Buckwheat bi goşt in pot

Buckwheat, wax, hezkirin e her tişt ne, tevî ku xwarina pir bikêrhatî ye. Lê Buckwheat steamed bi goşt di pot derdide bêhna appetiny ku "xêrnexwaz" nelyubiteli ev cereal ji ku quşxanê ji bo xwarin, ji bo ku canê şêrîn! Û bi giştî, hemû antênên bi di tendûrê de di pot seramîk bipije, dest gohrî fêde - bê ew bi kartol û goşt, şorbe masî bi ceh poşman bû, Buckwheat heman bi petrolê de ye, û bi tenê bi goştê hê bêtir!

Din jî sûd her kes dizane ku Buckwheat pijandinê goşt nade çiqas dem bigire ne, û wisa firaxê dikarin yek ji civînê li ser maseya xwe bibe.

How to cook Buckwheat bi goşt? Vebijêrkên, wek hergav, gelekî - ev hemû li ser çi sort ji goşt hûn tercîh dikin û çiqas tu bixwazî ku ezmûna ne girêdayî ye. Tevî ku recipe sade herî, wek qaîde, rû ji meyxwiran herî, bê perebarschivaniya bi madeyên bînbiheştîn (kesek nikare yek spice ji hev û din hez ne), di heman demê de bêhna a goşt nûhazirkirî û no bêhna şikestî yên Buckwheat wê ji aliyê hema hema herkes kêfa - û zarok xwarin bi dilxweşî, û mezinan - ev bixêrhatinên, baş, bi rastî jî tamxweş!

Bi vî awayî, Buckwheat bi goşt di nêva - recipe

3 li ser nirxa ku maneya ku ji pot li:

• 400-500 graman ji goşt bê hestî;
• şorbê - 0.75 litre (yan jî li ser çaryeka cam per pot);
• pîvaz (diguhere li gor mezinbûna, tu yek pîvaz mezin an 2-3 biçûk bigirin);
• Buckwheat - per pot 3 kevçîyên uppers (yên ku nîzama cam bidestxistin);
• pel bay (ji bo pelên biçûk per pot);
• kevçîyekî xwarinê petrolê nebatî per xizmetê bike;
• allspice, xwê tama.

pêvajoya amadekirina

Ez nav pariyên adil biçûk (wek Bistro), rings nîv pîvaz an rings chetrvertinkami biçûk (eger ampûla mezin e) pêşniyar cut goştê. Zanibe ku tu çawa tu pîvaz birrîn - ku ew hê qasî diçe di pêvajoya çêkirina xwarinê de, bi vî awayî heta ew ên ku di prensîbê de ji xwarinê avêda ne an pîvaz pijyayî - Buckwheat li sêniyekê bi goşt in pot ew heta bi dê bala xwe, lê dide flavor ecêb.

Ger tu cook beraz, paşê, wek ku ev goşt zû bipije, û dikare bibe şil ji bo deyne firaxên li tenişta bottom petrolê yên nebatî, û Eger te wêneyek beef, çêtir e ku ew ji bo favorites e, bi sivikayî li petrolê nebatî xurde û cook ji bo nêzî 15 deqîqeyan -20 û got, nîv pîvaz jixwe hûrkirin (tu gizêrek kurt de, derbas bû ji grater lê zêde bike - ku hez nake, çi qas ne), û piştî hingê di pot li ser berfireh ji "nîv-qediyayî" lê zêde bike mayî pîvaz, îsota reş, xwê. Top her kasa bikeve Buckwheat di xew de şuştin. Dîsa, li ser nirxê pot xwe binêrin - eger îmkanên mezin, dibe ku zêdetir ji 3 spoonfuls heye ku (an cihekî vala mezin di nêva bihêle).

De birijîne, ev hemû qijilandibû, goşt baştir amade, qijilandibû, lê eger ne, tu cubes avêtiye, hilweşandin û di avê de bi kar tînin, û pour qijilandibû, ji bo ku quşxanê ji Buckwheat û goşt. Voyage bi hev re bi malzemeyên din jî wek ku pêwîst e ku tu bêtir ji ¾ ji pot volume.

Eger tu bi cube avêtiye, cook, xwê re ne pêwist e êdî, eger neda, hingê xwê û pel bay lê zêde bike di firaxên.

Veşêrin bi firaxên seramîk û dilerziya di tendûrê de bi agirê 180 dereceyan de nêzîkî saetekê danîn (di heman demê de, dikarin, û wê demê de hinekî din jî bigirin).

Buckwheat di ev amanê Gerk crumbly, û pir baş tenderized, lê bi wî awayî, divê ye - bi kêmasiya ceh avî hemû di nava xwe de pişaftina wê, û goştê li ser bottom hew dikare bişewitîne li ser, û ev îhtîmal e ku, çawa wê ne heta ku tender were. Bi vî awayî piştî 45 deqîqeyan binêrin wekî e li business pot de heye. Dema ku hemû avî kirîn di ran, û ji goşt e amade ne - ku zêde avî hinekî din - heta stand up, popreet êdî.

Û piştre, di dawiyê de, Buckwheat bi goşt di nêva amade ne, di goşt de ye, baş fêm kir. Dema vekişîne a firaxên ji tendûrê de, lê ji bo zêrekî din by piece, an a Teaspoon ji rûnê nivîşk (em hemû dizanin ku rûnê nivîşk välling bi wê talan bike), û dikarin firaxê li ser sifrê rasterast di firaxên xizmeta, baş, an jî ji bo xwe bi şewitîne ne li ser pot (bi taybetî jî heke hun ji bo zarokan) Pişta naveroka ser sêniyeNê, stir, garnîtur ji evînê û noşî te!