Lingê mirîşka Delicious di tendûrê de

lingê Chicken yek ji parçeyên rindik ji carcasses, ji yên ku tu dikarî bê guman tu firaxê do ye. Îro em li du awayên cuda yên ku ji bo amadekirina tibia di tendûrê de ji bo ku herî merd û bi fêde binêre.

teşkên Chicken: Recipes bi photos of sêlên qedand

retset First: leg kêmtir di xameya tirş û sosê mayonezê bi penêr

malzemeyên pêwîst:

• Drumstick mirîşkê teze an defrosted - 8 pcs. (By hejmara endamên malbata);
• stûr non-tirş smetana- 250 g;
• mayonezê kêm-fat - 180 g;
• xwê, îsota şêrîn sor, ziwa dill û îsotê bell şêrîn - tam;
• penêr solid - 160 g;
• rûnê gula berberoj - 35 ml.

Processing ji goşt

To lingê mirîşka zivirî bi fêde û bêhnxweş, lê pêwîst e bi şuştina baş, û paşê bi merdî flavor xwê sifrê û îsota sor bîhnxweş. Piştî ku, di goşt de, divê aliyekî bê danîn, da ku ew jî kirîn ku bi qasî ku van giyayên ne mimkun e.

sosê xwarinçêkirinê

Ji bo afirandina van sêlên wek lingên mirîşkê biraştî, bawer bin ku ji cil û bînxweş. Ev pêwîstî bi hev re yek ji kasa mayonezê kêm-fat, xameya tirş qalind, dill hişk û paprika şêrîn. Jî di plakaya cuda divê coarsely penîr damez.

Belû û bîre sêlên

Piştî ku sosê amade ye, ku divê di forma baking bigirin, firçe ew bi petrolê û di cihê ku berê xwêkirin û danîn drumsticks mirîşkê. Li ser pêwîstiya wan ji bo ebayê bi krem û mayonezê tirş sosê û bê reşandin, bi penêr tevneke. Bake sêniyekê juicy û bi fêde di tendûrê de divê li ser 35 deqeyan de be.

Yê diduyan recipe: leg Mirîşka marînekirî di sleeve culinary

malzemeyên pêwîst:

• Drumstick mirîşkê teze an jî nermkirina - 10 pcs. (By hejmara endamên malbata);
• adjika akût - 5 kevçîyê mezin;
• ava lîmoyê nû - 1 yên berê;
• xwê, îsota şêrîn reş, hişk rihan û îsotê şêrîn - tam;
• sîr mezin - 2 filîmê;
• kesk pîvaz û bexdenûs nû - 1 gurzek hev type of keskahiyê.

The kirin û marinating goşt

Berî ku lingê mirîşkan e ku di sleeve xwarinçêkirin danîn jî, divê ev baş bê şûştin, û paşê jî di firaxê xist û kir ku malzemeyên li jêr hene: a adjika tûj, ava lîmon nû, xwê, îsota şêrîn, rihan, ziwa, paprika tevneke filîmê sîr, hurkirin û pîvaz kesk û bexdenûs. Piştî ku, hemû berhemên pêdivî bi mix û paşê dev ji bo marinate bo minutes 60-90.

Shaping û goşt baking

Piştî ku hatekirin û yên li jor-bihosta dem drumsticks mirîşkan, divê bi hev re bi marinade di sleeve culinary derxistin û şandina di tendûrê de ji bo 40 deqeyan. Di vê tûr heye, ji bo hinekî qul bi top, da ku ew tu blistering di dema tedawiyê germê, û bila di goşt de Crispy zêdetir zivirî.

How to bo xwarinê derbas

Baked lingên mirîşkan, divê ji bo firavînê an xwarinê bi hev re bi ti garnîtur re xizmet kir. Ji bo nimûne, ew baş ji bo vê firakan xwarin bipije apartiman e birinc genim dirêj bi sebze pîvazan, kartol, hêdi hêdi an hin pasta. Xizmeta tibia divê tenê germ be.