Matcha - çay bo connoisseurs ya tahm û style

Matcha - tea, ku welatê - China. Ew di wê demê de yên emperyal re xuya bû Xanedaniya Tang, bi welatê awarte wê saxtî. Alîgirên dilsoz ên vê berhemê ev Zen Budîstan de, amadekirina beverage vozvedshego di dêlindêz, cuda bû. Piştre, li ku çaya kesk ji maça bi Zen Budîzmê, ji bo Japan koç kiriye. Pispor diyar bikin ku, bi awayekî ne li English di heman demê de li jin Japanese jibergirtin navê - ". Tea pounded" "matcha", ku tê wateya dikin Niha jî tê gotin Japanese, vexwin û di merasîma çayê kevneşop.

toz kesk bînbiheştîn

feature Bright, ku maçeke (çay), di rastiya ku ev berdewamiya powdery nedîtî. Bi vî awayî, amade wî jî cuda ji metoda klasîk, ji bo ku em bi bûbin. How to make çayê ji maça? Strictly dipeyivî, ku kuratî ne û têkel bi avê an qamçiyan.

Sira 'Jade vexwin "

Pêşî, ji toz rêya strainer sieved diçinîn, dihele avakirin kefçika darî an bergik hilû. Hingê ku di nav cup rijandin û ava pour, tenûrê, ji bo 80 ° C. Û li vir dest pê dike, di beşa nedîtî piraniya çay: mix bi tûmî sitiran û baterîjen, heta ku tu xwedî girseyî kesk bi unîformên. Dema ku kûrkirina taybetmendiya kef avakirin. Pispor pêşniyar dikin ku bikaranîna rim ji rêzê ne û taybet heye ku ji bamboo kirin û navê tyasen. vexwarin amade xweş çav bi rengek kesk dibiriqe, da ku bi navê "Jade."

How the game e

Tea dikare di du versions amade kirin: a xurt (coït) û lightweight (view). Ji bo baş ku 4 gran toz (ev Teaspoon) û têkel bi 50 ml avê (a cup çaryeka). Baterîjen şerabê nayê pêşniyarkirin, ku bi anîna hêdî hêdî ev yek pêwîst e. Vexwarina rû tart û bînxweş. Taste - tal-şîrîn. Eger toz e ku nîv - 2 graman, û avê zêdetir sêyem (75 ml), û wê gelek ji shake dijwar up, rû ronahiya (qels) match. Tea di vê rewşê de ronahîtir be, û tama - tal.

Di merasîmê de çay

Ev tê kirin bi tevahî li gor qaîdeyên hatiye lidarxistin. First - pijandinê de bikaranîna accessories taybet, û piştre - nifirên ji çay vedixwar. Heger tu ji bo vexwarina Japanese Niyeta maçeke kasa, flavor çay hemta ye, em divê pêşî dikarim sip xwe ne, û "nefes", hingê kêfa bîna xwe, vexwe ji qedeha ku divê di herdu destên lidarxistin. Deqeyeke xir û çay, divê dev û ji dengê xwe biparêze. The vexwarin e ku ne pêwîst ji bo Sweeten, û ji bo balê tama tehl xwe ya taybet, to try to çay şîrîn wê pêwîst e. Di dema merasîmê de tea Japanese herdem xizmet tenê coït, ku ji notên bihatir matcha çêkirin.

Secrets of pelên çayê

Matcha ji pelên daran, mezinbûna yên ku e bi zanebûn bi derengî bi dest. Ji bo vê yekê, çend hefte berî bi komkirina stiriyan de nêzîkî ji aliyê rojê. piştre pelên compounds organîk, ku bide tart vexwarin û tama şêrîn avakirin. Materyalên xav berhev kirin bê berovajîkirina ziwa, û piştre ji bo rewşa ard qirçandin. Çi dê bibe cîhêreng ên ji çay, girêdayî gelek faktoran e: li dema çinînê, zuhakirina method, destar, temen û cihê yên di serhatiya deviyê de tea, ku pel li ser wê pêk tên. shéwezare Elite bi pelên jorîn nerm komkirin ji nebatan kevintir çêkirin. Çaxê ku ew hazir in bi hendazeyî bi hemû rêbazên pêwîst bi cih neanîne.

Bijîşkên Fantastic

Vexwarina xwedî hemû avantajên, ku bi gelemperî a çaya kesk: hebûna antîoksîdan, parastina şaneyên bedenê ya bi tendurîstî û ciwan, herweha xurtkirina sîstema parastinê; milkên germicidal; vasodilating û action antidiabetic. Lê belê, bi nirxê taybet yên vê type of çayê ji ber wê yekê ku ew, li gorî lêkolînerên Amerîkî, dihewîne, sed car catechin more - avahîya ku dikare nexweşiyên penceşêrê şer, HIV. Avantaja yên lîstikê, di rastiyê de ku ew ji genimê madeyên xav çêkirin û di laş de bi hev re bi "brew" li rewşa xwe de ye.

Tea, e ku bi tenê vexwe ne

Ji toz kesk bedew, di Japan amade Kurdaxê. Ev yek ji bo ice cream, cookies, kekên, mousses got, ku fêkî û şîr shakes. Jî, ku bi yên din re tevlihev cûreyên çayê yên, qehwe û alkolê. Li Amerîka, the game çalak di çêkirina xwarinên saxlem be.

Tu dikarî li metbexê xwe bi xwe biceribînin. Ji bo nimûne, bivî smoothie, ku li xwaringehekê Londonê Fifteen amade kirin. Di blender lê zêde bike up: nîv sêvê, çaryeka kerfes, 2 sprigs * pûng, nîvê pear û banana, lê zêde bike 2 gran maça. All e baş tevlihev û bi qeşa re xizmet kir.

toz Tea bê helwest ne tenê di nav xwarinê de, lê di kosmetîk bikaranîn, cismê ku ew dewlemend, dûz e û zirufê brightens çerm. Match dikarin di Idris dîtin, di ajanên antî-acne, wekî beşek ji maskeyên rûyê, herweha li soaps û kremên.

çay Japanese ji maçê de, bê guman e, ne cheap, û bibînin test quality ewqas hêsan nîne, lê belê ew nikarin bidin cûrbecûr gourmet ji tecrûbeyên bîrnabin e.