Pancakes bi xameya tirş. recipes Classic û nihînên di xwarinçêkirinê biçûk

Pancakes hatiye dirêj kirin di pêşeka ji hema hema her malbatê de bi cih bûne. Û ev ne tenê li sadebûn * Amadekirinê, di heman demê de jî çenek ji dema ku ev ceza ji bo ku pêvajoya e. Li gel vê, berhemên ku dikarin bên amade pancakes baş ji bo taştê, malbateke navencî di sarincokê de, li her wextê salê de heye. Ji bo nimûne, pancakes xameya tirş dikare ji ", meşek" di nava çend deqeyan de.

Her malbatî de razên ku xwarinên xwe bi xwe - hin tercîh to cook pancakes bi xameya tirş, û hinek ji wan bi krem bi kar bîne û di şûna wê de bi mast. Ji ber vê yekê, raçêta gerdûnî di ev amanê bi tenê, no - her cook dikarin malzemeyên û astên yekane xwe bi kar tînin. Lê bila li vebijarkên bibe xwarinçêkirinê klasîk binêrin - li ser vê "bingeh", ku wek bingeh girtin, her kes nikare recipe perfect xwe biafirîne.

Pancakes bi xameya tirş pêwîstî bi pakêteke piçûk a berhemên. Ev ard, xameya tirş, hêk, soda û şekir, ya dawîyê de got ku weke tê xwestin. Hinek recipes jî ardê pijandinê, nîvişk û xwê pir kêm bi kar tînin.

Werin em li çend options bo xwarinçêkirinê, va ye, lê em di nav ku, heta di vê pêvajoyê de yên bi rêketinê ji yên li jêr bi "şit", encama wê bibe, hemû di heman firaxê bigirin - pancakes bi xameya tirş.

The yekem guhertoya. Ji bo dest, em du hêk û ji spîyan veqetîne yolks egg ya. Hingê yolks de hêk, divê bi çenek şekir (no zêdetir ji çil graman) tevlihev û radigre, cismê ku di encamê de bi qedehek xameya tirş (ne zêdetir ji sed û bîst û pênc graman). To şerabê di encamê zêde soda (bi qasî nîv Teaspoon) û a ard qedehek (sed graman). Girseya ku di encamê bi tûmî sitiran û ew ji bo lê zêde bike ji proteînan de hêk, ku pêşî divê ji ber qamçiyan. Hingê pancakes ser pan qelandina baş-tenûrê, li ser herdu aliyan xurde heta bikele.

Opsiyona duyemîn. Ev vebijêrk îdeal ya ji bo kesên ku dixwazin ji bo tam li pancakes bi xameya tirş li ber rojê mijûl e, di heman demê de nedixwest ku hişyar be zû ye - xwarin pijandinê kêmtir ji bîst deqe. Li ser çar paran bingeha bigirin du tas ya ard û bi heman hejmara xameya tirş, a Teaspoon ji şekir, nîv Teaspoon yên xwê û bi heman hejmara soda û yek Teaspoon ji toz baking. First malzemeyên dry mix û paşê li têkelê di encamê yên ku berhemên mayî û wiha got. Careke din baş mix û zêde ji hevîrê di du kevçîyên xwarinê yên rûnê helandî. Em xurde fritters me bi xameya tirş di eynî awayî wek di bûyera pêşîn de - li ser herdu aliyan e.

Qelandina xwarinê jî heye çend nuansan. Hevîr tê bikaranîn ji bo amadekirina pancakes, pretty baş displin petrolê ye, ku li pan di dema pijandinê de added. Ji ber vê yekê jî, divê bê bibîranîn - bihakî çiqas tu kereyê an sebzeyan petrolê zêde ne, piraniya ku ew dê li ser maseya xwe be sibê bi taştê. Ji bo kesên ku hejmar li pey, ku ji bo qelandina rûnê zeytê tê tercîhkirin. Ji bo tama herî maqule şînahiyan bipije dikarin di hema hema ti petrolê ve tê bikaranîn - ev hemû li ser tercîhên we yên şexsî girêdayî ye.

Serve firaxê qedand, dikarin cuda bin. Yekî hezdike bi asanî reşandin, li pancakes bi xameya tirş bi şekirê toz, kesek sêniyekê bê rîçal an kiyan e, û ji bo kesekî ku ew têra xwe wek hevalrêtî vê taştê a kasa xurt qehwa reş. Ev dikare wek tamî ji bo pancakes û yên mayî jî, piştî pijandinê de cream bikaranîn - da taştê bibe xwedîker zêdetir û dewlemend li xwarinê kalorî.

Çepê piştî pancakes taştê hûn ne dikarin tenê di sarincokê de bihêle, heta ku bû êvar, di heman demê de jî ji bo bi we re ji bo xebatê - li wir wê bibe wekîl de baş ji bo her carê di dema me de fast food.