caviar bi sêv

Wek ku te dît kirine, li xavyaran squash li dikare ne tenê ji bo vê berhemê re got, lê tu sebze din û hetta berê added.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina vê mezeyê tehmxweş, em divê:

• squash ciwan gengaz qederekî hindik - 3 kg;
• ampulên pîvaz mezin - 1 kg;
• carrot - 2 kg;
• xwê - tam;
• Sîr - 100 g;
• firingî - 3 kg;
• îsotê şêrîn - 5 pcs;.
• apple kesk tirş - 3 pcs;.
• şekirê - ji bo tam û daxwaza xwe;
• îsotê biberi Sor - ku pod average;
• bexdenûs û dill - li ser daxwaza;
• nebatî bêbêhn petrolê - 200 ml.

pêvajoya amadekirina

Ji bo amadekirina van hêk baş divê bişon û paqij hemû sebze û fêkî, û paşê keyfî dibirin. malzemeyên bêhtir pêwîst alternately nav a blender û grind ji bo slurry hilû kirin (hûn dikarin di grinder goşt bi dîqet).

Li ser wergirtina yên hemî berhemên komî, divê bên li firaxê enameled giştî derxistin û mix kevçiyekî mezin. Di nav de herî kêm hêk agir, divê ji bo 2-3 saetan cook. Di vê demê de, bi hemû appetizers êxistî rewa de bêedebî. Di encama vê çalakiyê, girse bi dagirtî zêdetir û bînxweş dibe. Ji bo wê tu dixwazî lê zêde xwê, sîr şûştî, şekir, şewitandina îsota sor û petrolê nebatî. Careke din ji bo mix hemû malzemeyên divê ji bo nêzî 15 deqîqeyan bikelînin.

Pêvajoya seaming

Carekê xavyaran squash li girîng Uvarov, dê bibe bînxweş, lê pêwist e ji bo belavkirina li ser kûpan û paqijkirin û di cih de ye gêr bike. Store wisa berhemên dikarin tevahiya zivistanê li odeya bodrumê an larder refrigerating. Ev gotineke bi kar 1.5 mehan piştî seaming e.

Serve

Çi di xizmeta a workpiece tamxweş li ber maseyê? Xwînê, berhema dawîyê ye te'mê û di kremanku an jî seleta piyana biçûk danîn û piştre hîn mêvanên snacks wek bînxweş. Gelek kes li vî welatî bi kar tînin wiha berhemên ku wiha ye: ew bibin perçek pir stûr ji nanê teze spî ne, û li ser top xavyaran squash tamxweş. Ev jî divê bê diyarkirin, ku workpiece dikare ji bo xwarinçêkirinê sêlên bikaranîn. Ji bo nimûne, hêk û bi caran ji bo goşt an Bistro jixwe garnîtur amade added (wek meqarne, spaghetti û hwd.).