A tarîfeyeke taybetî yên pizza bi penêr û sosîsên

Pizza bi pasta - pasta - firaxê Italian e. Xwe ya li Îtalyayê her tim amade ye, û tu kes nikare bêje bê û ku yekemîn recipe pizza de. Di dawiya sedsala 19'an de, ew li seranserê dinyayê belav bû, lê belê li Rûsyayê, xelkê li ser pizza bi tenê di salên 90'an de, hîn bûn. Ev cakes Italian di cih de Rûsan ji kêfa û yek ji sêlên herî populer ya ji bo hemû beşên gelê bû. Bi tevî, ku li welatê me Pizzerias gelek ku ne delivering bi lez li malê, xwediya Russian, lê belê, tercîh ji bo amadekirina pizza xwe bi xwe li mala xwe. Bi rastî jî ew yekemîn folklor recipe pizza bi penêr û sosîsên, amadekirina vê firaxê ji berhemên peyda dibe. Ji bilî vê, eger Pizzerias bikaranîn tenê salam, chefs amade pizza sosîsên homemade ji gelek shéwezarí: bipije, cigare dikişandin, cixare dikişandin. Heman tişt ji bo penêr. Di versiyona klasîk ên li Îtalya kar yan mozzarella an Parmesan, di heman demê de xanima Russian rahêjin pizza pirdengî cureyên ku dikare di supermarket dîtin wê. Raseriya sereke, ku penêr nikaribû li ser grater ji mizdana, û ew dê gelekî şor e. maskeyekê - Li gel vê, li dikanê niha dikarin hevîr amade ye ji bo pizza Italian bi ku ji bo bipêjin pizza dîtin. Lê belê, gelek jî bermalî tercîh to cook ev amanê bi tenê nûhazirkirî home-test û bi freshest malzemeyên, tenê li dikanê kirrî. Ev recipe pizza bi penêr û sosîsên (di heman demê de li gel, û mushrooms), em dixwazin bi kêfxweşî ji bo parvekirina bi xwendevanên me re be, dê bi we teng de gelekî bide. Ew e, pir bi hêsanî û bi lez, û pizza li ser xwarin, Gerk gelekî bi fêde û teqez tamxweş.

pizza Recipe bi penêr û sosîsên, di heman demê de bi mushrooms

Ji bo amadekirina berhemên hevîr

• 1 kevçîyê. Teaspoon ji hevîrtirşkê (hişk).
• Di heman hejmara şekir.
• 5 g yên xwê (1 Teaspoon).
• 4 kevçîyê. zeytûnê kevçîyên an sunflower, dikare û genîm oils.
• kasa 1 tea (300 graman) ji ava germ (36-38 dereceyan).
• 3 tas çayê arê.

Products ji bo dagirtina:

• Sosîsên tu notên (dikare giva, û bi tenê yek e) - 300 graman.
• penêr Unsalted - 200 g
• Konserveyê Mushrooms (mushrooms) - pot 400 gram.
• firingî mezin - 1 pc.
• Parsley - çend sprigs.
• Ketchup an tomato paste, bi sivikî bi avê paşguhxistin - 2-3 Art. Çavreşa.
• Mayonezê (li sachet).
• Welatê bo pizza an bîbera reş.
• Zeytûnê - çend perçe ji (seedless).

Ev xuya dike her kesî. Ku tevahiya pizza ye. Sausage, penêr, - Reçeteya, wek ku hûn dibînin, di nav de gelek malzemeyên din. Hinek ji wan, hûn dikarin ji holê, li şûna wan bi yên ku ji te ya herî baş dixwazin.

Cooking bi hev re

Pizza bi sosîsên, penêr û sosîsên: - penêr, mushrooms, firingî û zeytûn û sêniyan gelekî bi fêde, bi eynî û bijartîn, di heman demê de amadekariya xwe ji bo demeke kurt zêdetir ji afirandinên bras pizza ku ji tenê du malzemeyên bingehîn digire. Ji ber vê yekê şîreta me ji bo îdare - bixebitin ku di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê tevahiya malbata wî. Eger her malê, dê ji bo yek tiştî, ew tehmxweş, bînxweş û pir appetizing pizza dê demeke nêzîk de li ser sermaseya te xuya ye. Li gel vê, her yek ji wan xwest ku di amadekirina wê de cih bibin.

hevîr Cooking

De birijîne, ne bi hevîrtirşkê û şekir di melkebê, bi ava germ û dihejînin baterîjen. Dev ji bo çend deqeyan heta kef (wek li beer). Di piyana bêjingê ard herî bilinde, zêde xwê û radigre bi kefçika darî (zîl), pour xwe dirêj bike. kereyê û hevîrê xwe bi aweyekî berdewam strandin bi destê xwe. cover Bowl bi pêşgîra pembo, hingê û li cihekî germ windproof ji bo 20-30 deqîqan de.

Cooking pizza

1. Roll ji hevîr ji bo bihevxistina wan ji 5 mm û bi baldarî li ser pan dora pre-greased danîn.
2. bez Cake bi alîkariya firçeya ketçap culinary.
3. Cut sosîsên nav slices an nîv-xelekekê, û dikare bibe pişk.
4. Tomatoes nav 4 parçeyên birrîn, û paşê her - nav plates tenik.
5. Mushrooms di Colander ser sifrê ji bo fêkiyan ve herikî.
6. Parsley şuştin û hurkirin.
7. Zeytûnê birrîn li rings.
8. pişk Cheese li dorê bi rîya grater.
9. Bidesxistin bi hemû malzemeyên (ji bilî penîr) ya li ser surface of the cake û îsotê belav bû.
10. Mayonezê li tûr bi meqes birîna a hole pir biçûk. Ferehkirina pakêta to make a grid bi unîformên ji mayonezê ser bîngehan surface of the pizza (di vê navê de, zarokên ku bi rastî jî wisa, dema ku li şûna wire mayonezê balê spiral funny an flowers).
11. Li ser a pizza nixumandî bi penêr kirine.
12. Baking dikare di cih de di tendûrê de tê danîn.
13. Bake at 200-210 derece be.

Pizza ji bo minutes 8-10 pijiyayî. Ku tevahiya recipe ji pizza bi penêr û sosîsên ye.