Variety shampinona- çawa ji hev mushrooms edible û jehra?

in çend cureyên ji fungi heye, di heman demê de em ê li ser mushrooms button (Agaricus) biaxivin. Îro, ev e ne pêwîst bo komkirina wan ya di daristanê de, ji ber ku di her supermarket difiroşe mushrooms spî kêm xweş - cûreyeke mushroom. The French hîn çawa ji wan re mezin dibin, di sedsala hevdehan de. Niha, di nav mushrooms edible di warê hilberînê, ev cure datîne rêza yekem de di cîhanê de.

Mushrooms di xwezayê de

Tevî ku karîna xwe, gelek xweziya xwe bi derve nav xwezayê de ji bo min, ji ber ku "nêçîrê mushroom" - a pir bikêr, û xweş e û bi heyecan. Ev destûrê dide te ku bi temamî ji pirsgirêkên rojane de birevin, li wir jî hin dem bi serê xwe bi xwezayê. Çawa ku balkêş e ji bo dîtina giyayê an Urizan xweş mîstanik, bi fêde, û eger bi şens, û tevahiya malbata hindik! Mushrooms bakur zêde dibin, derve di daristanan de, seyrangeh, mêrg û heta li ser kevir anîn.

Ew pileate Mêşan in. Di xwezayê de, bi kêmanî bi 60 cureyên wan bi taybetmendiyên hevbeş hene, lê her cûreyê fungi kîvark bi taybetî xwe bi xwe. Lamellar van kîvarkan da, ku li ser ku fêm bike ku sînor heye plakaya re dibêjin. mushrooms ciwan li plakaya spî, paşê pink, ya kevin reş û qehweyî û reş û qehweyî bibe.

Ev nêrîna ji aliyê hebûna ring li ser stem jî cihê ye. Caps û gumanan - bedena fruiting de ye û li mycelium di erdê de ye. The layer kêmtir ji kumikên champignon nawend û Sporên ku ewan bi derdê, bi darxistina mycelium nû. Dikarin ji nû ve û rûyan perçe afirandina şertên adil û musaîd bo it.

mushrooms biçûk dikare bibe ne tenê nas hats giloverî digire, lê belê bi bell-teşe, hema hema sîlindîrik e. Wekî ku ji devê Kurdayetiyê xwe dûr, û pêkhanîna yek an du xelaq li ser stem. Kumik berdewam dirêjkirina, bibe plakaya bêtir xuya li aliyê jêrîn. Di formê de berfirehkirin, ev forma nîv an bi temamî secdê.

mushrooms edible

daristanê, meadow, zeviyê, bisporus: cureyên çend, herî belav di rêya mushroom binêrin.

Forest (silvaticus Agaricus), carna "blagushka" tê gotin. Ev cure ji mushroom dikare were dîtin, daristanên qaçî ji nîvê-havînê cotmehê de bi taybetî li ser moristanan ant,. Tevî ku di tama, ku kêm caran hatin komkirin. Gelek li Ew- ku li dora ji çêkirna color brownish-sor dibe.

mushrooms ciwan lingê xwe bilind, bi gustîlka spî, ku di testên kevin dikare bê tevgerandin. ovoid Cap, paşê convex dibe, dişibînim shape of a zingilê, û piştre - e daîre-secdê. Ev heye pirtikên xurdemeniyên brown.

Lûgovoy de (ji rêzê, Pecheritsa), ku bi navê Latin - campestris Agaricus. Ev cure ji mushroom tê zanîn, heta ehlê bajarî, li nêzîkî malên pêk tê - di baxçeyê, parkan. Ev hezdike axa baş-fertilized dikarin li quntarên li cihên meşê dewar mezin dibin,. Mushroom bi fêde û pir berdar, mezin dibe û li komên mezin.

Hat reng spî, pêşî wê giloverî digire, piştre convex, piştre teqiyaye. Rêbwar pink, mushrooms mature gewr-qehweyî ye. Bedenê de spî û qayîm e, li ser cut pink rû. Ji ber ku "dawa" keviya tevlî kumikê bi zîl dide cudakirin û di rings membranous li jor li ser lingan dimîne.

Field (Agaricus arvensis). Ev cure - ya herî nêz Xizmê beet, di heman demê de gelek kes bawer dikin ku tama xwe çêtir e. Ew bi taybetî, bêhna pir xweş û yek ji mezintirîn nav mushrooms e. Di hin rewşan de ji giraniya 300 g e û diameter ya cap 20 cm e.

mushrooms ciwan heye hat hêk, ku hêdî hêdî şiklê plano-convex dibe, bi çerm û armûşî hene, gava ku tu guhertinên ku reng bi zer deyne. Di ring layer du-a lingê xwe li ser tebeqeyên kêmtir ji protrusions zer taybetmendiya veqetandin. Records, wek pîr fungus, reng guhertinê ji pink bo brown tarî.

Bisporus (Agaricus bisporus) - ev hemû nas yên kîvark bi berfirehî di şert û sûnî, rêncberî e.

mushrooms derewîn

findiqan de Mushroom caran kom şirovekir conditionally jehirkirî (false) cûreyeke mushroom, û avêtin nav basket ji fungi din. Tevî ku bikaranîna wan di xwarin e û mirinê ne, di heman demê de dikarin gelek teng de çewtiyan. Heta piştî dermankirinê germê bi madeyên jehrîn profîlek sedema jehrê nexweşiyên rûviyan de amadebûn, vereşîn, colics.

Pirî caran bi mushrooms edible du mushrooms species, photos bi xatirê te tevlihev. YELLOWS mushroom (Agaricus xanthodermus), hem di qada vekirî û li giyayê pêk tê. Ev type of hat spî inedible, gelek caran bi a deqên aveke-brown.

The çêkirna li gor title de, dema ku pariyek di cih de rû zer. Aliyê jêrîn ê teşkên, pir zer, carna orange. Ev type of bell-şewqeyên ku bi caran bi warê tevlîhevkirin. Ji bilî ku bi rengê bedenê de, dikare ji aliyê bîhneke pir bajon, ku ji aliyê diqijile pêşkeftîya distinguished.

Ploskoshlyapkovy, mottled, mushroom Scaly (Agaricus Placomyces) - din fungus inedible, ku li daristanên têkel û yên qaçî dîtin. kumê xwe aveke-brown color, bi cihekî tarî de li navenda, nixumandî bi germahiyên. Kiribű bajon ya derketeyan carbolic inedibility ev cure.

Carna bi daristanê mushroom ploskoshlyapkovy tevlihev, lê wek ku em dizanin, di type daristanê Bêhnek xweş û hêdî hêdî ji bedenê nav red birîn, di dema ku cureyên zer û hêdî hêdî rû brown.

Pirrî caran, findiqan de mushroom didîn ne ji mushrooms ciwan similar li ser wan, di heman demê de kîvark bi mirinê, jehra spî û emekdar toadstool pale. Ew similar û hats, û em dimeşin, û rings li ser lingan de ne.

Ev divê bê bibîranîn ku ferqa di dikare bi zelalî tenê di testên adult dîtin: ji mushroom û toadstool spîçolkî, bervajî mushrooms edible, tepsiya color hê jî geş. Find an mushroom mezinan û vêkolîna li aliyê jêrîn ê cap. Din jî hêsan de venêrî: dema ku rengê bedenê teng daqurtandin nayê göhastinê.

Photo 1 - timber champignon;

Photo 2 - meadow champignon;

Photo 3 - arvensis Agaricus;

Photo 4 - mushroom zer-esmer;

Photo 5 - mushroom ploskoshlyapkovy.