Lasagna: lewaş recipe

Wek hûn jî dizanin, lasagna - sêniyekê bo xwarinçêkirinê ku hewce Nûneratiyên taybet tirş dike. Lê belê gelek caran ev yek diqewime ku li tiliyên xwe di dema xwe de ew bi ku tên pêşkêşkirin ne. Û piştre bi alîkariya yên ku herî zêde, berhemên giştî were. Û lasagna bipije bi bikaranîna wan, di xuya hema hema ne ji van sêlên wek li gor qaîdeyên lasagna amadekirin cuda ne. recipe lewaş encama eynî wek ku bi bikaranîna rûpelek ji hevîr dide. Lê belê di recipes ji çavkaniyên cuda hene cudahiyên xwe, û ji ber vê yekê kêmtir - çend options ji bo xwarinê.

Lasagna. Recipe ji lewaş bi mirîşkê

Ji bo amadekirina divê hûn ji malzemeyên jêr e: kîloyek goştê mirîşkê, 1 pîvaz, 4 kevçîyên kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan 100 ml cream, pûjan, îsota tûj, rihan, xwê. Ji bo sosê bi te re lazim: 50 gran rûn, 2 kevçîyên kevçîyên ard, 300 şîr ml, 400 gran penîrê krem, 4 Pita biçûk (bi piranî ku, careke din, e mezin heye, lê ev yek di quality bi piranî xizan de ye).

Peeled û xurde pîvaz hûrkirî li petrolê sebzeyan û paşê ew şûştî mirîşkê lê zêde bike û cook deqeyan zêdetir 7. lê zêde xwê, îsota, ava firingiyan û bihêlin ji bo 5 deqeyan, û paşê tîrê krem û cook qasî dîsa û jê ji germiya.

Di pan din de bihelîne, nîvişk, fry di wê arê ji bo 2 deqeyan û pour şîr newala tenik, dema got, xwê û îsotê. Cook ji bo bi tenê çend deqeyan de û piştre ji germahî bo şîr jê nikanîbû ji bo avakirina şikeva.

rub Cheese li ser grater pir xas. Ji goşt şûştî bi sosê pîvaz û destguvaştinê nav 3 perçeyên wekhev ji hev parçe.

Rahêje tin pijandinê û bottom fluff 2 kevçîyekî xwarinê wê sosê spî li pan din (ji bo lawaşên lasagna bi fêde, Reçeteya ev pêşniyaz dike). Stela Pita, ev 1 ji sosê û bê reşandin, bi penêr; paşê - nan Pita li ser wê - bi heman mîqdarê sosê sipî û penîr; Pita - ew bi penêr şûştî; Pita - ew sosê û penêr; Pita - ew bi penêr şûştî dikin. Li jor li ser dawî sheet of hesibînî lewaş, lê zêde bike sosê û cover bermayiyên penêr. Oven ji bo nîv saetê de li 200 derece be. Dema ku xizmetê li ser plakaya, divê li ser beşên lazanya jixwe pre-birrîn belav bû. Enjoy xwarinê ji te re!

Lasagna. Recipe ji Pita bi beef

Malzeme: 8 Nûneratiyên ji lewaş Armenian, 300 graman ji penîrê krem, 300 graman penîr hard, nîv kilogram ji beef, 3 pîvaz, nîv kîlo ji firingî di fêkiyan xwe bi xwe. Ji bo sosê yekem: liter sosê qedand "Bechamel", 300 graman ji siyaleyê ranewestandin. Ji bo sosê, ya duyem: kîloyek penêr tesadifî û 3 hêkên mirîşkan.

Pîvazan pîvaz li petrolê nebatî, paşê jî bi firingî û goşt şûştî û stew heta tender lê zêde bike.

Ji bo spicy recipe lasagna dok- lewaş bikaranîn di amadekirina du sauces cuda. "Bechamel" mixed bi siyaleyê: sosê First wiha ne amade ye. A sosê bi riya diduyan ev e: Mix penêr xanîkên bi hêk, qamçiyan baştir, û lê zêde bike xwê.

forma Fluff ji tendûrê de bi petrolê û pour ew li ser parçe parçe ji nan Pita, tu nikarî li jêr bibînin. Paşê jî firingî bi goşt şûştî tevneke penêr vehûnandin û cil û pêşî li wir. Hingê, nan Pita, û li ser wê - bi sosê goşt diduyan de, di layer top sosê parmesan kirine û siyaleyê. Oven di encamê lazanya li ser 200 derece be, ji bo 15 deqeyan. Cut nav beşên perçe û dikare bi firingî kiraz û greens hurkirin xemilandin. Noşî can be!

More in nebûna xwarinên taybetî ji bo hevîrê hilmek xwarinçêkirinê lazanya dikare ji kovara bikaranîn. Piştre yek ji van recipes li cihê Pita dikare bê alternatîv dabeş destê sturiya heman û hinekî li ser pan pijandin, pastry flaky çikiya. Dê lazanya paşê jî pir tamxweş pastry hilmek.