Şikadin kişandinê, bi kartol. recipes xwarinçêkirinê

Ev gelek sêniyekê tê hesibandin tek- zivistanê de, ji ber ku ev ne tenê germ û birçî, di heman demê de jî ji bo beşdarkirina rakirina mood xwe. Loma îro em wê hîn bibin û bê çawa ji bo cook şikadin kişandinê, bi kartol. Tiştên din, xwarin, ji mêj gel li pijandinê de bi wan re çi sêlên cuda tamxweş û bixwin cuda bû. Û gelek ji demê de, vê pêvajoyê ne bigire wê. Ew ji bo şîvê li mala an firavînê de ne. Îcar divê hûn teqez biceribîne.

Recipe №1: simple

Ji kerema xwe yek ji recipes sade, ku çawa cook şikadin kişandinê, bi patatayan, bibînin. tu zebze an jî mushrooms eger xwest lê zêde bike. Malzeme: avê, şikadin nekişandî - yek kilogram kartol - pênc perçe, îsota reş - Five fasulye, gêzerê - one piece, yek pîvaz, pel bay - du perçe, biber, rûn û xwê .. Amadekirinê:

1. Û vingevingekê parsûyê min. Hevjîna wan heta blush sivik.
2. Peeled û radibe bi kartol, gizêr û pîvaz. Du berhemên pêşî bi nav mezin, cara birrîn - biçûktir. Belav van pêkhateyên li jêrî ya pan.
3. Pişta xwe ji parsûyê li top. Lê zêde bike giyayên, îsotê û demsalê bi xwê. Qadan ava germ, ku ew bi temamî ji hemû girtî ne, û pel avêtina bay.
4. Pan li ser agir. Dema ku ew difûre, germê kêm û cook ji bo nêzîkî saetekê. Piştî vê demê de, cixare dikişandin şikadin beraz bi patatayan, amade be. Eger pîvaz û gizêr xurde de, û tenê wê ji bo lê zêde bike ji bo firaxê, wê tam hê çêtir.

Recipe №2: hinekî hate

Malzeme: şikadin nekişandî - 0.7 kg, kartol - 8-9 perçe, perçeyek. - gêzerê û pîvaz, petrolê nebatî, pincarê nû. Amadekirinê:

1. Gewdeya kartol û qut nav 4-6 perçe, ev pêşîvekirina li çenek ji avê.
2. Dema ku ji germa zêde ji parsûyê û tevliheviya.
3. Bow paqij, birrîn û xurde, lê zêde bike ji firingiyên hûrkirî û ev hemû ji bo minutes 5-7 simmer.
4. Zêde ji kartol bo qelandina, dema ku ev e hema hema amade ne. Stir, demsala bi xwê, lê zêde bike ji pel bay û bihêlin ji bo li ser deh deqeyan li ser germahîyê kêm.
5. Di wê gavê de, gava ku bi patatayan, dest pê bikin û ji hev bikeve, şikadin dikişandin û bi patatayan, ne amade ye. Reşandin, bi tenê pincarê û xizmetê.

recipe №3

şikadin cixare dikişandin, di vê navê de, pir baş bi bîrayeke sar here. Lê belê em dê berdewam ji wan re cook bi kartol. Malzemeyên ji bo recipes jêr e: şikadin, pîvaz mezntir size, îsotê şêrîn, carrot, kerfes zîl - yek slice, îsotê şêrîn, firingî - çar parçeyên mezin, kartol - 5-6 perçe, rizyan û bexdenûs, îsota reş û xwê. Û niha em şikadin kişandinê, bi patatayan, amade bike. Metoda ku wiha ye:

1. Paqij çermê ji pîvaz û carrot û qut nav pariyên biçûk. Paqij tovên ji îsotên bell, birrîn nav pêçekê de, kerfes heman dermankirin.
2. Li ser parçe û şikadin birrîn. Em li ser cauldron xwar û li ser agir. Piştî destpêka dabeşkirina lê fat sebzeyên kelandî. Fry, nehesiya caran, ji bo deh deqîqeyan.
3. Clean û tûzî ji kartol, di cauldron danîn.
4. Damez ya firingî û - li kapasîteya me. Eger herkoyî biçûk e, hûn dikarin piyalek av lê zêde bike.
5. Bisekine heta kelandî de, cover bi lid û bihêlin li germahîyê kêm ji bo nêzî 30 deqîqe, heta dibişkivin. Bit zêde xwê û berê xwe ji ser agir. Re xizmetê bikin, reşandin û bi pincarê.

Recipe №4: şikadin bi patatayan, li multivarka

Ribs bi patatayan, dikare bi awayên cuda, wek stew, xurde, grill bipije. Em karê xwe bi awayekî din - li multivarka. malzemeyên pêwîst: 300-400 graman şikadin 6-7 kartol nîv sunflower xwaringehê kevçî petrolê, 100 ml avê, erdê bîbera reş û xwê. Amadekirinê:

1. kartol peeled mangoya.
2. Em jî di legena Multivarki belav bû.
3. De birijîne, rûnê gula, îsotê û xwê tama.
4. şikadin nekişandî li top kartol danîn. Qadan ew bi avê, multivarku hingê nêzîkî, moda Guhestina "Baking" û bihêlin, heta ku bi temamî bipije kartol. Ribs li multivarka kartol bi bipije.
5. To tam ji sêniyekê têrnebûyîn, herî dawî, dikare di amadekirina tu li tama xwe, giyayên bîhnxweş û malzemeyên bikaranîn. Ev dikare bibe: pel bay, pîvaz, gêzer, turmeric, kerfes. Firaxê gelekî bi fêde, bînxweş û bixêrhatinên e.

Recipe №5: dîsa, cixare dikişandin şikadin û petatên

malzemeyên pêwîst: şikadin nekişandî - 700 graman, kartol - 9-10 perçe size navîn, yek carrot mezin û pîvaz, petrolê nebatî, bexdenûs, pel bay û xwê. Bi vî awayî, amadekirina şikadin kişandinê, bi kartol:

1. Cut nav 5-6 beşên bi patatayan, paqij bikin.
2. Pêşîvekirina ku di kêmtirîn required avê. Zêde ji parsûyê piştî zêdekirina adrenalînê û baş mix.
3. Hevjîna li pîvaz hurkirin. Rub gêzerê li ser grater zir û pour nav pan ji pîvaz. di pênc deqîqê de ji heft simmer.
4. Dema ku xasima e hema hema bi temamî amade ne, lê ji bo zazharku pan de. Careke din, em mix, xwê, danî a pel bay û dev ji bo Stew hê jî li ser deh deqîqeyan. Heta wê gavê jî, ta bi patatayan, bi anuha diherrife.
5. Reşandin, bi tenê pincarê û - li ser sifrê ye. Noşî can be!