Air û kefir Vergunov nerm. Recipe û xizmetê

Crispy Vergunov bi şekirê toz, hingiv, jam li gelek kafe û restorantên li seranserî cîhanê re xizmet kir. Ev firaxê navborî, ji Ukrainian pêşkêş dikin, di heman demê de ji wî hez dûrî welatê xwe ya dîrokî.

Bi eslê xwe ji gelê

Dîroka Vergunov di serdema hoary ra. Gelek lêkolînerên bawer dikin ku rojekê ji rojan li pişte deyn Reçeteya ji Tirkan ve li flert û tercîha xwe bi xwe de. Probably, ev version rast e. Di mitbaxê de, gelek gelên rojhilatî, di vê navê de, hê jî katlama recipe sax - analogue Turkic Vergunov. The shape of firaq hev in, bi tenê katlama li fat Jelhein bi pîvaz tê sorkirin.

Pirî caran Vergunov li ser mast amade kirin, lê ne alternatîva ji bo testa hene. Hemû recipes combines çend taybetiyên hevpar in, di ser hemûyan re jî bi şêweyên tevliheviya wan e û qelandina li beşekê mezin ji petrolê. Ji bo yê mayîn jî, heta Reçeteyên kevneşop ferheng Ukrainian bi berfirehî guhertin. Li cihekî, vekir berhemên şîr ji bo tirş lê zêde bike tiştek nîne, di cihekî de Vergunov zêde alkol an sihik. Û yekî ji vêgavê tirş nav a hevîr hevîrtirşkê sitiran. Ev zêdehiya alîkarîya herkesî hilbijêre bivî favorite. Em hewl didin ji bo ku hewa û kefir Vergunov nerm. Piştî ku hemû, wekî ew yan ne, ev recipe yek ji herî dimîne.

hevîr kefir

hevîr şîrê tirş a hejmara avantajên. Yekem, terîfê ye, pir ecêb e, tu berhemên biha ne pêwîst in. Ya duyemîn jî, baking dide pir bitam, bi a crust Crispy. Ev jî girîng e ku ew perçê test ji kefir dikarin bi ewlehî bên nav sarincokê de ji bo çend rojan da, û ev e ji vê brand bandorê li wan nake. Û amade Vergunov baş çend rojan de bê ku tama ecêb û dűrî xwe de hilanîn.

Ji bo amadekirina Vergunov kefir, divê hûn ji hilberên jêr:

• mast 1 fîncan;
• a Teaspoon çaryeka xwê;
• şekir cup nîv;
• 2 hêk medium normê;
• 1/3 h. L. soda.

Li gel vê, pêwîstî bi rûnê bo qelandina, û bê guman li ard. The amount rastîn ya ard zehmet e mirov pêşbînî bike, ev e ku bi giranî li ser malzemeyên din. Li gorî vê, ew li ser 2-3 qedehên digire. Lê zêde bike ard pêwîst parçeyên de, hêdî hêdî anîn tirş ji bo berdewamiya xwestin. Divê bi girseyî homojen bistînin, bi sivikî bi tiliyên te ve zeliqî. Vergun kefir, ku recipe dihewîne Vanilla, bîhnxweş zêdetir in.

nodules bi xasûkî

Destêt tirş dike, divê bi baldarî were û bila ew jî razam di germê da. Di vê navê de, tu dikarî di pêş amade bike. Ji bo nimûne, eger ew li bendê ne ku mêvan şîva êvarê de, giha, ku hevîr dikare di serê sibê de, nav bag plastîk danîn û veneşêrin li daynin. Nîv saet beriya qelandina lazim to get bide û germ ji bo germîya odeyê de.

Xwînê, hevîrê xwe jî kêmxwendî a thickness ji 2 ji 10 mm gêr e. The stûrtir li layer di konekî din jî dê amade kefir Vergun. Ev recipe minasib ji bo tenik û kêlendî, gelek caran navê hejik e. ji hevîr zirav Vergunov şêlê di dema diqijile bi destê peqpeqok hewayî nixamt.

Cut gêr hevîr dikare bibe kêrê konvansiyonel an a wheel confectionery taybet li gel xemlên pieptăna. Pêşî divê hûn ji bo birîna layer li ser width band yên 2-4 santîmetre. Hingê van şirîtên bi nav diamonds an meydanan, di navîn e, ku çi li incisions birrîn. Yek perçek ji cranking bi rêya emeliyatkirina, bi vî awayî di nav vê berhemê da, formekî cuda.

Pêvajoya diqijile

Ji bo qelandina pan konvansiyonel, minasib, avêtin bîr nabe hesin, taweke piçûk. Oil divê a germ up pir baş be. gurz Rolled ji hevîr in petrolê kelandî de bi kevçiyekî Elbeyê, ji bo hêzekê hatiye xistin, da ku ew hatiye bidesxistin xurde. Amade kefir Vergunov bi piranî li gor fat bêedebî, da ku pêwîstî bi wan re danîn di Colander an kaxezî pişaftina ne. belavbûna wan yekser li ser sêniyekê xizmeta mezin, reşandin û her layer ji şekirê toz e.

Yek dîrokiye petrolê bes ji bo qelandina beşên hemû Vergunov e. Tu pêwîstî bi guhertina wê jî gelek caran.

tweaks biçûk

• Amadekarîya hevîr şîrê tirş li kefir Vergunov, şîr pijiyayî havênkirin, ditirşînin. Hin ji yên ku rohn dibe ku bi Tuan an jî şîr li şûna wan.
• Tevlihevkirina bo flavor, tu dikarî çend dilop wermût re, avdana pincaran, brandy lê zêde bike.
• orange, lîmon, mint: Tu dikarî tama bi bikaranîna Essences berê guhertin. Tenê divê ew pir bi baldarî bên bikaranîn û got, ji hevîrê tenê yek dilopa biçûk.
• Diqijile petrolê best ziravtir e.
• Hinek çêdike Vergunov li ser mast û hevîrtirşkê amade kirin. Di vê rewşê de ye, ne hewce ye ku lê zêde bike soda baking hene.
• To amade Vergunov ziwa ne xwe û ne Nelet ne, hûnê herî baş xwe di legena kûr, nixumandî bi desmala mitbaxê.

Serve li ser sifrê Vergunov

Ev pastry bi awayekî kevneflopî bi çay, kakao, qehwe re xizmet kir. fit Nayab û xelq ji style sêlên neteweyî vexwarinên wek analîstê kuratî hip û uzvar hot rabû. Milk û şîr vexwe û her baş bi vê firaxê here. Di germa havînê de mirov dikare bi vê Vergunov fêkiyan cool, compote berry, luknja, esîr têr bike. Baş û bigiha an jî kesk çay. Ev kafein divê lênêrîna li ber bigire, çawa ji bo cook Vergunov kefir, da ku ew dem ji bo hênik têra xwe hebû.

Tu dikarî mêvanên hingiv, rîçal, pêşkêşkirina şîr belabela, xameya tirş. Di vê rewşê de wê pêwîst file û kevçî dessert e. Lê belê Vergunov kefir ku ji bo xwarin bi destên xwe. Bi vê di hiş de, xwe bi xwe mijûlî ÿp'êce bes ji destmalkaxeziyan li ser maseyê wê pêwîst e.