How to amade selete "Capital" klasîk bi goşt? Salad "Capital" bi beef, ham an jî bi zimanê

Salad "Capital" Classic an firaxê îdeal bo tu sifrê cejna pêşkêş dike. Hêjayî gotinê ye ku ew xwe amade dike di ya pirr de bi heman awayî, wek "Olivier" e, lê bi hin guherandinan di kamilkirina. Di vê navê de, seletê "Capital", a photo yên ku li jêr tê pêşkêş kirin, heye cîhêreng ên ji vebijarkên xwarinçêkirinê. Îro em ê li gelek riyan ji bo afirandina ev amanê, di nav singê mirîşkan, beef bikelînin û sosîsên, zimanê beef û ham bîhnxweş binêre. Bi tevî, ku hemû van malzemeyan bi hev re bi heman pêkhênanan tevlihev, ew hê jî selete bide tama taybet.

seleta Classic "Capital": bivî bi goştê mirîşkê

bêxçe goşt White û sebze bikelînin, te'mê bi mayonezê qelew û xameya tirş, dest tama mezin ku ne bi tenê dikarî malbata xwe, lê bi ser sifrê de hate pîrozkirin de bibîn. Ev divê bê diyarkirin, ku amade selete "Capital" klasîk bi goşt, pir bi hêsanî û zû. Lê ji bo ev amanê de ev derket holê, dilovan, juicy û bêhnxweş, divê baş be ji bo çareserkirina hemû pêkhatên kirîbû, di pêş.

Alpîranî

Ji bo ku ev amanê divê hûn pêkhatên jêr e:

• singê mirîşkan di sarincokê de - 500 g;
• pickled an marînekirî - 4 pcs navîn;
• hêka mezin - 4 pcs;.
• ; 4 pcs - petatokên Potato biçûk in.
• pîvaz - 2 serê biçûk;
• peas kesk konserveyê - jar standard;
• mayonezê bilind-calorie - 200 g;
• cream fat - 170 g;
• medium gêzerê - 2 pcs;.
• xas pel - çend perçe. (To dixemilînin firaxê qedand);
• îsota sor - 1 pc;.
• xwê deryayê, biber - lê zêde bike ji bo tam bike.

xwarin amade dike

Like hemû antênên similar, selete "Capital" klasîk divê dest bi amadekariya ji bo çareserkirina hemû berhemên pêwîst. Meyên sereke di vê creations culinary de radiweste, qasetan goşt spî. Ev pêdiviya xwe ji bo amadekirina yekemîn bû. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo xwe bişo singê mirîşkan de, paşê di ava xwêkirî biçûk, cool û herwe ne yên beyî ku ji çerm û hestî diteqe. Next, perçek ji goşt divê nav cubes biçûk chop û pour nav legena mezin an taweyên.

Jî selete "Capital" goşt klasîk de li sebze endametiya xwe wek petatokên patatayan de, carrot, pîvaz, sîr, îsota bell sor û xiyar xwêkirî an pickled. Du yekem berhemên behsa divê bê şuştin û rasterast di çerm bikelînin. Ji bilî vê, divê ew cool, wê diqeşêrin be û bêinsaf nav cubes jêke. Wekî ku ji bo sebze mayî, divê ew ji bo bikaranîna tenê raw. Ji bo vê armancê di berhemên divê bê şuştin, û guhê nav vî awayî birijîne firaq heman derê singê mirîşkan de, kartol û gêzerê. Ev jî divê hêk cuda kelandi be û chop wan bi kêrê nav cubes biçûk.

Ev ji ber wê yekê ku ew daxilê gelek pêkhateyên cuda cuda bi taybetî jî xalê de ku selete "Capital", Reçeteya (goştê mirîşkan) ku em li vî babetî bifikirin, Gerk pir siroştî e. Ji ber vê yekê ev amanê nisbeten erzan, ku bi taybetî jî bermalî li ser amadekirina sifrê mezin ji bo ti cejna malbata dikşîne e.

Damezirandina xwarin û feed baş mêvanên

Cih de hemû pêkhateyên hatine bicîanîn, ew pêwîst in, bi hev re li firaqê yek got, konserveyê fasulye, mayonezê bilind-calorie, xameya tirş qelew û toz xwê xas û allspice (heke pêwîst be). Salad Next "Capital" pêwîst e ji bo mix klasîk, danîn li ser plakaya bi bikaranîna Awystralyayî, û cihê next pelên xas û çend pelikên singê îsyan nav rezervên tenik û biçûk.

Salad "Capital" bi beef bikelînin

"Capital" selete bi beef bidestxistin, di heman sifreyê û bijartîn wek firaxê wî pozî dikeve. Lê belê li gor rastiya ku ew bi kar tîne giran ji digest goşt, ew satisfying zêdetir e. Li gel vê, seletê ji firingî nû ji bo lê zêde bike. Ew firaxê Succulent zêdetir û bi fêde bibe.

malzemeyên pêwîst

Ji bo selete "Capital" pêkhateyên jêr goşt klasîk de pêwîst in:

• beef bêbez ciwan - 400 g;
• firingî nû - 3 perçe navîn;.
• petatokên Potato adetî - 3 pcs;.
• pîvaz kesk - ku girş biçûk;
• Pîvaz - 1 head;
• hêka mezin - 3 pcs;.
• Konserveyê peas fine - bank standard;
• mayonezê bilind-calorie - 280 g;
• carrot big - 1 pc;.
• pincarê nû - komek mezin (ji bo dixemilînin firaxê qediyayî an jî lê zêde bike ji bo ku ew);
• xwê deryayê, biber - lê zêde bike ji bo tam bike.

berhemên processing

Berî van şiklê firaxê, divê beef ciwan bêbez kelandi, di avê de xwê be, û piştre jî hûrhûr nav cubes li seranserê Têlên. Piştî ku te ji bo amadekirina sebze. Ev pêwîstî bi patatayan, bikelînin û gizêr, cool û paqij ji wan re û piştre di heman rengî wek hilberîneke goşt birrîn. Ev yek bi pîvaz hûrkirin, firingî nû, li pey tîrên kesk, hêk bilez û sehayê.

Pêvajoya sêlên damezrandina

Têbînî: Dibe ku "Capital" selete (recipe beef klasîk e, ku di vê gotarê pêşkeş kirin) dikare ne tenê ji aliyê tevlihevkirinê de hemû tiştên di yek konteynir, di heman demê de jî li kêmxwendî, li ser plakaya dûz avakirin. Di vê rewşê de, di layer pêşî divê di firaq beef kelandi, ku divê bi zêdehî bi lubricate mayonezê fat belav bû. Hingê divê tu berê xwe danî pîvaz, kartol, gizêr, hêk, tîrên kesk, firingî nû û peas. Li ser vê re li firaxê dikare bi zeytûnan, kesk an reş xemilandin. Di vê navê de, ji bîr nekin ku hemû jî kêmxwendî, zebze û hêk jî pêwîst-bez lubricated mayonezê bilind-calorie.

Salad "Capital": Reçeteya bi sosîsên

Ev recipe a amadekirina klasîk "Olivier" e, ku gelek caran bi navê "Bajarê Mezin" e. The tenê cudahiya di navbera van sêlên e ku selete duyemîn zêdetir daxilê îsotê şêrîn û gelek greens teze, ku ew juicy zêdetir û bijartîn.

Components bo sêlên

Ji bo amadekirina selete "Olivier" ( "Capital"), divê hûn ji hilberên jêr bikirin:

• sosîsên Boiled - 300 g;
• xiyar pickled tûj - 3 perçe navîn;.
• standard hêka - 4 pcs;.
• petatokên Potato adetî - 3 pcs;.
• pîvaz ampûla violet - 2 serê navîn;
• Konserveyê peas fine - jar standard;
• mayonezê bilind-calorie (bi tenê dikarin bi kar xameya tirş) - 280 g;
• carrot big - 1 pc;.
• pelên xas - li ser daxwaza (ji bo dixemilînin firaxê qediyayî);
• bell Yellow biber - ½ pcs;.
• xwê deryayê, allspice - to add to tam bike.

Pêvajoya berhemên xwe amade dike

Bi rastî jî ne yek ji van xaniman, ku nizanin ka ji bo ku "Winter" selete hene. Piştî ku hemû, ku di heman awayî û "Capital" ku bi hin guherandinan kirin,. Berî ku hun hemû malzemeyên mix bi hev re bi tûmî ji wan re nebîne. First we pêdivî bi pêşîvekirina li gêzerê û kartol di çermê wan, paqij wan û chop bêinsaf bi kêrê. Li pey dirandin, lê li ser sosîsên cubes navîn bikelînin, pickles tûj, hêk û bilez, pîvaz binefşî û zer îsotê bell.

Making û timtêl û sertewandina li ber maseyê

Dema ku hemû pêkhatên seleta wê bê baş bidome, divê ew di firaqê hevpar bê bicîkirin, pour bezelya konserveyê fine, herweha lay out mayonezê fat bilind. Eger ji bo amadekirina firaq hûn bi kar tînin tenê cream, berhemên bi nedidît bi xwê deryayê, û allspice tê pêşniyarkirin, nexwe selete dikare ji bland.

Piştî tevlihevkirinê de hemû pêkhateyên, ew divê di legena selete k'ûr û bi pincarê nû garnîtur. Serve ev amanê dewlemend ji bo sifrê cejn, divê berî firaxê sereke hot be.

How to make seletê tamxweş bi ham bo sifrê cejna?

Berevajî hemû versions selete berê "Capital" ku li ham bîhnxweş bi herî. Di vê navê de, li şûna component goştê şandin ji bo vê xwarinê dikarin bên kirîn û kişandinê, sosîsên.

Alpîranî

Ji bo selete "Capital" bi cucumber nû û ham bînxweş, divê em ji malzemeyên jêr e:

• egg-normê mirîşkê - 3 pcs.;
• ham bînbiheştîn - 350 g;
• xiyar - 3 perçe biçûk;.
• petatokên Potato adetî - 4 pcs;.
• pîvaz pîvaz spî - 2 serê;
• konserveyê peas biçûk - ½ tenekeyên standard;
• mayonezê fat biçûk - 290 g;
• greens Fresh - li ser daxwaza (ji bo dixemilînin Side);
• xwê deryayê, îsota toz şêrîn - got, ji bo tama.

pêvajoya tedawiyê Product

Di vê terîfê ye, me biryar da ku, tu li ser çawa bi rêkûpêk saz selete "Capital" li cama portioned kremanki re dibêjim. Lê belê ji bo hemû pêkhatên pêwîst ji bo baş, berî ku bête nêrîn. Ev pêwîstiya hêk û petatokên patatayan de bikelînin, û wê demê ji wan bandor li ser grater biçûk û cihê li sêlên cuda. Ev ji aliyê ham dirandin bînxweş û cucumber li kayê pir zirav û dirêj li pey wî. Mirov divê her chop pîvaz û pincarê nû.

Çawa serî?

Ev divê bê diyarkirin ku guhertoya niha ya paytexta selete herî hêsan li ser zik e. Jo bo ku ji bo sifrê cejna saz bikin, lê ne hewce ye ji bo amadekirina, çendeya kremanok cam, ku ji bo ku hejmara mêvanên hev re biþînim wê. Bi vî awayî, ku li jêrî ya cookware divê bê kirin ham û pîvaz ampûlên ku hinekî bîhnxweş, divê bên danîn, xiyar, petatokên xasima û hêkan. Lubricate hemû jî kêmxwendî mayonezê nayê pêşniyarkirin. Wan cover qalind desirable sêniyekê avakirin û piştre jî reşandin, peas konserveyê xas û pincarê hurkirin.

Ji ber ku ev selete ye ku di neynikê de danîn a sêlên carte la, hemû tebeqên wê xuya be, ku ev creation culinary xweşik û appetizing zêdetir bikim. Feeding ew ji tabloya cejna desirable di serî de ji bo selete û din firavînê hot.

Salad bi zimanê beef û sebze

Salad "Capital" zimanê e, belkî li babete herî erzan hemû jor. Ev e ji ber wê yekê ku ji goşt a delicacy, ku di afirandinê de ji yên weha re creations culinary bikaranîn, jî heye nisbeten bilind. Lê belê, ji ber vê firaxê dibe, da tender, bi fêde û têrker ku hemû mesrefên te wê pere bi hêsanî ji ber ku dengên bi coş ên mêvan.

malzemeyên pêwîst

Ji bo amadekirina seletê cejn, divê tu ji bo kirîna berhemên jêr e:

• navîn û petatên - 4 pcs;.
• hêkên mirîşkan mezin - 2 pcs;.
• zimanê beef big - 1 pc;.
• gherkins pickled - 120 g;
• mushrooms konserveyê - 60 g;
• pincarê nû, di nav de, Tîrên archery - ji bo lê zêde bike li debar sole xwe
• mayonezê, xameya tirş - 180 g;
• zeytûnan, Ezdî - ½ kûpên standard (ji bo xemlandin Side);
• violet pîvaz ampûla - 2 serê;
• gêzerê biçûk - 2 pcs;.
• xwê - ji bo kelandî de ev berhem bi goşt û zebze;
• xameya tirş stûr - çend kevçî mezin.

pêkhateyên processing

Berî ku hun dest bi amadekirina malzemeyên sereke divê baş were şuştin zimanê beef. Ji bo vê berhemê goşt nermkirina pęwîst e (eger frozen), û paşê jî di ava sar de ji bo minutes 30-45 devzendik şil û paşê off bi kêrê tûj an wire firçeya hemû dirt surface tampona. Bêtir, bi zimanê xwe di pan mezin tê danîn, lê zêde bike ji bo ava vexwarinê, zêde xwê sifra û bînin ji bo kelandin. Piştî ku, skimmer şorbê de pêwîst e ji bo berhevdana hemû kef, girtina piyana bi tabê, ku êgir bi kêm û cook sêlên bi qasî du saetan. Ev dem pir bes ji bo ku di naveroka goştê nerm bû ye. Di vê navê de, ew nayê pêşniyarkirin ji bo wê bibire nav pariyên berî tedawiya germê, eger hemû jî tama zimanê wê bê nav qijilandibû, serbest hatin berdan.

Piştî ku goşt bi temamî nerm e, divê kontrol bike û di cih de di ava sar de danîn. Ev pêvajoya kirarî ya destûrê dide te ku bi hêsanî û bi lez ji zimanê jê jî di çerm de. berhemên Next cooled tamxweş, pêwîst e ji bo chop nav cubes biçûk bi aliyên 0.7-1 cm.

Jî ji bo vê îkram divê cuda bê kartol û gêzerê bikelînin. Divê ew tam bi hêkên di kaşê re mirîşkan, bê birrîn eynî wekî zimanê, bi hev re gherkins pickled, mushrooms pickled û pîvaz binefşî.

îdamê Proper şînahiyan

Carekê de hemû pêkhateyên amade ne, divê ew ji bo mix di legena mezin û paşê flavor bi pincarê hurkirin nû, mayonezê û xameya tirş. Di encama vê çalakiyê, divê tu tamxweş, stand, flavorful û têr li bilind-calorie selete "Capital" heye. Pêşniyara me ew e ku sînevîzyona li melkebê, selete xweşik û dixemilînin top di yek perçek an zeytonê reş sereyê, Ezdî. De bi tenê hiştime kir sêniyekê ji beef zimanê sebze û divê ji bo ku sêlên sereke hot be. Ger tê xwestin, afirandinê culinary zêdetir dikarin peas konserveyê an jî liba lê zêde bike.

Wek ku hûn dibînin, îro gelekî çend options ji bo amadekirina van seletê hene. Li gel hemû jor, ev amanê dikare bi avêda an masîya, bi dar û kufikî an goşt kirin, û cigare dikişandin, û hwd. Di her rewşê de ji vê seleta wê bê bi gelî hemû mêvanên vexwendî re keyfxweş bibin.