Salad "Paramoniha" ji bo zivistanê - an appetizer balkêş bi navê funny

Kesên ku bixwazin bi tenê xilas dirûnê xwe yên sebze rengîn tehmxweş, û dixwaze ji bo ji wan re li firaxê qediyayî wê selete "Paramoniha" hez dikin. Di zivistanê de, ku bi kevneşopîya dirûn, sterilizing, di derdanan de liter. Tevî ku di nedîtî, bi navê hetta funny, snack xweşik binêre û ecêb tam rû. Metoda ku wê her du kesên ku her tim diparêze xweş salads di zivistanê de sêlên similar, sebze, û mistresses ji YNKê, berê jî rastî ne. malzemeyên wê ya sereke - gizêr, firingî û îsotên bell. Yên din jî dikarin bên added, li gor tama xwe bi xwe de.

Salad "Paramoniha" recipe

Even li Versiyon ji baregeha sêniyekê gohrî appetizer bînxweş û bendavê bi fêde ye. Ji bo amadekirina selete "Paramoniha" ji bo zivistanê, divê hûn ji bo a kilogram pîvaz, îsotên bell û gêzerê, 2 kg firingî gihîştine. Ev mesrefa xwarinê bes ku razîmendiya dê bêtir bin, da ku rêjeya zêdebûna billet global herî kêm 5 caran. Jî bi 300 ml şekir û petrolê nebatî, bi sihikê û nîv kasa xwê 2 kêrhatî.

Berî amade selete "Paramoniha" di zivistanê de, ji bo ku li gorî mêjera minasiw kûpên stewr bi Qapax û ev yek pêwîst e. Ji quantities ji malzemeyên wê were li ser 2 lître snacks berdan. e ku, ew dê 2 liter an 4 tenekeyên nîv-liter divê.

Firingî û îsotên divê şûştinê baş, pîvaz û gizêr - paqij. Hingê, jê tovên ji îsotên û zîl dide, birîn nav pêçekê de. Carrots bi piranî li ser grater zir hatin pêgirtinê. Pîvaz birrîn nav rings nîv, û firingî - slices.

Hingê hemû sebze divê di volume guncaw firaxê, ku dikare bê li ser agir danî tevlihev. Season bi xwê, lê zêde bike ji şekir, sihik û petrolê, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û cook ser germahîyê kêm, ketime bi berdewamî, ji bo nêzî 20 deqeyan. Next, amade seletê li ser kûpan stewr danîn, cover û dev ji bo hênik bike. Parê ji baştir xwe bi koçberîya ber bi xewle, ne jî yên din cihê cool.

Salad "Paramoniha" ji bo zivistanê de bi zucchini

Ji bo shéwezarí, tu dikarî şikbarîya biçûk ji Reçeteya klasîk bikin û amade firaxê bi lêzêdekirina Pêkhatiyên din. Ev dikare bibe zucchini, ku di dawiya havînê de zêde dibe li ti baxçe û bi li price bi arzanî firotin. Û van sebze pir baş in û dê firaxê tama tamxweş bide.

Hemû berhemên bi ser lîsteya yên berê hatin binçavkirin. Herweha, tu dê bi komek sehayê û kîloya zucchini (tercîhkirin ciwan) divê. Sugar divê zêdetir (400 graman) bigirin, an jî ji bo tam bike.

Chop hemû sebze, ew zucchini, mangoya an julienned şandin. Heke ew ne jî ciwan û têr li stûr-esmer e, pre-paqij xwe. Bêinsaf greens hurkirin. Hemû mix, lê zêde bike giyayên û pêşîvekirina bo minutes 20-25 (ji bo squash-pijandî). seletê amade jî, di derdanan de stewr û store li cihekî cool girtin.

Û ji bo cara yekemîn û versiyona duyem ya sêlên hûn bijarteye dikarin îsotê allspice, pelên bay an din giyayên favorite to tam bike. Kesên ku snacks savory tercîh dikin, carna chili bi kar tînin. Lê dîsa jî di "Paramoniha" selete original tama têra xwe nerm şêrîn.