How to xurde li Meatballs?

cutlets Traditional ji goşt şûştî de li ser sifra xwarinê ji her malbatê Russian amade ne. abader Homemade çav in to be firaxê bêkêmahî ji bo her roj, weke ku ji aliyê tama baş emekdar, baş têr birçîbûnê, û ya herî girîng - lezgîn û hêsan amade bikin. To chops derket holê juicy û tamxweş, ku divê hûn bizanibin ku çawa ji bo xurde cutlets kardike.

Ev ne veşartî ne, ku beginners bermalî chops carna ne dixebitin û ne ji e. Ew dikarin ji hev bikeve, an bê li derve şewitandin, lê ne di nava bipêjin, bi tûmî. Ku ev yek neqewime, divê hûn ji bo note ji çend tips li ser çawa xurde cutlets.

Patties Taste ji goşt di serî de ya li ser kalîteya goşt û qelandina ku teknolojiyên şûştî girêdayî ye.

The abader juicy herî û flavorful bi ji ber ku ji goşt navxweyî bidestxistin. Cooking mince bo Meatballs divê bi kirîna goşt dest. Ev dikare bibe beraz, beef an berxê. Ji bo amadekirina cutlets îhalê, çêtir e ji bo a tûje. herî baş ew e ku ji firt tevî hev. Patties beef baş bi gel ji berazî, ku bi qasî 30% bidestxistin. Gelek bermalî bi hêkê şûştî added, lê divê hûn bizanin ku ji vê rewşê de her ku diçe hişktir. kereyê þekirê an cream added bo firoşvan, ku abader juicy û nerm. Eger di goşt de ye, bi bacon bi hev re, ya dawîyê de wê 10% di mideyeka ne. Di beef ji sîr lê ne pêwîst, bexdenûs teze an siyaleyê. Xwê, divê rasterast li ber qelandina bê danîn.

To amade abader divê ji 10 heta 500 gran goşt. Goşt û yek ampûla divê di grinder goşt de kitêbeke. Lê zêde bike yek hêk, 50 graman ji rûn, xwê û îsotê. Du pelikên nan di avê de an şîr, mash devzendik şil û lê zêde bike ji bo firoşvan.

Êdî em dikarin bi pêvajoya amadekirina bidomînî. How to xurde li Patties yekê, ew berê bînxweş û bi fêde? Ji mince di encamê pêwîstî bi 10 Meatballs û roll wan li ard an breadcrumbs. To goşt şûştî ne, wê ji bo dest jê bernedin, divê ew bi avê paçekî were. To no breading bo qelandina chops Sprinkle berî qelandina pêwîstî bi bigirin 10 deqeyan di sarincokê de. Pirî caran, cook Patties li petrolê nebatî, di heman demê de bawer e ku juicy zêdetir û memikên, ew bi di rûn de dihele bidestxistin.

How to xurde li Patties, da ku ew nekeve bilî, baş browned û hundir xav bûn? Ev pêwîstî bi cîh bîne qelandina teknolojiya. Cutlets divê li ser skillet hot xurt, bi rûnê danîn were. First, we divê ku li ser rûyekî tenûrê, ji pariyek nan. Xwar nan carekê qelandî, paşê a pan qelandina bi rûnê germ e, û niha em dikarin Meatballs danîn. Hevjîna wan, divê hûn, pêşîn yek zarîna, hingê yê din jî. Piştî ku, kêm ji germiya, lê zêde bike a avê kêm, jiholêrakirina pan bi tabê û bihêlin heta dibişkivin. Di nav avê de tu mayonezê, ketçap, tamî, a ard kêm lê zêde bike.

Eger te funksîyona xwe cutlets xurde ne li hundir û derveyî bi giranî browned, ew dikare li ser du deqîqe li maykrovîyu.

Cutlets dikare bi keskayiyê xemilandin û xizmetê wek antênên cuda an cook wan antênên aliyê kartol, pasta, sebze.