Yek ji mushrooms tamxweş herî mezin dibe hema bêje li tevahiya part ya Ewropayê, Rûsya, boletus hesibandin. Vî rengî ya bi navê balkêş ew bi saya hat brown xwe, ku ji rûn, surface şemitok rabû. Hemû cureyên petrolê edible, da ku ew bi li seranserê komkirin. Wek qaîde, mushrooms kereyê li axî qaçî bê undergrowth li ser keviya û birîn, baş bi roj ji tarîşevê mezin dibin. K'omekt'opkirina mezin ji van fungi çêkirin, dest ji meha pêşî ya havînê û li ber qeşemê bigire. Yên petrolê jî ên cîhêreng sêlên - salads, roasts, şorbeyan. Û, bê guman, ew marinate. Ev tê hesibandin rêbaza pickling aşitixwaz * Amadekirinê, wek ku di daristanê de xelatên tama tamxweş û bîhna dide. Di vê nivîsê de em dê gengeşeyên çawa ji bo amadekirina greasers mushroom, çawa ew Pickle û biparêze. Di rastiyê de, ji bo amadekariyên zivistanê de ev snack e, ne zehmet, ya herî sereke - bi baldarî miameleyê bikin û bi kar tînin firaqê stewr.
Ji kerema xwe not bikin ku di pêvajoya amadekirina divê bi cidiyeta pêktê, hatin binçavkirin. Ev girîng e ku bi baldarî paqijkirin meşkên û paqij berhemên destpêkê de, ji ber ku konserveyê çewt amade ne li ser erdê diqqet mezin ji bo bakterî xeter. Bi vî awayî, em dibînin çawa bi Pickle mushrooms boletus. Carekê hûn berhev kirine an kirrîne bikin, divê ew baş bê paqijkirin û vehûnandin. Wext ji bo paşve xistin kar, heta ku piştre ne, wek ku mushrooms kereyê xerabar in. Even di sarincokê de dibe ku 15 saetan vedişêrî. mushrooms ziwa Clean divê kêrê biçûk tûj. Berî paqijkirina mushrooms kereyê bi şuştin ne û bihosta ne, na, ew şematokî bibe wê. Bi sînor pêwîst e pêkanîna filmî, jê hemû xerab, qadên wormy û jê dirt bike. Piştî mushrooms bi ava paqij ji bo nîv saetê jî danîn. Piştî otmokaniya sand û dirt bermayiyên wan di avê de xwêkirin çend caran rinsed. Tişt amade ye ji bo marinating bikin.
Cooking greasers mushroom. How to marinate tomar ciwan biçûk
Piştî ku paqijî û flor luteus wêneke kelandi, ji bo 20 deqeyan de, piştî ku ava şor difûre. The kef di encamê rakirin piştî pijandinê de mushrooms bi di Colander ji bo ku diherike, di şevûrojekê de bêedebî danîn. Ji bo ku xwe amade bikin, nîvişk li marinade, hûn dê ji malzemeyên jêr divê:
- mushrooms biçûk-normê - 1 kg;
- xwê mezin - 1 kevçîyê. l.;
- Sugar - L; 0.5 h..
- gulavî - 5, perçe.
- sihik rêz 6% - 3 kevçîyê. l.;
- Filîmê - 3 pcs;.
- biber - 10 pcs.
Gava ku mushrooms me di Colander in, amade dagirin marinade. Ji bo vê, di nav nîv lîtir pan ji avê hate rijandin, bi xwê, şekir, filîmê, biber, pel bay heye û lê zêde bike sihik. Têgînên têkelê spicy ji hinavan. Em jî li mushrooms kereyê heliyayî û pêşîvekirina 10 minutes. Hingê vekişîne bikin û di firaxên cam berfirehkirin. Qadan hemû ev marinade beauty. Girîng: konteynir berê bi baldarî ji bo 30 deqeyan û paqijkirin. Banks bi toza plastîk girtî (bi baş pre-bikelînin). Parastina profîlek di sarincokê de.
Çawa nice to get di zivistanê de û şadbûnê van mushrooms marînekirî! Recipe: flavor boletus ji bankên nikare bibe çareserî yên qels û sihik, garnîtur bi rings pîvaz an jî lê zêde bike ji bo ku ew di ya hindik de yên petrolê nebatî. Ji ber vê hemû firaxê sar qasî bi fêde amade ye. Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook greasers mushroom, çawa ew Pickle û biparêze. Noşî can be!