Paly - masî sifreyê. Description, cooking tips

Char - masiyên, ku gelek caran tê gotin, û navê din: char, Pelga, Nerijus. Ev pir mezin e, ji mezinan dikarin 4-5 kîlo mêzînê. Cooks însan vê masî, ji ber ku ew bûye tam mezin, çenek ji bone û an pink viraştene.

bi taybetî jî masî

Paly ye ji malbata Salmon, wek ku hûn bi tenê bi digerin li wê texmîn. Ew hendek qorîcî bedena, a serê biçûk û biçûk, guhêrbar dagirtî aerodînamîka. Char - a masî, a photo yên ku bidin an fikra color ciyê wê: belly herdem rengek pink, û pişta dikarin gewr an Style. sehma, parêz, germahîya: Ev li ser gelek faktorên girêdayî ye. rengê yekê cuda û goştê masî girtin û li deverên cuda. Ev dikare ji sor dewlemend salmon pale bin.

Bi gelemperî, di refikên hits char frozen dişidînin. Ev masî wek trout û sorbelek, dikare bi tenê ji aliyê color tarîtir yên çerm û bi hebûna deqên biçûk dora li herdû aliyan ji hev bêne naskirin.

Ciyên, helwesta, û masiyan

Masîgir însan vê masî. nêçîrvanê Her bi taybetî pêş de û masîvaniya endustriyel. Char - masiyên ku tercîh dikin, kûratiyên mezin û Germiya nizm. Wek qaîde, ku di nava ava freshwater dîtin, lê hin caran di deryayê de dimeşîne. Li Rûsyayê, li char ku di nava ava Onega û Ladoga û rezervên li Karelia û mayinkirin, nîvgirava Kola.

Paly - predator giran, ku dikare ji aliyê spinning girtin, bi bikaranîna Vomero, lure an jig.

Nirxa culinary ji char

goştê masî heye an rûnê puan e. Hestiyên di wê de jî pir hindik, bi tenê li lêdaneke û şikadin, ku ne bi hêsanî jê.

Cook char cut ji nav steaks an fillets ji aliyê stûnka veqetandin. Tam cuda temam ji bo pijandinê de gelek sêlên e. Char - masî ku dikare li ser grill û di tendûrê de pijiyayî, û cook ji bo çend di xetereyê de. Ango gelekî bi fêde, heta eger tu tenê ew diteqe, lê herî kêm ji tamî. Lê salting, pickling, kincan, û ramanên din, ji dirûtinê re li store - ev e ya herî baş ne. Eger tu biryarê ji bo lê zêde bike char xwê ye, hewl bidin ku ev xwarin Gava ku ew amade ye. Keep meze zêdeyî hefteyekê di sarincokê de nayê pêşniyarkirin, ji ber ku goşt e, bi tenê bi windakirina mîneralên giranbiha û vîtamînan de, di heman demê de jî tam bike.

How to cook masî? Palia gelekî bi fêde di forma baked. Rêya herî hêsan - rasterast pritrusit giyayên hemû, rûn, stuff bi sebze steamed hildin, li foil û laye di tendûrê de tê. Amade masî navîn dê nêzîkî saetekê de be.

Û lîsteya jêr minasib ji bo di cejnê de bi aheng e. Amade 4 parçeyên fillet, qut ji bone. Mix ji bo 1 hour. L. xerdelê 2 h. L. honey avî. Podsolite tam û lê zêde bike rêyek din ji kîmyona erdê û îsotê. Ebayê masî li ser hemû aliyan de, hatiye bidesxistin û belavkirina vê sosê û bila rûniştin ji bo li dor nîv saetê.

Li ser deco nedane yeknijadî belav derket rings belavok û leek roasted û Zeûs ve. Zêde ji pelikên kartol roasted heta nerm. Saz sebzeyan perçe char, kom bermahî yên sosê bi kevçiyekî û belav li top. Bake di tendûrê de preheated heta crust bînxweş. Berî ku xizmetê, bi dill û demsalê bi sosê soy reşandin.