Cabbage Delicious sêvên-home made pickled

Apples û cabbage - du berhemên ku bi vê pir baş ku têkelî. Li metbexê Slavic, ew pêkhata bingehîna xwarinên sebzeyan cuda, herweha amadekariyên navxweyî ne. Hinek ji wan, em dê gengeşeyên.

Apples bi anise

Bi gelemperî di dirûn sêvên pickled cabbage. Herî hêsan recipe wiha ye. Chop cabbage caw tenik (10 kg). Use a pola zivistanê ji bo workpiece. Pelên cabbages denser û paşê tevlihevîyên baştir nebihûrin serûberî û crispness. slices Zirav birrîn, sêv (3 kg an jî zêdetir kêm). Soaked li têrxwê kevneşopî saxlem, lêpirsînên bihêz yên anise, Antonovka, Simirenko. Minasib û Jonathan. Lê zêde bike anis (tuxm, gram 50). To sêvên cabbage pickled zivirî xwê tastier (200 g), bi kar tînin adetî. Hemû pêkhatiyên ji mix, li allspice reşandin. di legena bo salting Put, kirin bin nîrê û li cihekî sar danî. Di encama vê îkram dema hevîrtirşk e malzemeyên, pir bi fêde û bînxweş.

pincarê album bi apple û berries

sêvên Original û wekhevî tamxweş çêkirin cabbage pickled, eger ew bi lê zêde bike firçeyek tirî, xwe kiribű û giyayên bîhnxweş ên taybet. Mezaxtina madeyên zad dişibe vê. 10 kg ji cabbage pêwîst 2-3 kg sêvên, xwe kiribű û kilo tirî û çiqilên girş bi pelên kiraz (yekîneyên 20-25) û xwê - 250-260 graman. Çawa tişt ji bo pêwendî û çi dê di dawiyê de bê? Cabbage tenê dikarin di nav 5-6 parçeyên birrîn serê. Nuance li vîstîfala in ji ber ku pêkhateyên divê coarsely bê birrîn ye. Sami sêvên (cabbage pickled paşê), parçe nav qesirê, jê tovên ne. Xwe kiribű jî bi tenê di nav nîv qelişîn, jê felaketa. Tiriyên in şûştinê baş. Hemû pêkhateyên di legena deyne, zêde xwê, mix hêdîka. Niha berdewamiyê de wiha ye: li binê bermîl an pan canê Vishniac. Ma çiqil jî nedirixand, ne, bila wan re be 2 kêmxwendî, ku ji aliyê Reçeteya pêwîst. Ew sêv û cabbage û berries deyne. Li ser dîsa bi qasî Vishniac. Push pickle zilm, di odeyê de cool bînin. Piştî ku 2 weeks sêv û cabbage pickled xwe li berê û berry xwê amade ne!

Apples şêrîn-tirş e Mochenov

Û di dawiyê de, eger ku hûn dixwazin ji bo amadekirina tirşiyê di forma klasîk, bêyî ku malzemeyên din, dewam wiha ne. Weke ku di lîsteya berê, a serê cabbage birrîn nav werdikirin û mezin. Apples - 6 perçe bi tovên. Herdu malzemeyên bi alternately di bermîl an pan veşartin. Ji bo ku pişta xwe ji sêvên pickled Iroj li recipe cabbage pêşniyaz dike, wek bikaranîna tamî pelên mint. berhemên rijandin, têrxwê kelandî de (lîtreyek av binçavkirin 25 g yên xwê û 100 - şekir). Bi baldarî li ser lid bigire û deyne li cihekî cool. Dema salting Temam, hûn di wê deryayê bi tama ecêb xwe ya şaş! Di vê navê de, mimkun e ji bo guhertin û eger beşek ji malzemeyên di nav pincar sor to were paqijkirin û qut nav derdorên tenik, û gêzerê (û do). Lê beşek ji marinade, ku dev ji eynî, ew pir guncaw e ji bo van sebze.