Bass deryayê kêrhatî û gelek bi fêde.

bass Sea - masî e ku dewlemend in ku vîtamînên xwezayî û dînamîkên hêmanên. Ev gelek caran têkdiçe cuda têne bikaranîn, ji ber ku perch goşt dihewîne qet nebe qelew û li protein, taurine pir bilind, cur be cur ên mîneral û vîtamînan de ji koma B. mezaxtina cor bi cor yên vê masî baştirkirina rewşa çerm re dê alîkar, heye bandorên erênî li digestive û sîstema rehikan, ev alîkarî ji thyroid. Side ji masiyên deryayê li giştî pir baş in ji ber ku bi îyot û din hêmanên girîng ên ku ne di ne masî çemê. Û ew jî kirîn bi gelek zûtir ji xwarina dihewînin, goştê heywanan.

Wekî ku ji bo rêbaza * Amadekirinê - bass deryayê liv e. Ev dikarin xurde, bake, pêşîvekirina ji ser guhê wî û lê zêde bike ji şorbe, do Meatballs, Sülze û zêdetir. Di vê nivîsê de ez dixwazim, ji bo ku ji bo cook şorbe Succulent ji bass deryayê û bake ew li foil bi sosê penêr an jî sebze.

Guhê ên bass deryayê

Malzeme. Kilogram ji bass deryayê de, çend petatokên ji kartol, kasa yek ji sisyan ji birinc, yek carrot, du pîvaz, pincarê, petrolê nebatî, xwê, rûn û giyayên. Heke hun bihêlin ku demsala - teze bexdenûs û kerfes.

Amadekirinê. The masî paqij û şewitî. bass Deryaya heye baştir tê paqijkirin, eger tu ew imad di ava kelandî de ji bo çend seconds. Ev jî mimkun e ku ji device sade ji bo paqijî û ew, ji bo wê pêwîst e ji bo nail bars darî cappings hin hesin (ji beer an jî ava). carcass masî qedand nav beşên birrîn. The pot dikizirandin, ava sar, ser 2-2.5 liter, di cihê ku masî, bexdenûs û kerfes, û giyayên din. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê, jê kefeke û agir biçûk, pêşîvekirina li vê germiya ji bo 15 deqeyan.

Carrots û pîvaz paqij. Hurkirin û pîvaz cubes size medium, cubes carrot, an jî li ser daxwaza kayê biçûk. Li ser pan qelandina hot pour petrolê vegetable û xurde li pîvaz yekemîn, hingê lê zêde bike ji gêzerê. kartol peeled, şuştin û qut nav cubes an caw.

Dema ku masî amade ye, lê ji bo şorbê amade ye, ku bi riya a Language filtrata jê. Ev ê ingress hestiyên masî nav şorbe di rêza pêşî. şorbê alîya dîsa li ser agir, piştî kelandî de, birijîne birinc şuştin û pêşîvekirina 10 minutes. Pişta xwe ji kartol û pîvaz û carrot girseyî zêdetir. Ji kerema xwe ve amade ne ku guhê be.

masî Boiled wek gengaz paqij ji hestiyên û vegeriya ba şorbe qediyayî şandin, birîna sehayê. Pêşîvekirina ji bo 2 minutes. li ser û off. Guhê ên bass deryayê amade ne.

Pijiyayî li redfish foil li sosê bi penêr

Malzeme. Carcass seabass, nîv lîmonê, du hêk, 100 g. cream, 150 g. penêr hard, giyayên bîhnxweş, tama, xwê.

Amadekirinê. Bi a redfish carcass jê bi perik, guhêrbar û innards. Li ser yek ji aliyan beşên kûr di çarmîxê de digire. Birîna lemon nav rings nîv û têxe nav perçek li kêmkirina li ser masî. giyayên Sprinkle û xwê. Baking firaxê bi foil û carpeting danîn paş bass.

Ji bo sosê, baterîjen ku hêk û mix wan bi xameya tirş. grater Cheese xewixiye û li ser a navîn, û laye bo xameya tirş û girseyî egg. Stir. Li ser daxwaza demsala bi giyayên favorite xwe û hinekî lê zêde bike hinek xwê. li shape of bass deryayê danîn pour sosê û bake ji bo nîv saetê jî (dema diguhere li gor mezinbûna ji wan masiyên). germahîya Oven 180 derece be.

Baked perch can û sebze. Lê belê dayîn, ku ew amade ye sebze zû bes baştir to bake cuda. Ji bo baking, tu dikarî ji kartol, îsotên bell, gizêr, pîvaz, firingî û bigirin.

Grouper di form of tebeqeyên danîn sebze amadekirin ji bo baking, wek ku li jor, li kêleka wê: gêzerê û petatên pre-pijiyayî, pîvaz hinekî roasted, îsotê bell de paqijbûyî dîtim, hemû bi keskayiyê reşand, û top bidesxistin danîn firingî derketine. Şûna masî sosê dirêje û rûnê zeytê. Jî di vê formê û zêde li ser 100 ml. ava germ. Bi vî awayî amade bass deryayê baked hinekî dirêjtir (nêzîkî saetekê). Germahiya 200-220 derece be.