Smetannikov "Classic" - Rojkîyan tamxweş herî û hesas!

Smetannikov "Classic" li cake tamxweş herî û pir hestyar de, ji bo amadekirina ku bi tenê ji bo kêm-mesref û malzemeyên hêsan e. Ev divê bê diyarkirin, ku ev dessert dikare alîkarîya derve, heta di rewşeke wiha ku tu ji nişkê ve li ser mêvanên daket. Piştî pijandinê de Rojkîyan ji xameya tirş û cakes digire dem pir ne.

Smetannikov "Classic": ji malzemeyên mafê ji bo tirş

• şekirê - du cam full pirhêl e;
• fat Fresh xameya tirş - 250 graman;
• margarîn an kereyê - Du sed graman;
• vanillin - deh graman;
• ar, genim - pênc sed graman;
• hêkên mirîşkan - sê ji wan;
• soda û sihik - a Teaspoon.

How to cook Smetannikov: pêvajoya strandin

To shortcakes bo Smetannikov zivirî nerm û nerm, strandin hevîrê xwe divê bi tevahî bi reçete be. Bi vî awayî, ev ji bo sê hêkên mirîşkan û li wan xistin bi corolla bi 250 gran fat nû xameya tirş pêwîst e. Piştre, li ser sêniyekê cuda pêwist kirin ku rûnê helandî (ji bo ku nebûna wisa berhemên destûr ji bo bikaranîna margarîn regular) û qirçîna ew bi du tas şekir û vanîla bikaranîna duryanekê. Piştî ku, her du bingehên pêwîst ji bo mix bi hev re soda baking ji bo vemirandina sihik û zêde ji arê amade kirin. Hêjayî gotinê ye ku hevîr ji bo guhertoya klasîk Smetannikov dikarin wek bit, zikçûn û dagirtî bên e.

Smetannikov "Classic": pêvajoya cakes baking

To bake bingeha ard xweş ji bo şirînahiyê, baştir bi kar mold taybet parçe parçe ye. Wek qaîde, ev cake jî gelek ji k'atê, lê eger tu dem li ser medbexê dirêj wan tune ne, hevîrê xwe heye, ji bo bi temamî bavêjin derve ya pan. Carekê bake cake de, tu kêrê dirêj li nîv û ebayê bi krem birrîn. Lê belê, divê bê diyarkirin ku tastier û zêdetir tender jî çêdibe ku klasîk Smetannikov, ku ji pirrengîyeke ji cakes fine avakirin. Piştî van hemû tebeqeyên herî baş bi krem şêrîn û cake devzendik şil dibe pir juicier.

Smetannikov "Classic": ji malzemeyên pêwîst ji bo cream

• diqeşêre lemon - 1/3 ji berê;
• xameya tirş Fresh - 500 ml;
• toz şekir - nîv cup.

Pêvajoya strandin krem

To cake cream ji aliyê hewayî zivirî, divê hûn ji bo baterîjen 500 ml ji cream nû û nîv tas ji şekirê toz e. Piştî girseyî şîrê human a hevgirtî kremî, pêwîst e mirov zêde li tevneke diqeşêre lemon.

damezrandina cake

Ji bo avakirina Smetannikov "Classic", a photo ên ku di gotara pêşkêşkirin, ji cake yekem de, tu divê ku li ser sinîyê an tortnitsu. xwestin ew e wê hemûyan bi krem cellad wire û sazkirina van cover. Bi vî awayî jî, divê ku li şûna bilind form û dor li cake. Top dessert kirin- bi temamî ebayê bi xameya tirş, û piştre ji bo reşandin, an biskuvî ziwa keviya Möhrekuva off ji cakes birrîn.