Xiyar-zebeş - du kes wê di

Ev plant funny gelek navên cuda. navê wî û ya jî çemîle Amerîkî, zebeş û mişk, û gherkins tirş, xiyar û zebeş, xiyar û Hummingbirds. e û li wir navê zanistî - (. Latin de Melothria scabra) scabra melothria. Em zebeş, xiyar an melon jî çemîle bûn, cucamelons ji Central û Başûrê Amerîkayê hat. Balkêş e ku bi navê: cucamelon - ji cucumber English (xiyar) û zebeş (zebeş) Navdêr.

xiyar exotic

berên gherkin tirş edible in. Ew pir biçûk in, ji 1 heta 4 cm, rengê kesk di reng bi lêdanê tarî, wek zebeş. çermê wan li gel xemlên qalind, zehmet, tirş nixamt. Ji vir bi navê "gherkin tirş."

Wiha, mini-zeveş pir juicy û kêlendî in, tam jî dişibe xizmên xwe, ji cucumber normal e. Ew xwêkirin bi, havênkirin, pickled, xwarin raw. Kokirdinewe û lezet ji fêkiyê divê zêdetir ciwan, eger çêkirna e, da nerm ne û ew gelek tovên. Li ser yek deviyê de dikarin ji 4 heta 6 kg fêkî û 1.5 kg ji petatokên civiyan. cucumber zebeş Perespevshy tama şêrîn dibe, tovên hişk, rengê wê dibe ronî ne, ronahiya lêdanê reş û zer. her cûreyên din yên mini-melon hene. rengê wan, di form of razor more like a melon e. Li Amerîkaya Latîn, ku ew bi navê Sandita an "zeveş mişk."

bonus tamxweş

Em dikarin ji kokên jibîr ne. Ew jî, ancax in, tam mîna petatan şêrîn, radish û xiyar e, û baş li Fayz bi pincarê û sebze yên demsalî ne. Bi tenê ew ji bo dirêj profîlek, da yekser piştî kolandina hewce ji wan re bişînin a plakaya.

Şax û pelên in

Ev giyayek xwêneran, bi lianovidnoe berê biçûk oval e, wek rêz mezin, boyaxkirin, dişibe mini-zebeş û tama - xiyar. Ev gelek caran wek ornamental bûye, ji ber kêmasîya xwe bigihîne a height of sê metreyan. Melotrii xwedî gelek pelên û beran. Ev baş bo çandiniyê di gazebos baxçe, revîyane, têlên esasê de ye. Ev vine bayê pir bi lez e û mezin dibe, fêkiyek ji bo hemû simbêl asê, wusa jî divê ku piştgiriya herî kêm 2 metre li height. Flowers û pelên similar to cucumber zebeş mişk in. Tenê di flowers mêr bi li inflorescence komkirin, di dema ku jin flowers yek bi a Bîna xweş ku bala mêşên in. Berevajî pismamên xwe, cucumber-melon kesk hemû havîn, zer ne dimîne û nayê pelên wê hatiye rijandin, ne, û berên xwe color xwe de hiltînin û şekil ji Çardiyarê yekem. Melotriya pir hilda ji bo parastin, ne avdana caran ne pêwîst e, û beşekê mezin ji welatê, ku ew dikarin li ser balkonê mezin dibin.

milkên kêrhatî

Wekî ku tê zanîn, xiyar, zebeş e, ne tenê ji ber ku plant ornamental bikaranîn. berên xwe edible û kêrhatî ji bo organism in. Bi vî awayî, dezî, beşek ji pêkhateya xwe, û normalizes function rûvîyan, bêhna constipation, alîkarî ji holê jahr û wêran.
Low calorie pistgiriya weight li kesên ku dixwazin ji bo winda weight. bikaranîna berdewam van sebze beneficially bandorê li pankreasê de, gurçik, kêm bike, werimandin, çêtir sîstema dil, tansiyona xwînê kêm dike.

contraindications

Tevî hejmara milkên kêrhatî yên gherkin tirş, ku ew ne hêjayî hemû. Ji bo nimûne, kesên ji pêgir, divê ji xwarin dixwar, nepirse. Ji ber yên ku asîta ku di çerm, xiyar, zebeş dikarin gastritis û mîde çewtiyan. Xwêkirin û berên pickled bi li kezeb û gurçikan contraindicated.

recipes

xiyar Mini arbuziki baş li Pickles û marinades. Carna ew lê zêde bike îsotên biberi sor, ku bi tenê dikare tama. Ew di baş in ji salting-giva bi firingî û îsota, zucchini û kelem, û brokolî. Ji bo daxuyandina firaq nedîtî û exotic têr a sêlên xwebixwe li rengên geş.

Ew jî dikarin wek garnîtur ji bo goşt û masî sêlên bikaranîn. ew minasib ji bo selete, ku yek ji wan bidin kêmtir xav in.

seleta sebzeyan bi melotriey

Tu pêwîstî bi wê:

• xas kurîşkî;
• melotriya - 5 pcs;
• firingî kiraz - 5 pcs;
• Feta - 100 g;
• zeytûnan - 5 pcs;
• dohnê zeytê.

The plakaya wide lay out xas, firingî kiraz û qut nav gwîzên melotriyu, lê zêde bike Feta, zeytûn, demsala bi dohnê zeytê.

seleta goşt bi melotriey, roka û firingî

Ev firaxê e pir hêsan e, bijartîn û dihewîne çend kalorî. Ger tê xwestin, tu mayonezê bi mast kêm-fat şûna beef bo cîhêreng ên bikaranîna mirîşkê şûna.

malzemeyên:

• beef bikelînin - 300 g;
• hêkên kelandi - 2 perçe;
• melotriya - 10 pcs;
• firingî kiraz - 10 pcs;
• roka;
• dill;
• pîvaz;
• crackers rye;
• mayonezê.

Roka xwe şuşt û li melkebê, selete rûxarî kirin, lê zêde bike ji dill hurkirin. Birrîn, firingî gwîzên û mini arbuziki. beef Boiled chop kefenan, hemû mix û mayonezê. Berî ku xizmeta, dixemilînin jor li ser crackers.

Ev sêniyekê hesan û têrker e. Bê guman, xiyar, zebeş û dikare bi xiyar xwêkirin şûna. Lê belê ew bû flavor spicy xwe dide dilnermî firaxê, ew dűrî û pêgir sivik.