Goşt di French de li multivarka: sade û tamxweş

Li ser sifra me xwarinên gelêrî û xwarinan e ku navdar ji bo French xwarinçêkirinê in. Goşt di French de - yek ji tacek ji sêlên ku va ewqas xweş li ser spas sifrê betlaneyê zêrîn "ebayê" sosê û penêr. Ji bilî vê, ji bo amadekirina vê firaxê nade a malzemeyên bi taybetî bi nirx wek artichokes an asparagus, ku em zehmet to get hewce ne.

Cook di goşt de di French de dikarin bi gelek awayan be, di heman demê de em dibînin wê sade piraniya wan - li multivarka. Berî ku tu dest ku divê hun bizanibin çend prensîbên giştî: ji sosê rastê, pîvaz û goşt hurkirin baş. Ev hurkirin bû ji ber ku ev cûre tiştek ne: tu yê berazî, beef, mirîşk, berx bi kar tînin. Asta fat dê li ser nirxê pariyên nav ku ew bê kêmkirinê girêdayî ye.

Goşt di French de li multivarka divê dest bi amadekirina marinade bi pîvaz. The ava sar de bikelînin, lê zêde bike sihik, xwê û şekir. Pişta the rings pîvaz peeled û hurkirin û ji bo nîv saetê. Di vê navberê de, ji me re goşt Bila. The feydeyên hê ew e, ya biçûk, perçe em li ser genim birrîn. Em lê zêde bike up pariyên li melkebê, lê zêde bike a Spoonful petrolê yên nebatî, û giyayên favorite û tevliheviya. Baş germ up a pan qelandina mezin û belav perçe wê, da ku e, ji dûr ve of about a centimeter di navbera wan de heye. Li vir girîng e, ji bo xurde pariyên: divê ew bi tenê bi sivikî toasty bo zolotis be reng.

Goşt di French de li multivarka bidestxistin di bin review, "mafê" sosê, cook ew niha em bixwînin wê. navê xwe - "Olandez", ku tê maneya "Dutch". Ji bo wî, divê em a pan ji ava kel û taweke piçûk, bottom ya ku dikare di firaqê mezintir de pêk tê, ku ew k'e ava kelandî de ya. Di taseke guvaşt, di fêkiyan ji yek lemon, lê ji bo ku ev Teaspoon şekir û qawet, tevliheviya. Di taseke cuda, beat du hêkan. pack 200-gram yên kereyê nav çend perçe perçe bike û ji wan re danîn di pan, rawestayî di ava kelandî de ya. Baterîjen baterîjen petrolê, zêde ava lîmoyê û hêk û berdewam jî xist, heta ku stûr.

Piştî, ku sosê ji bath rakirin, lê rêyek din ji îsotê û Çavreşa coffee xerdelê, radigre. Niha em dê bi goşt di French de li multivarka amade bike. Li jêra formê, em bi foil cover û ew smazhem bi axivît ku bi petrolê nebatî. Bottom layer - pîvaz marînekirî û teng. Ma ew nedît - bottom hêdîka pritrusite ku dikarin foil bibînin. Bi sivikayî demsala bi xwê. Bi baldarî lay out di goşt de. Cîyê bavêtana, da ku ew hişk bi xwe, û dev ji xwendinê berda. Eger tu bi mijûlbûna bi yê berazî, tu veneşêrin nav slices tenik birrîn to artoshkoy. Lê belê, tu dikarî mushrooms an jî sewze di miqilkê de bi kar tînin. Top bi bermayên pîvaz. Top layer - Sauce.

Veşêrin bi shape foil (lê ne bi herdu, da ku hewa azad circulate) û cook goştê me di French de li multivarka. Eger device xwedî fonksiyona "convection", wê li ser, û ji pir tendûrê li germiya 170 ° C danîn. Heke venebe, bi set di tendûrê de bi 180 ° C Xwînê, baking têr 40 deqeyan, lê ew li ser size ji konteynir û type of di tendûrê de girêdayî ye. di pênc deqîqê de berî dawiya xwarinçêkirinê to jê foil top to get an brown zêrîn appetizing li ser sosê bej pêwîst e. Serve firaxê dikare bê kelandin, sebze (brokolî, radibe, Brussels).