How to make beer non-alkolîk? non-alkolîk teknolojiya hilberîna bîrayê

How to make beer non-alkolîk? Ev pirsa îro ya di derheq gelek rê li ber vexwarina rastîn e. Li gel vê, di salên dawî de çalak di civakê de terfî jîyana bijûn. Ji ber vê yekê, di reklamên televizyonan de em her ku diçe ev kampayna bibînin, ka û vexwarina bîrayê, tenê non-alkolîst e. Îcar çi zaniyarîyekî vexwarin? Çawa ew bi rê da ku tehm û bîhna hevalê baş ji bo hemû beer, dema ku wekî beşek ji gram yek ji alkolê ku ne?

a beer non-alkolîk çi ye?

Berî ku hun hîn bibin ku çawa ji bo ku beer non-alkolîk, em bi wê yekê ku ew bi gelemperî e eleqedar. Pispor dibêjin, ku ew vexwim ku dişibe li beer kevneşop tenê bi tam e. Lê belê, ew dikarin yan dibe ku tu alkolê de dihewîne tiştek nîne, û di ya hindik ji alkolê. hêza beverage, di vê rewşê de, li gor welêt, çi ji 0.2 ji bo wî yek derece.

Ev vexwarin di serî de ji bo kesên ku dikarin alkolê bistanda hatiye dîzaynkirin. Ji bo nimûne, ji ber ku ji tenduristiyê nexweş an jî pêwîstî bi paş wheel ji erebeyekê here. Lê ew dixwaze ji bo vexwarinê beer.

Hêjayî gotinê ye ku ev Dahênerî pir nû ye. beer Non-alkolîk hatiye bi tenê di 70s yên sedsala XX xuya bû. Ev yek ji ber zêdebûna tûj li ser hejmara cars li ser rê û zêdekirina li qeza jahdanê şofêrên serxweş. Bi taybetî jî ew dest bi aktîvî li welatên bi pêş ku mezaxtina ji beer bûye kevneşopiyeke.

teknolojiya hilberîna beer non-alkolîk, pir tevlîhev e. Beer bi pileya ku gelek hêsantir dike. Ji ber vê yekê, di berhema dawî derket bihatir e.

teknolojiya hilberîna

Ji bo ku karibin bibînin ka çawa ji bo ku beer non-alkolîk, bala ya teknolojiya li hilberîna wê. Du options sereke. li ser rakirina alkol ji beer berê qedand - Yekemîn li kêmkirina beer alkol bi tasfiyeyę bi temamî ya pêvajoya Li gor vê, ya duyem armanc.

Ji bo pêşî li gor van, wê pêwîst e ji bo bikaranîna hevîrtirşkê taybet. Ew dê maltose nav alkol tevlihevîyên ne. Din jî bi awayekî bi bandor - ji bo rawestandina pêvajoya Li gor van ji destê sar.

Ev e bi baştirîn alternatîf e, ji ber ku beverage de beşekê mezin ji şekir, lê tama e wek beer kevneşopî ne.

How to jê alkol ji beer

Din yên ku çawa tu beer non-alkolîk rê, - rakirina alkol ji berhema dawîyê. Pirî caran ji bo vê yekê bi rêbazên termal bikaranîn. Pir baş belavkirin Distillation valahiya û evaporation valahiya.

Ev beer navê "biraştî" tam, ji ber ku ev ji bo germahiyeke rastî.

e bi awayekî din jê alkol heye. Ev e li Diaphragm kir. Di vê rewşê de, bi bikaranîna gurçikê bi bilî yên acid berferehe sulfúric an osmosis (pêvajoya belavkirina Bapir). Riya bi tenê bi jê alkol ji beer, bêyî ku alîkariyê ji Germiya bilind.

Ma ew li beer non-alkolîk e alkol ne?

Ev pirs, bêhna wan kesên ku alkol li ser şîretên dixtor bike an lovers beer, ku dê li pişt wheel nêzîk rûnin contraindicated bi.

Rexnedar jî jidil bo ser pirsa bê ma e alkol li beer free-alkolê de hene dikarin bê dayîn. Ew ne dikarin li hemû License de be, lê dibe ku niha pirr biçûk. hemû Ev li ser febrîqa û hilbijartina xwe ya markayên beer girêdayî ye. Ev divê bê bîra wan ku li welatên cuda di bin Alkol Beverage fêm bi naveroka alkol cuda di wan de.

Ji bo nimûne, li tenê beer Russian bi naveroka alkolê ya kêmtir ji% 0.5 ji alkol nayê naskirin.

Li Brîtanya bi tevî çend kategorî hene. vexwarinên Non-alkolîk çav in ku bibin yên ku di naveroka alkolê de zêdetir ji 5 hundredths ji sedî ye. Hingê kategoriyê beverage, ji ku alkol hatiye jêbirin tê. Ev teqez li beer non-alkolîst e. The kategoriya sêyemîn - vexwarinên alkolî bi naveroka alkol gelek 1.2% ne.

Îcar, eger e alkol li beer free-alkolê de hene, divê hûn ji bo xwe kontrol bike, bi baldarî her tişt li ser nivîsiye label xwendin.

Ger beer non-alkolîk, tê wê wateyê ku ew dikare bibe zarokên serxweş?

Ev mijareke din jî ku di hemû kesên ku tev li xebatê de ji vê vexwin xuya ye. Divê em qebûl dikin ku li Rûsyayê ye tu zagonên taybet li beer nonalcoholic hene: ev destûr heye bifiroşe û ji ku tê pêşniyarkirin ji bo bikaranîna bi salan çawa gelek. Di qanûna Russian tê wateya bi tenê ji bo vexwarinên ku dihewîne jî alkol, da teknîkî no xwedêgiravî di sale ji beer non-alkolîk beryarî e ne.

Lê di hinek welatan de, di vê demê de biryar da ku bi fayîzeke qanûnên. Bi vî awayî, Amerîkayê bi tenê hesibandin vexwarinên nerm dihewînin, kêmtir ji% 0.5 alkol, ku berga. Li welatên herî, firotina ji bo biçûkan de bi fermî destûr.

The brand ji beer non-alkolîk

Li Dewletên Yekbûyî wisa xuya bû yekem beer non-alkolîst e. Wan markayên gel ku dikarin rê li beverage foamy ku nahundirîne alkol bi pêşkêşkirina - ev e, di serî de BUD. Ew niha yek ji baştirîn li ser bazara hesibandin.

Ev e jî pêwîst ji bo terxan a non-alkolîk brand beer Clausthaler German. The teknolojiya li hilberîna wê ya li plant baş çavnêriya, û got ku ew bi dizî ya bazirganî ye. Gelek jî bi texmîn dikim ku wê li beer ku ew teklîf, nahundirîne alkolê ne. Krediyê ji bo vê tehlî hop bi taybetî jî, ew e ku, bikaribin ji layê manufacturers.

Dutch beer kozika hevpar e jî. Ji bo bidestxistina proseyên taybet pêşketî ji gor û filtration. Di encama a lager-sinifa yekem e. Di heman demê de di malte, hops û ava vexwarinê de paqijbûyî dîtim. Manufacturers dikarin tama nerm û hevseng bi bidestveanîna.

Belçîkiyên din li ser bazara bi brand Martens were. Lê belê, gelek ji vê jî vexwarina razî ne. Pratîkî, tu tehm heye an tama bajon û xerîb.

Di salên dawî de, hilberîna beer non-alkolîk diçe girêdayî Breweries Russian. Ew li ser brand bazara "Lada", "Sê-çiya", "Baltik Bar", "Baltika 0" hilberîne.

naveroka caloric ji beer non-alkolîk

Ev nirx jî li gora brand ji beer diguhere. Lê ava ser heman. Di piraniya calorie beer non-alkolîk 26 kcal per 100 ml beverage e.

Di vê rewşê de, ku ew proteîn û xurdemeniyên de dihewîne ne. A karbohîdartan de yên li ser 4.7 graman per 100 sentîlîter.

Xizmet û Ziyanên

Ger tu beer non-alkolîk hilbijêrî de, feydeyên û xeternak ya li vexwim ku divê hun bizanibin. Just destnîşankirin, ku tiţtę ew bi tenê dikarin di dema ku bikaranîna şûşeyek, û ne her roj hîn pir kêm caran be, di heman demê de. Ger ku bi rêzdarî xwarin, hingê tu tenduristiyê baştir heye.

Ji ber ku piraniya heman pêkhênanan li beer alkolîk û non-alkolîst e. Xizmet û Ziyanên van vexwarinên li ser heman in. The zerereke sereke - ew e, bê guman, bilind-calorie. Wek beer normal û ne-alkolîk, we soz pirsgirêkek cidî bi qelewbûnê.

Li gel vê, beer non-alkolîk gelekî li lactating û jinên ducanî, ciwan û zarokên contraindicated. Tevî ku bi awayekî fermî ev nahundirîne bi alkolê, lê pêkhatên xwe dikare bandoreke neyînî li ser bedena ciwan û holê heye. zirareka cidî bide beer, heta dihewînin, ne alkol, dikarin mirovên bi nexweşiyên ji pankreasê de, kezebê, gurçik, mîzdankê, di tehliya çewtiyan. Gently jî divê alkolîk teetotal û Wîkîcureyê be. Taste mirov ji pêşhukman hebe, û kesên bi daxwaza qels nikare ji bo şikandina nav bout jî ji yek tenekeyên beer, free alkolê ye.

hişyar be, eger tu bi dermanan. Herî diuretics û antîbiyotîk dikarin bi beer non-alkolîk ne li hev bikin.

Ev asta her bilind yên kobalt, ya ku tê bikaranîn ji bo aramkirina kefeke. Ji ber vê yekê, ev beer xwedî bandoreke neyînî li ser kar û masûlkeyên dil de, dikarin iltîhaba di tract medê provoke, hin organên din.

Ji ber vê yekê, divê em xwe di vê beer we bi ne ti alkolê. Ev dibe ku kêmtir bi rîsk normal in.