Recipe bo luna sar: kaniyê, treat ji bo rojên germ

Ma hûn guman dikin ku, di menu havîn , divê dersa pêşî avî, lê naxwazin bi wan re be, hot? Hingê, ji çareseriya îdeal e ji bo pêkanîna van sêniyekê ecêb wek şorbe sar, weke lihevkirinekê ye: ji aliyekî ve ev e bêguman di kursa yekem, di heman demê de jî, divê bi tenê di sar, ku nikare bibe xweş germa zêde ya havînê de derbas dibe. Di prensîbê de, luna sar prescription dikare wek bivî a hash pir asayî gazî, di heman demê de şibandinên xwe -, jêkirina biçûk û tevlihevkirinê de malzemeyên - diqede dema ku dem bi ser İraq'ê ew tê. Börsch sar dikare bi tiştekî din, ji bilî şorbê beet ne tije bibe.

Û di vê, divê bê diyarkirin, ev jî heye qurnaz xwe bi xwe: beet mecbûre ku bi sereyê bê (wekî ku tê bikaranîn ji bo cook şorbe, gelek bermalî) û coarsely hatin pêgirtinê. Bijarteye recipe luna sar di Versiyon ji bo zebze û (bi tenê hinek sebze) an kevneşop (kelandin, bi goşt an sosîsên) pêkanîn. Firaxê qedand, divê bên ser maseyê bi heman du pêkhateyên ku di nava kaos ku firaxê jî pirr baş e ku divê ne, bi horseradish xwaringehê û xameya tirş şandin.

Li vir yek recipe ku bi rastî xweş hemû alîgirên ên pijandinê de tehmxweş, saxlem û original wê ye. Ji bo amadekirina Börsch divê pincar (1 pc.), Potatoes (4-5 pcs.) Bigirin, Eggs û xiyar (4-5 pcs.), A pîvaz kêm kesk û dill, giyayên bîhnxweş û sihik cider apple. Berî her tiştî ev ji bo paqij pincar û meddî (mû), paşê li hev bipêçî ew di tawê de û zêde avê (herî kêm 3 lître) pêwîst e. Weke ku di ava kelandî de dikarin bi sihikê pour û pêşîvekirina vê têkelê heta pincar amade ne. Next, recipe luna sar maneyeke bêinsaf kelandi, hûrkirin û hêkan peeled, wî jêke xiyar û sehayê. The last şandin a pan bikelînin, cooled û petatên pelçiqandin û her dem ji bo hênik bû, birrîn nav slices biçûk beet. Hemû malzemeyên ku pêwîstîya we bi mix - Hay ku ji bo guvaşt, di fêkiyan ne berî wextê û ji xwê, heta ku dagirtina şorbê beet bipêjin zêde ne. Di heman demê de, hûn dikarin ji sêniyekê şûştî ser sifrê horseradish bikin û ew xist piyana - temam bi xameya tirş.

Compete populerîte, bi şorbe sar Russian tenê yek ji sêlên ji Lîtvanyayî Lênangeha ye, ya ku bi navê "shaltibarschay" e. Herî balkêş û original recipe Lîtvanyayî luna offers: rahêjin mast, Yogurt (450 ml.), Xiyar (1 pc.) Û pincar (900 ml.) (500 gr.). Ev jî carna ji bo ku hêk added (4-5 pcs.), "The tîra" pîvaz kesk, rizyan û tamî. pincar Boiled divê meddî yekem, hûrikê bi cucumber hurkirin nav cubes biçûk, pîvaz şûştî û hêkan. Hemû pêkhateyên divê bê bi mast û mast, û demsala bi çenek ji xameya tirş tije û, eger we xwest, sehayê.

Din recipe luna sar pêşniyazkir, ku sêniyekê ji bo guhertoya kevneşop navxweyî nêzîktir. Şêr ji bo wî pincar (2 pcs.), Potato (4 pcs.), Carrot (2 pcs.). pêwîstiya we wê bi hêkên (2 pcs.), Ham an sosîsên (100 gr.), Apple û sihik * kirrîbûn (10 ml.), Dilgeş (di nav de horseradish table) û hinekî ji xameya tirş (ji bo refueling). Gava yekem e ji bo pêşîvekirina li pincar di ava kelandî de bi sihikê, cool û hûrkirî, paşê jî bi patatayan de û carrot tevlihev, bikelînin û cuda tê hêrandin. Hemû malzemeyên divê cooled bê û têkel, paşê rijand şorbê beet sar. Just berî xizmeta li ber maseyê tu dikarî li xwarinê bixim hêk pijandî û ham, birrîn nav cubes biçûk, reşandin, bi rûn û giyayên xameya tirş. "Recipe luna ji bo zivistanê" - da ku ev xwarin lê carna di welatê me de bi navê, ku ew dikare bibe, heta ji bo parastina di qutîkan de.