Sêlên beraz Hot ji bo şîvê ji malbata xwe de, ji bo parêz û ji bo betlaneyê

Pork yek ji berhemên herî populer ya li metbexê me ye. sêlên Hot ji berazî, li wir de li ser sifra me, eger ne her roj din, an jî qet nebe heftiyê çend caran. Û ne recipes da gelek ku xwediyê wan ne li ser bê fikirîn li wir çi bi xwe xwarinê ji bo xwarinê û çawa pircur pêşeka.

Pirî caran, beraz di tendûrê de pijiyayî. xerab ne dema çêkirina bîre û xwarinên bi foil hildin an cover bi bîre ew - paşê firaq hot ji berazî bidestxistin, heta tastier. Li gel vê, bi vê metodê wisa hêsan e, ku ew dikare li bedena, heta bi mazûbaniya bêtecrube ye.

Pork di ava bacanan li foil

Products kiloyî beraz (an jî porsiyonek stûyê zîl), 0.7 lître ava bacanan, 2 kevçîyên horseradish yek başe ji sîr, 2 pîvaz navîn.

Ji bo marinade: sereyê pîvaz rings nîv pour ava bacanan, lê zêde bike sîr pelçiqîm, xwê û giyayên. Ev marinade birijîne goşt û dev ji bo rojekê di sarincokê de. Piştî ku em urf ji berazî di foil hildin, zexm û di tendûrê de preheated danîn bo yek saetê de.

Simply firaxê hot amazing ji berazî, dikare di pot heriyê bipije.

Pork bi birinc di pot

Ji bo amadekirina hûn ê hewce: kîloyek beraz, du pîvaz, tas çaryeka birinc, tasek ard, nîv tasek av, çend kevçîyên xwarinê yên kereyê (divê heliya bê), kevçiyekî yên hûr, 3 kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan an sosê, 4-5 filîmê ji sîr, bexdenûs, reş îsotê erdê.

Pîvaz bêinsaf birrîn û browning di hûr preheated, lê zêde bike tomato û bihêlin ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. şûştinê Pork di ava sar de, birrîn nav pariyên biçûk, bi xwê û îsotê reşandin. Germ taweyeke de, lay ji goşt û hindik pijyayî, dûre pîvazan bi pasta û bihêlin 40 deqeyan.

Birijîne birinc şuştin, li taweke, cook hildiweşîne crumbly û ew bi rûnê nivîşk cilên. Dema ku em di nav pot birinc, goşt û urf, reşandin, bi sîr pelçiqîm, cover bi tabê û di tendûrê de ji bo minutes 25-30 danîn. The sprinkle firaxê qedand bi pincarê û xizmetê di pot.

A cihekî taybet di pijandinê de sêlên betlaneyê ji berazî dagirkirin. Ji bo nimûne, Sersal û Christmas ne gengaz e ku mirov lê bifikire, bê ku pork li ser sifrê ye.

Ferhat "Christmas"

Malzeme: Du shank beraz, 5 kevçîyên xwarinê yên xerdelê, mayonezê 2 kevçî, yek kevçiyekî ji turmeric, Romayî ji giyayên ji bo goşt, îsota reş, filîmê, filîmê sîr 6, 2 kevçîyên yên petrolê nebatî, 2 kevçîyên xwarinê hingiv.

Ji bo marinade, mix di xerdelê bi mayonezê dixwazim, lê zêde bike Hingiv û giyayên, çend filîmê ji sîr pounded. Kêr knuckle bide teqîyayî kûr û deyne li wir nîv çiqilên sîr başe. Dev ji bo 10 saetan di sarincokê de.

Piştî ku xwarin marinate, Firinê di tendûrê de ji bo 150 ⁰S, danîn li hev sleeve shank bo diqijile, birrîna pakêtên ku li çend cihên ji bo steam, û set ji bo 20 deqeyan de. Hingê germiya ji bo 170 zêdetir û bake ⁰S 2 saet.

Xwînê, ji berazî navborî, ji xwarinên bilind-calorie, û kesên ku diet kîte, neçar bimîne ku ev goşt. Lê belê, ne gelek ji recipes, ku rê ji bo amadekirina li wir sêlên landin, ji berazî. Ew nahundirîne qelew kêm, û tam wek ku qenc wek adetî ne. Amade van xwarinan ji bo çend an multivarka.

stew Pork bi kartolan (ji bo Multivarki)

Malzeme: nîv kîlo ji berazî, 6 kartol, yek carrot, yek serê sîr, îsota reş, pel bay.

Pork birrîn nav pariyên biçûk ji bo Bistro, slices carrot, xasima - Pelan mezin. Di multivarku goşt danî û reşandin, bi xwê û giyayên, gizêr bi jor de, layer kartol û îsotê dîsa nêzî û xwê, pour çar tas avê û vemirandina a "Quenching" mode minutes 70. Ji bo 10 deqeyan heta bikele zêde serê sîr û pel bay.

Û çend tips ji bo xwarina germ ji berazî multivarka dest bi fêde. Ji bo amadekirina baştir ji bo gofltê bê qelew. Ne peremorozhennoe minasib, hestî, goşt kevin û stringy.