Baking nan li malê - ew gezekê e!

Baking nan li mal e bi tu awayî pêvajoyeke pir aloz û dem-dixwe, wek ku ew dikarin ji bo herî bermalî xuya. Bi taybetî jî, di pêvajoya hêsantir e eger tu buy maker nan ji bo van armancên. xwediyên Happy ji tistan malê de tenê dikarin hemû malzemeyên pêwîst di wê de. Yekser strandin û belû kirina form of the berhemên pêşeroja wê bi xwe breadmaker bikin. Lê belê, eger hûn vê yekîneya ecêb nîne, ne hewce ye ku dest ji prosa û dev jê berde, ji bo çêkirina bîre û nên li malê di tendûrê de ji rêzê gengaz e.

genim an jî rye: rêbazên ji bo amade kirina nan, di ser hemûyan re, li ser hin ji yên ku şîva we plan tendûrê de girêdayî ye. Pêvajoya çêkirina bîre û nên ji arê genim e çiqas bêtir bi hêsanî ji rye, ji ber vê yekê, em pêşniyar dikin ku bimînin li ser wê.

nan, genim Cooking

bi an bê brew: Girîngtirîn qunaxa ku di pêvajoya çêkirina nan a hevîr ku dikare bi du awayan kirin e.

Heke hûn dixwazin bi kar rê bezoparnym, hemû malzemeyên (ard, av, hevîrtirşkê, şekir, xwê, rûn û hwd.) Bi tûmî di pan kûr an piyana heta hingê pętî, heta ku hevîr hişk e û dê bi hêsanî ji hev cuda ne ji dîwarên cookware. Hingê ku bi tabê an jî pêşgîra nixamt û 3-4 saetan li cihekî germ danîn. Ji bilî vê, her 1-2 saetan de ji çapemeniyê re down tirş pêwîst e. Tirş qediyayî ji nav parçe, wan bi forma xwest bidim û laye di tendûrê de tê.

Wekî ku ji bo mîktara ji malzemeyên, paşê, wek qaîde, yek kilogram ji arê added ye nîv lt avê (germ), 20-30 gran hevîrtirşkê, a kevçîyekî xwarinê yên xwê, du kevçîyên xwarinê yên şekir û bi heman hejmara qelew. Heke hûn dixwazin ji bo ku Viennoiserie, miqdara şekir û qelew, divê ji bo 100-150 graman zêdetir.

Baking nan li malê, ku jî hevîrê xwe bo rêbaza avgirek * hilda, bi li jêr dest pê dike: nîvê ard bi ava germ tevlihev, hevîrtirşkê added ye, û ev weight e tevlihevîyên ji bo 3-4 saetan. Hingê brew ku di yên din, ard, şekir, xwê û rûn tevlihev û li cihekî germ ji bo saet û nîv din danîn. Hingê berhema pêşerojê ava bike, ji wan re rasstoyatsya bide û wê di tendûrê de tê.

Wek ko tê dîtin, bîre û nên li mal e pir dem-dixwe û pêvajoya dijwar ne, tevî wê yekê jî, ku li ser amadekirina hevîrê digire gelek wext. Recipes ji bo mal pijiyayî ku ne ewqas gelek bûn, da careke wî fêm kir ku amadekariyên li ser projeyê, hûn nikarin bi rêk û xweş malbata xwe a nan tamxweş wê. Em jî ji bo bala xwe bidin, belkî Reçeteya herî populer ji bo çêkirina bîre û nên li mala xwe.

Baking etûn, nanê genim: bivî

Ji bo amadekirina vê berhemê baked pêdivî bi mix kîloyek ard bi sê sed sentîlîter ji ava germ û deh gran hevîrtirşkê nû. Brew hiştin ji bo tevlihevîyên, piştî ku ew hê jî pound ji ard, 200 ml avê û Teaspoon yên xwê, û roşana bi pêşgîra, rê li cihê germ. Ji ber ku hevîr tê avakirin nanekî dora, ku hingê li ser tepsiyeke baking greased bo minutes 40-50 danîn û destûr petrolê rasstoyatsya. Bake nan etûn, li ser 50-60 deqeyan li agirê 210-230 derece be.