How to make a şorbe kremî tamxweş bi shrimp? Metoda ku ji şorbe kremî bi Masiya

Side bi seafood di salên dawî de gelek populer e. xuya Unusual, tam bêhempa yên van berheman yekta, herweha li gelek taybetmendiyên bikêr push chefs li seranserê cîhanê ji bo afirandina recipes nû. di cîhana taybet di vê lîsteya mezin şorbeyan in. Take, ji bo nimûne, kremî şorbe bi shrimp.

seafood û şîr berhemên

Yên li ser deryayê kûr bûne gelek caran li ser maseyên me xuya. Û ne bi tenê di dema tatîla. Ji wan re amade hema hema her tişt: appetizers, selete, Kurdaxê, pastry û, bê guman, şorbe. The seafood herî normal, ku dikare bê li ser refikan ji dikanên me dît - a shrimp. Ew bi piranî di form of xwarinên rehetiya tole tole an pijandî tên firotin. Bijartina nav şorbe, van crustaceans biçûk nikarin ji bo guhertina tama hemû naskirin. Û eger hûn lê zêde bike hin berhemên şîr (krem an penêr), nîşana sereke ya tam û nirxa bi tam ya xwarinê bi qasî ku parçeyekî din jî zêde bû. Ev zehmet e ne ji bo amadekirina, ji bo nimûne, şorbe kremî bi shrimp. Ji bo vê yekê jî pêwîst e ku xwedî License de derbasdar 400-500 gran shrimp peeled, 300 graman ji penîrê krem, 3 kartol, xwê, 1 pîvaz, îsota tûj, carrot 1, pelên bay û pincarê (bexdenûs, rizyan û chives). Wek ku component avî dikarin 600 sentîlîter bi kar tînin ji şorbê mirîşkê an avê ji rêzê.

Amadekarîya şorbe gohrî hêsan e:

1. Tu pêşî divê birrîn hemû sebze. Ev dikare li random kiriye (wek ku hûn dixwazin). Keskan ji bo hûrhûr bi baldarî.
2. Amade qijilandibû, an pêşîvekirina avê.
3. Şorbê kelandî de (an jî ava) perçe kêmtir penîr. Nehesiya Çavreşa (an çelqok) bisekinin heta ku ew bi temamî hilweşiya.
4. Xew di sebze pot, xwê, îsota, danîn pel bay û cook ji bo 15 deqeyan li ser germê navîn, heta ku kartol bipije bi.
5. Zêde ji shrimp û berdewam cook heta heta ku ew rengek pink hesas nasîna. Ev dê minutes 3-4 bigirin.

Niha şorbe amade dikarin bi ewlehî bên nav piyanên rijandin û bê reşandin, bi tenê pincarê bi firehî hebe.

tam Keskesorê

Heke hinekî ji bo guhertina pêkhateya ji pêkhatên Guherandinên, Şorbeya cream bi végzetek wê bibe, heta tastier. Set berhemên divê bi qasî wiha be: 1 kg Masiya divê 400 graman genîm tole, 4 kartol 1 pîvaz, 2 liter şorbê (mirîşkê an masî), piyalek 20% filîmê cream 2 sîr, 1/3 kevçî qawet xwaringehê bigirin 10 gran xwê, îsota reş, erdê, û girş coriander Teaspoon nû jî cehter çikiya.

A şorbe kremî made bi shrimp wiha ne:

1. Masiya dest bi divê nermkirina û ji shell berdan.
2. pincarê jî dîsan di pot ji ava germ û zêdekirina adrenalînê hatiye xistin.
3. Zêde xwê, cehter, sîr hûrkirin, dik'ir'în, îsotê û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin dîsa.
4. Di têkelê kelandî de li xwe bavêjin ser shrimp.
5. Starch paşguhxistin, bi krem û hêdî hêdî birijîne paste di encamê ji şorbe.
6. Hingê ji malzemeyên mayî lê zêde bike û li bendê, heta ku têkela ku bê ba re kinêr "di key". Piştî vê şorbe divê ji bo nêzîkî 10 deqeyan bisekinin û bi tenê hingê hûn dikarin bi ewlehî li ber maseyê bînin.

Cejna giyayên bîhnxweş

To amade şorbe, çi pêwîst a pan ne. Bi serkeftina heman lê dikare were di skillet kirin. Û eger em lê zêde bike sebze û giyayên cuda bêtir, ku tenê wê bi kêrî şorbe. Seafood nikare bistîne, ne bi tenê ji shrimp. in midye îdeal, squid, li wir scallops û, bê guman, masî. Ev jî dikare bê xwestin "kokteylê deryayê" ye ku Tevliheviyeke ji hemû li jor tê bikaranîn. şorbe pir balkêş kremî dikare biqewime, eger ku berhemên li jêr niha di wê de ne:

• 450 gran şerabê yên behrî;
• 4 firingî;
• 3 pîvaz;
• a kevçîyekî xwarinê ji ava firingiyan;
• 3 filîmê sîr;
• xwê;
• 70 graman petrolê yên nebatî;
• cream cup;
• analîstê qirçandin îsota reş, û gelek ji keskahiyê.

Cooking şorbe divê wiha be:

1. Di pan petrolê nebatî germa kûr û qelandî tê de pîvaz, sîr mangoya û hêrandin.
2. Share on pan seafood tole, cover û bihêle ku xwe germ bikin ji bo 10-15 deqeyan.
3. Dema ku dest bi avî ji holê radibin, hêdî hêdî, lê pêwîst e ku zêde ji giranîya ji pariyên hurkirin ji firingî û tiştên dî ji bo perçebûna. Bila têkelê pêşîvekirina 5 minutes.
4. Di dawiyê de ji xwarinê, herika tenik birijîne cream, ketime bi berdewamî. Hingê hinekî sekandin û berê xwe ji germiya bê dayîna şorbe ji bo zêdekirina adrenalînê dîsa.

Pispor pêşniyar bike ji bo pêşkêş kirina dîtbarî xwarina xwe bi hev re bi toast, nan xwarin bipije an nanekî spî. Li ser vê jî, hilbera crisp baş bi penêr parmesan kirine û pincarê reşand.

cream nerm

Even hêsantir bibe tu dikarî cook şorbe cream bi shrimp. Di vê rewşê de jî, bes ku dev ji tenê ji berhemên bingehîn e û di encama werin bidestxistin wê. Ji bo vê şorbe hûn ê hewce:

• 200 gran shrimp;
• 300 gran gêzerê û kartol;
• xwê;
• 200 gran penîrê krem dibűn;
• tu pincarê ji bo tam bike.

Amadekirinê:

1. Di pênc litre avê pot kinêr heye.
2. To bavêje sebze hurkirin û cook piştî dubare kelandî de 20 deqîqe nav cubes mezin.
3. Add to Bêna penêr, tevliheviya kelandî de, û hingê, jê ji germê û dev ji bo rihetiyê ji bo 10 deqeyan.
4. The naveroka pan bi rîya blender ji bo vegerin nav a komî homojen.

Piştî ku, Şorbeya dikare bê nav û þerbikên rijandin û xizmetê, xemilandî bi keskayiyê zehf in.

riyên Original ji xwarinçêkirinê

şorbe kremî dikarin bên amade ne bi tenê dikarî seafood. Wek mushrooms hêmanê pêvek perfect (mushrooms), mirîşka, masî, sebze (pumpkin, brokolî) in. Ev jî mimkun e ji bo bikaranîna mixtures yên pêkhateyên. Ji bo nimûne, şorbe bi masî û Masiya. Tu divê:

• 600 gran fillets masî (cod an perch navaga);
• 200 g ji goşt shrimp;
• 2 ampûlên ku;
• 1 liter ji şorbê (masî);
• 200 g rûnê nivîşk;
• 50 graman ji arê;
• xwê;
• cam fatty (33%) ji cream;
• îsotê.

Amadekarîya şorbe bo minutes 30-40:

1. Products nav cubes jêke.
2. Di pan petrolê pîvaz xurde.
3. Lê zêde bike masî, Masiya û dev ji bo Stew ji bo 10 deqeyan. Hingê ji germê jê û bila hênik hinekî.
4. Part seafood daynin û yên din jî naveroka pan ji bo wî jêke ji blender.
5. Ji bilî vê, Paqij bike bi riya Language merçiqand.
6. Di skillet bi sivikayî li ard, nîvişk xurde.
7. Lê zêde bike qijilandibû, tevliheviya û cook ji bo 5 deqîqeyan piştî ku li boil, ketime bi berdewamî.
8. Mix di Kommandant bi şorbê. Add to xwê, îsota, krem û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin dîsa.

Di encama a şorbe Japanese rast e.

Pirrengîya

Di her pêjgeha neteweyî heye şorbe kremî bi shrimp. Metoda ku dikare li gor tama şexsî û berhemên License de hilbijartî. e din Versiyon ji pir original, ji bo ku hûn bi tenê ji bo te hene:

• 400g Masiya mezin;
• ½ lime;
• 2 firingî;
• qedehek cream (11%);
• 2 serê leek;
• 15 graman ji arê;
• "Parmesan" penêr.

Ev şorbe ye ji kategoriya xwarinçêkirinê bi lez. Ev bi tenê pêwîst e:

1. boil Shrimp ji bo 2 minutes, û paşê paqij bikin. Goşt aliyekî.
2. Ji purifications shrimp bi xwê, Lime, pel bay û şorbê cook şerab. Ev, wê êdî zêdetir ji 30 deqeyan de bigirin. Broth pêwîst ji bo palavtina e.
3. Ji alîkî din ve, pêşîvekirina sebzeyan, û paşê wan hûrhûr di blender bi nîvê goşt shrimp tune.
4. Hemû berhemên bi hev re bifikire. To lê zêde bike giraniya total ya cream, ard û penêr.

Tam ji vê şorbe nikarin bi tu tiştekî din ne bê berhevdan. Nerm, nerm û pir bînxweş, ew ê kêfxweş heta palate ferq e.