Cake "Book" - the best dessert li ser betlaneyê û salvegera

Li ser ti minasebeta cejn û salvegera piranî herî baş û afirîner herî Kurdaxê amade ne. Herî baş dê bibe cake "Book". Û tarîfeya xwe dibe ku ne pêwîst e, pir tevlîhev be.

Em pêşniyar dikin ku bi awayekî lezgîn û resen ên pijandinê de a cake tamxweş.

Ji bo wî, divê hûn ji malzemeyên jêr e: tas du û nîv ji arê high quality, sê kevçî biçûk ardê, deh gran xwê, pênc proteînan hêkên xav, sê sed û pêncî û gran şekir, du qedehên ji şîr, kevçiyekî biçûk ji deftera vanilla û dye kêm.

Ji bo frosting çikolata te re lazim: sed gran şîr belabela, hurkirin û nîv a bar ya çikolata, rêyek din yên xwê, sê kevçîyên mezin ya avê û yek - jêgirtina vanilla.

To amade cream strawberry te re lazim: du pakêtan ji nîvişkê nermkirî, du qutî ji şîr belabela, nîv qedeha ji jam strawberry seedless.

Binêrin, çawa ji bo cook a cake, "pirtûk", gav bi gav.

1. Ev xwe germ bikin di tendûrê de bi 190 ° C ye û hewce ye. Ebayê du shape lakêşeyî ku bi mezinahiya 20x30, nîvişk.

2. bêjingê caran ardê, xwê, û ard ji bo pêşî li ingress nav hevîr ti ÿgir.

3. The spîyan egg bi baldarî ji yolks egg ji hev cuda, ji wan re pour nav pan kûr û baterîjen heta gevizî dewletê. Gav bi gav, nîvê şekir pour. Baterîjen şerabê pêwîst bo bi vî rengî dewletê ye ku ji bo avakirina hatîn nerm.

4. Hingê dye, şekir û şîr zêde bike. Lê belê divê hûn ji bo mix, pir bi baldarî da ku ketine xwarê û proteînan, eger cake "pirtûkê" dikare ji daîreya xwe.

5. niha hêdî hêdî dest pê lê zêde bike ar, di hin beşên piçûk her tim kûrkirina mix ji bo bidestxistina a komî homojen. Li dawiyê, lê zêde bike vanilla.

6. Pour nav formên amade û bake ji bo nîv saetê.

7. Di vê demê de, amade cream. Bi vê armancê, li beat nîvişkê nermkirî bi mîkserek, da ku têkelê kremî dibe. Hêdî hêdî dest pê birijîne a pêla ji şîr belabela. Girseya ku di encamê divê homojen be.

Next, lê zêde bike jam strawberry, beat baş û danî li krem di sarincokê, da ku ew bên cemidandin.

8. Îcar ji bo amadekirina frosting çikolata bidomînî.

Ji bo amadekariya xwe ji bo pêşîvekirina avê û danîn di taweke bi piyana avê pêwist e. Ev pour şîr belabela, çikolata û rêyek ji xwê. Ev girseyî divê bi berdewamî rakirin ser be û cook, heta wisa dewletê ku bi çîkolata helandî hatiye û şerabê, bila hilû û qalind be. Bi piranî, ew deh deqîqeyan. Next, jê ji germê û lê zêde bike çenek ji ava ku bibe icing viscous. Cool bi sivikî û zêde ji vanilla.

9. Dema ku tê de hemû pêkhateyên amade ne, hûn dikarin di pastê de make out "Book". Di dema pêşî de belav cake bi çenek krem û bê reşandin, a frosting kêm. Close duyemîn Korzh.

10. Niha cake "pirtûkê" dikare bê xemilandin. Ji bo vê, bi baldarî li tevahiya surface of the cream reşbikin û serî li xetên tewangê horizontal ji frosting, bikaranîna firçeyek wide. Li ser perimeter ji bo ku rozeta biçûk. Ev dikarin di dil de be, ji bo nivîsandinê tiştek (bo nimûne, roja salvegera an navê hero ji bo rojê).

Pirsek ev e, ew di riyeke din re ji bo cook a cake, "pirtûkê" mimkun e? Metoda ku, di rastiyê de, dikare bibe kêfî. Em divê ji bo ku ji Kwêtê despêbike.

Noşî can be!