Xwarin û vexwarinên, Recipes
Cabbage Sor - milkên kêrhatî
cabbage Sor, ya ku bi berfirehî ji bo milkên bi kêrî xwe tê zanîn, ji bo anîn di sedsala heftemîn Rûsya li Ewropayê Western. Di wan rojan de ev şîn hate binavkirin. Gelê Russian feydeyên vê çanda nebatî miqabilê vê yekê.
cabbage Sor xwediyê hinek bi cabbage. Lê belê, hin cudahî heye. Ast "şîn" cabbage jî, di destpêka sala bê, navîn û dereng. Ev dişibe wê ji bo Cabbage e. cabbage Sor ji "pismamê" color xwe ji pelên jî cihê ye. Ew violet-şîn bi reng in. Rengê pelên dide wan de hateya taybet - anthocyanin. Ev element heye, tesîreke erênî li organîzmaya mirovan. Anthocyanin rê li ber pêşketina Losemî girt, herweha bi hêztir dîwarên capillary û damarên xwînê, zêdebûna qudreta xwe.
cudahiya din jî ji ber nebûna cabbages cabbage wê yên sor de, heman wekî ku ji daxuyaniya, juiciness e. Lê belê, li ser naveroka tundî û bi feyde di wê de hêrî. cabbage Red dihewîne magnesium û potassium, protein û fiber, ji hesin û enzîma. Even li Romaya kevnare de, ev fêkiyan nebatî nexweşiyên ji kezeba dermankirin. lêkolînên zanistî Modern dîtin hatiye ku hesas e, her weha li ser pelên violet-blue ji di nav de, rê li ber pêşketina TB.
fêkiyan cabbage Sor ku di derman folk ji bo tedawiyê yên zerik tê bikaranîn. bikaranîna wê jî paqij bedena toksînên ku alîkarî dike.
zanyar Danish xuya kirin ku, di nav de li ser xwarinan, xwarina te ji cabbage sor, jin dikare rîska xwe yên pêş Cancer ji nexweşî singê du car kêm bike. Glucosinolates ku beşek in ji vî nebatî, û ew tama tehl bide, destûrê nadin hucreyên pençeşêrê de bi parçekirin.
Cabbage sor, divê niha di parêza ji wan ên ku ji hîpertansiyon cefayê be. madeyên bikêr dihewîne di çanda sebzeyan de, ji bo kêmkirina zexta xwînê. mezaxtina asayî yên cabbage sor an pêşîlêgirtina baş ên cîhêreng ên nexweşiyên norolojîk e. Juice dest ji pelên vê nebatî, heta di bioflavonoids kompozîsyona xwe ya ku rê li ber rewşa hessas Kapî û ji holê xwîn.
Madeyên dihewîne di cabbage sor, xwedî bandora tonic li ser bedena mirovan û rê zikê xwe runin. Lê belê, divê ji bîr neçe e ku hejmareke mezin ji fiber xav li pelên vê nebatî hene. Ev zehmet e ku digest, û ji ber vê yekê nexweşên tehl ji pathologies cuda yên sîstema digestive, xwarin wê baştir ji bo vexwarinê ne.
derman Folk pêşniyaz dike obkladyvat cabbage dihêle di serê bûyerê de ji êşa xwe, ku ew jî bi birînên, paşketinê û dişewitîne, ji bo bêxin û pêvajoya zeîfbûnê çerm.
cabbage Sor ji aliyê tama taybetî yên spî bilêv. Ji ber vê yekê, ne her jin dê ev sebze li ser malpera mezin dibin. Lê belê, bi saya kompozîsyona biochemical dewlemend de, feydeyên dixwar cabbage sor hêrî mezintir li ser sêlên bikaranîna ew bavê spî amade kirin.
Similar articles
Trending Now