Production û refikê jiyana ji champagne

Champagne vexwarina e, ku di dema tatîla telef e. Niha jî şerab sparkling çêkirin gelek manufacturers e. Û fêm ev range - ne hêsan e. Ev dikare bê binavkirin û unbranded. Emrê refê: şampanya dikare bibe du salan de, û belkî ji bîst û pênc salan. Gelek detayên têkildar bi vê vexwarin jî heye.

Champagne e, Şeraba li parêzgeha heman çêkirin li Fransayê kir. Di 1891 de ew peymana Madrid, ku di bin de bi tenê hilberînerên şerab French dikarin ji yên weha re navekî bê xelat kirin. Di dema ku hin welatên bi jî, di produksiyona kanîyê qenc bibin û ji wan re dibêjin champagne. Lê belê li aliyê rastê ye navê dikarin şerab e, ku li gor qaîdeyên pir hişk hilberandin be. Ev rêzikên komîteyek ava ji tevahiya xurdefiroşî kanîyê, û INAO pejirandin.

Tiriyên, li gorî van qaîdeyan, divê bi tenê li herêma Champagne mezin bê. Ji aliyê teknolojiya yên çandiniya wê jî, hin daxwazên hene. Ev wek pejikandina nîzamî ya rezê, çinînê û veşartinê de, û yên din yên nuansan de ye. Ji bo berhemęn ji şeraba sparkling bê bi kar anîn tirî û wek Pino Mene, Chardonnay, Pino Nuar in. Ji bo vê jî vexwarina tu yek an jî zêdetir ji van shéwezare bigirin. Piştî aktîvîteyên jiyana refikê ji champagne ji bo stembar wî ne kêmtir ji salên yek û nîv be. hilberîna wê ya rasterast li Fransayê bi niha pitir ji 19 hezar hilberînerên dimeşandin. Ew xwedî Komîteya profesyonel, ku bi pêşketin û parastinê yên li hilberîna vê vexwarin esîl rêkkeftinên.

Hev taybet type of rêz minasib ji bo prodiksiyona a type taybetî yên champagne e. Grape Chardonnay a rez spî ye. Û ji wê, bi rêzê ve, berhemên spî champagne blanc de blanc, ku di werger wateya: spî spî. Û ji cureyên sor Mine Pino an Pino Nuar hilberînin spî de pêtên blanc wine de noirs, ku tê maneya - white ji reş. champagne Pink ku bi destê got, şerabê venexwî û sor bidestxistin.

tesirek mezin li ser kalîteya û refikê jiyana ji champagne bi bîhnfirehiya xwe ye. Di vê pêvajoyê de, vexwarin bikeve tama xwe û taybetiyên bêhempa ye. Tevî ku herî kêm pozan navborî, ji bo demeke ji hijdeh mehan, pispor hê jî li ser arîkarîyê yî ku ji wan re çêtir e. Hinek kes wek champagne ciwan û teze, bi din aroma vintage û dewlemend. Gelek manufacturers a rê ji vê rewşê de dît. Ew vexwarinên xwe ji Tevliheviyeke ji tevahiya xurdefiroşî xort û pîr. Ev tam hin birekê bi smoothed. Û gelek ji wan ji bo parastina bi kalîte û yek jî tama xurdefiroşî xwe ji gelek salan ve. Ev a art rast, ku êdî jiyana refikê şampanya ye.

champagne Vintage navê millezimnyh. Ev a speed shutter yên ne kêmtir ji sê salan. Û ji bo çêkirina têxin tiriyê wê salê de, dema ku ew ji dema dirûnê re baş bû. Ev heye qalîteya baş û price, pir bilind. label xwe nîşan didin ne bi tenê jiyana refikê yên li Champagne, lê îsal jî xist ku di dema dirûna ji bo wî. Û bi tenê li ser şûşeyên bi millezimnyh champagne nikare sal berê diyar bike. Ev ji aliyê teknolojiya taybet hatiye çêkirin, û her manufacturer heye, navê xwe bi xwe ji bo vê şeraba xas.

Champagne bidîqet e ku tu bêtir ji sê salan. The bi tenê ji bilî millezimnye cureyên wî de ye. Ew dikarin ji bo deh salan zêdetir bisekinin û ev dibe heta tastier. Lê belê divê hûn ji bo afirandina şert û mercên ku bi awayekî jiyana refikê şampanya bandorê. Berî her tiştî, ew kontrol germahiya e. Ev divê di cûrbecûr yên 5-15 derece be. Jî di odeyê de divê humidity bilind, ne kêmtir ji 75% be. odeyeke din, ku têde ji champagne divê tarî û baş-boşi di be. Û tenê wê vexwarin bi fêde be û bînin ruhê cejna bo maseya xwe.