Truffle - candy tamxweş û sade ji bo amadekirina

To date, daxwaza mezin ji bo van candies wek "truffle". Bi vî awayî, "Truffle" - şîrîn li dora-teşe, piştî ku mîstanik, ku navê wî, ji ber ku ew pir dişibe ji bo wî ye. Inside candy dihewîne cream, nîvişk çikolata, carna bi madeyên cuda, û top - Glaze çikolata, cacao, gwîzan erdê, ji hûrikên karî.

hilberîna Factory ji çîkolata dimeşin dagirtiye tijîkirina qedand cuda gwîzên çikolata ji bo kêmkirina dema hilberîna. Lê belê, di malê de dikarin bên şîrîn qet nebe bi fêde bipije.

Li jêr binêrin çawa ji bo ku candy li mala xwe "truffle" de, pêkhatin yên ku heyîna hebûna seramîkên ji çikolata tarî, şîr çikolata polplitki û sed gran cream, du kevçîyên konyak e.

Birds, divê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û di cih de ji germahî jê, lê zêde bike çikolata û ew bi temamî ew bi dawîhatina li wir. Şerabê di encamê divê cool be, lê li brandy û ew li cihekî cool ji bo du saetan. Dema down cooled ya girseyî stûrtir ji ew bi miherkan avakirin bikaranîna kefçî, miherkan jenîye, di entegre an coconut pirtikên. Amade ne "Truffle" şîranî, bi gelek fêde bidestxistin, ew dikare bi çay û vexwarinên din tê bikaranîn. Ev divê bê diyarkirin ku di amadekirina çîkolata jî dikarin bên guhertin an rum brandy lîkor.

Di cîhana îro de zêdetir ji bîst welatan, ku berhemên "Truffle" heye. truffle Bi vî awayî, ew dikare were zanîn Spanish, Belçîkî, Îtalî an French. Bi ser de, bi ro û xwedî dîroka balkêş, arîşeyên ji dem a padîşahiya Louis XIV. To date, ji amadekirina van şîrîn neguherî ye.

Bi vî awayî, şîranî, "French Truffle" in, herî populer û li daxwazên mezin in, ji ber ku a çikolata-high quality bi lîkor. Bi vî awayî, liquor Dibe ku cream, caramel, çikolata-bêhinxweş, an çerm. Wiha delicacy perfect wek şirînayî bo tu fersend e.

Tevî ku şîranî-malê are no xerabtir li ber fabrîkayê. Li jêr recipe din ji bo "Truffle" e.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina "truffle" (candy), hûn ji bo amadekirina kîloyek, şekir, nîv lt avê, ¼ pack ji rûn, sed gran kakao, gwîzan.

Pêşî ew bihelîne, nîvişk û bi baldarî birijîne ava germ di nav wê, mix û daye aliyekî, pêwîst e. Kakao tevlihev bi şekir, petrol nav rijand a bager û li ser germahîyê kêm pêşîvekirina ji bo deh deqîqan de, weight boil rê ne. Piştî ku hûn, hemû divê hênik û avakirina gogan, gêr wan li gûzan hûrkirin û li cihê sar ji bo du saetan danîn. Ku ez dibêjim ku candy, tu dikarî shape, û her weha weke reşandin kakao dikarin bên bikaranîn, biscuit an karî hûrikên, şekirê toz biafirîne. Inside truffles caran danîn kiraz an gûzê alcoholized.

Di dema amadekirina şîrîn, divê ji amadekirina xwerinê dewlemend in û xurdemeniyên nebatî hiştin. şirînî amade ne li cihê zuha de hate agirê ne bêtir ji hejdeh derece veşartin.

Bi vî awayî, "truffle" (candy) li pêkhateya xwe de dihewîne mîqdarên mezin yên vîtamînan de, monosaccharides, fiber, ash, herweha avê, proteîn, karbohîdartan û xurdemeniyên.

Ev divê bê bibîranîn ku li paşerojê yên çîkolata panzdeh salan de, has no kolesterolê, lê di heman demê de ew yek ji berhemên bilind û kaloriyên wan, da her roj nayê pêşniyarkirin dixwe û qederekî mezin e îkram e. Li gel vê, serotonin niha di wê de ye, wek a "hormona bextewariyê". Di heman demê de, "truffle" tê hesibandin tibbê şîranî, ji bo ku bedena mirovan de.

Xincî candy biraştî li malê an jî di fabrîkê de, ew bikaribin bidin şahî ji bo herkesî ji temen, zayend an jî statuyeke civakî ye.