Pancakes "Velvet": Reçeteya bi a photo

Eger di sibê tu hinek dem free, şîr û hêk di sarincokê, û daxwaza xweş mala xwe a taştê tehmxweş, try to cook pancakes, "Velvet". Ev hêsan e, di heman demê de Reçeteya original ku wê bibe destpêkeke bêkêmahî ji roja.

pancakes Hot li serê sibê bi doz erênî, dide hestên erênî û hesta hafizaya. Û paşê, ku hûn di cih de dikarin xwarinê tam bikin ji bo hezkiriyên xwe, eger hûn hê 10-15 deqeyan veqetandin, ji bo dagirtina her dayim ji bo pancakes.

firaxê safî ya Russian

Oh, û wek pancakes li Rûsyayê! Ev bi awayekî zelal dibêje kevneşopiya sedsalan-old yên hilberîn û berxweriya û ji xwarina germ di sed cureyên wê. Bi rastî jî, li Rûsyayê pancakes bipije ji bo demeke dirêj û bi nermî, hez dike. Tevî ku gelek sedsalan berê, Misriyan de dest pê kir ji bo ku torillas tirş, kind of background and pancakes.

Di sedsala 9an rusichi pancakes hevîrtirşkê amade kirin. Hingê bû gotina dawî ku pancake li wir dema ku di roasted oatmeal di tendûrê de bîr û tam heye.

A berhemên ard pancake şiklê dora ye. Wek kutya, ku ji bo canên dîzaynkirin. Pancakes bi her tim li quantities mezin pijiyayî û belavkirin di nava gel de, da ku gelê hewl û bi bîr mirî bi peyva rengî.

Jixwe di sedsala 9an dest bi şahiyê kirin Maslenitsa, bi vî awayî dît zivistanê de. Guhertoyeke ku pancakes bişibe rengê û şiklê sembola xwedayên sereke Slavic hene - Jari.

Ne her roj

Ji bo favorite û xizmên xwe hewl bo amadekirina velvet pancakes bi şîr. Recipe master bi hêsanî be. Tu dê 3 qedehan ji şîr, 3 hêk, 3 kevçîyên xwarinê yên şekir û bi heman mîqdarê ji petrolê heye. Jî pêwîst e, rêyek ji xwê, li ser 200 gran ard û nîv Teaspoon ji vanilla. Ev, lîsteya bingehîn yên malzemeyên pêwîst ji bo amadekirina "Velvet" fritters şîr e.

sêlên derew veşartî di anketê de li wê rastiyê ye ku pancakes bi zirav û nazik bidestxistin, wek Maurier. Li gorî vê, wan pêwîstî bi zanîna taybet û malzemeyên ku têkiliya wan. Hevîr lush û nerm, bi zede şîr û sihik nebûna soda hydrated bidestxistin. Di encama a pancakes beramberî "Velvet" ji bo navê xwe ye.

Cooks, îddia dikin ku şîr ji hevîr, divê li ser bigihêje germîya odeyê de bên zêdekirin. Di vê rewşê de, di gluten di ard zû zêdetir aktîfkirin ye, hevîrê elastic bidestxistin, û ji pancakes xwe şîrinbin, more.

Werin, em bi bingeha dest

Bi vî awayî, pancakes "Velvet" di rojevê de. How to dest bi pêvajoya çêkirina xwarinê de? Ji hêkan qamçiyan bi rêyek din ji xwê. Heger tu zêde an minutes 5, ji xwe proteîn dikare cuda cuda da ber qamçiyan û wê demê ji wan ji yolks de hêk, hêdi hêdi bi şekir lê zêde bike. Bi vî awayî, weke encama pancakes "Velvet" wê ji magnificently zêdetir û rastir.

To şerabê, zêde şekir û vanîla. Bi taybetî jî bi fêde, eger batter ji çêre naveroka vanilla xwezayî. To lê zêde bike hêka a şîr kêm û berdewam lêdanê. Niha herin hemû ard ji bo tirş û sitiran bi tûmî.

Niha li dora yên din ên şîr û sebzeyan petrolê de hat. Ev baştir e ku di firnê to bê bixûr biyanî bikin. Di encama çalakiyê de, ji te re pêwîst a hilû, ewreng, batter bes bistînin.

Ku pêvajoya dest pê kir

Tirş divê a brew kêm be, wê demê ji bo tendûrê de pancakes velvet wê ye. Metoda e original di warê baking ne. Rûn di tawê bi petrolê sebzeyan û pour test nîv ladle. Cihê wê pan bo dagirtina tevahiya surface of hevîr.

Bake de pancakes li ser her du aliyan û serûbinîhev bibin, dema ku top darkens. Ew reçeta bingehîn ku nayê aşopên te sînor ne û qebûl ti başbûn e. Tevahiya pêvajoya baking dora nîv seetê, Eger te wêneyek pot mezin tirş dike.

Bi sûd di warê ji xezîna

Ger tu to do, "Velvet" pancakes, bivî dikare bi bikaranîna malzemeyên ji sarincoka xwe de hate guherandin. Ji ber ku hîle û openwork pancakes xwe dikare ne tenê wek antênên cuda, lê herweha wek lîsteyên bi berdêlî xwarin.

Lê beşek ji ew girêdayî li ser tercîhên xwe. Tu dikarî biguherîne bikin û xurde di goşt de şûştî dikin, lê zêde bike cream clotted û berries. Destêt hevîr tê pêşniyarkirin bi baldarî ji dûr dihele. Ard bîrdoziyê de baştir ji bo a pancake, genim, lê bi hema hema ti kar bikin. Bi vî awayî, Reçeteya dikare were tu diet flert û heta ber ku li diet, tedawîya xwe ji pancakes hestyar de.

Ji bo xurde hafizaya mezintir pîvaz û carrot li petrolê nebatî şûştî dikin. Lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Ev dagirtina goşt ji bo pancakes te ye. Ji bo saturation têra xwe yên sê lîsteyên pancake cotek.

Û ji bo şirînahiyê, xwarinê li biguherîne. Ji bo vê jî, di dozeke ji mast free-fat bi şekir an şîr belabela mix. Destêt têkelê biguherîne de, heta ku ew di berdewamiya xameya tirş Amerîqayê.

Ji bo wan kesên ku li ser diet in

Heger tu ji bo xwe bi sînor ji bo xwarin, hewl didin ku cook "Velvet" pancakes bi kefir. Ji bo vê jî, fęrbûna ji mast pint, 3 hêk, þekirê 2 kevçîyê sifrê ji qawet, 5-6 kevçîyên ard, du kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, nîv Teaspoon yên xwê û soda.

Di dema xwarinê, mix hemû malzemeyên ji bilî soda û petrolê, wek ku ew di dawiya added bi. Tu dikarî blender ji bo bi temamî baş dihele holê bi kar tînin. Hingê pancakes ser pan hot bake, greased û pêwîst e bi tenê ji bo hewildana pêşî, di dema ku mayî pan bake bê amadekirina.

Xizmeta pancakes hûn dikarin bi ti side dish, ku malê de hate niha. Ev dikare şîr belabela, xameya tirş, şûştî bi pîvaz û hêkan yan birinc, bi hêkan.

Lê ji ber ku ev yek ji bo wan kesên li ser diet e, hingê ew dikare bibe weke bi hêsanî bikin. Ji bo vê jî, divê hûn bi tenê spîyan egg de bi kar bîne, û wek berdêlî ji bo zebze an jî dehl. pancakes gelekî bi fêde bi riz, pîvaz û gizêr. Wiha, lîsteyên pancake nikarin xwarina hişk nînin, di heman demê de li ser rewşa ku ew bi şev û hêdî hêdî bixwe ne.

The dizî ji hezkirina

Hûn ê çawa bikim, "Velvet" pancakes? Recipe bi photos, dê bibe alîkar mezin di vî warî de, lê ji pirrbûna e ku her malbatê tama yekane û shape of pancakes.

Çi ji wan re meşiyan e ku ew nerm, tenik. Bi gelek awayan ew dişebihin velvet, wek ku di rastiya xwe de di devê te de bihelin. Berî pijandinê de pêwîstiya te bi bêjingê de ard. Lewma, ev wê bê bi oksîjenê, ku sirt hêsantir dê û çêtirkirina kalîteya ard dewlemendtir dike. Milk jî ji bo amadekirina. Ev ji bo Firinê bînin ser germiya navîn pêwîst e. şîr Hot ne dikarin bên bikaranîn, wek dikarî hêk roll, û tirş xebata wê ne.

Eger tu bi kar şîrê çêlan, hûn nikarin diteqe, tenê germ bikin. Bi şîr navxweyî rewş cuda ye - divê hûn ji bo kelandin û paşê jî ji bo di germîya odeyê hênik bike. Ger tu radest pancakes bi tijîkirin, wê demê ji wan kayê qat ber dan.

Û eger hûn pancakes bixwin wek antênên cuda, wê demê ji wan bi şekirê toz reşandin.