"Dostanî" penêr. recipes balkêş

Cheese "Druzhba" a berhema tehm xweş û balkêş e. Ev yek ji penîran bi hêrandî, ku niha di dihêlin mezin li ser refikan ji piranîya dikanên pêşkeş kirin e. Lê belê, ew penêr "Dostanî" e ku yek ji yekem wiha xwarina ji bo welatiyên Rûsyayê bû.

A dîroka kêm

Berhem bi xwe ye, ya ku wekî penêr hêrandî xuyanê, li Swîsreyê hate kifşkirin. Ev bûyî vedigere 1911 sal vekirinê de ye. recipe Later de hate guherandin û palavtî werdigire. Û li ser refikan vê berhemê gelek piştre bû.

Hêrandî penêr "Dostanî" yek ji yekemîn li Yekîtîya Sovyetê bû. Ev dibe û populerbûna wê vebêjin. Di navê de gelek ji vê berhemê ji bo gelek tê zanîn, heta bi wî mîzah û çîrokên cuda.

Make "Dostanî" penêr dest bi diçînin, "Karat". Penêrê derfa - hespekî ji şîrketa. Ew ji sala 1960 ji bo dema niha de tê hilberandin. Jî, şîrketa çêkirin penêr û şîr, xwê berhemên.

balkêş

Ne ku her kes dizane ku li heliya penêr "Druzhba" carinan bi ser ketin bîrdariyê, xwe bi xwe. Di 2004 an de li şirketa "Karat" îlan kir û pêşbirka ku ji bo herî baş idea ji bo bîrdariyê, pesnê berhemê ên efsanewî.

Di encama çalakiyê de, di sala 2005 de peykerekî nû li Moskovayê re xuya bû. Ev bang û fox di Krylov fable rûne, hembêza xwe. paws xwe bi barkirinê a penêr vehûnandin. Ev e, herwiha, bi giranî bi qasî 200 kîlo ye û ji sifir.

Malzeme, nirxa tam tên

Bi serê xwe, bi penêr - ew e berhemê tenûrê, solid similar to a germahiya hin e. Lê niha pîşekarên bi kar supplements cuda ji bo alîkarîya pêşvebirina tama an jî ji bo ku yek ji berhemên bêhtir dikarî hevrikîyê. Yê herî bi metirsî û xurdemeniyên plant ku bi awayekî çalak ji bo hinek penîr hêrandî added in. Bi vî awayî ew kêmkirina mesrefan yên ku berhemên, wê dûr ji original. Li ser curds rengî jî, divê bê nivîsîn: "berhema penêr". Ev tewre herî baş, bê guman, ji penîrê krem rast, bi a herî kêm ji bilî.

Heger em ji nimûneyek berhemên ya firm "Karat" de, pêkhatin penîr heliya "Druzhba" wê di nav penîr, nîvişk, şîrê toz, biguherîne, cream, av, xwê, û hejmarek ji madeyên. KirinYê dawî de sorbate potassium û xwê emulsifying. rûnê di nava penîr% 24 e. Sed gran vê berhemê de 287 kalorî. Ji van fat êzdîne - 24,2 graman, paşê proteîn - 15 g, û dawî karbohîdartan tenê 2.5 graman in.

Appearance û tama berhemî bikin

Cheese li ser berdewamiya wan de xurt bes, çiqas nerm li avahiya. Ev bi hêsanî belav ser sandwich an crackers e. rengê xwe sivik, bi sivikî zerdî ye. No îlan penêr yellowing.

Bi bîhna penîran bi qels. Ev zor e. Li ser palate bi notên rojane, hinekî sweetish serdest. The penîr heye taste bud, aftertaste ronahiyê, invisible dimîne. Sipas ji bo vê berhemê dikare bi yên din bi hev re. Reviews penîr "Dostanî" dibêjin ku tama wê berhemê bi sebzeyên teze û behrî, di serî de, bi squid.

Recipes bi penêr, heliya. şorbeyan

Soup - sêniyekê li ku qijilandibû, pir girîng e, heta eger ew bi şorbe, kartol, hêdi hêdi, ku dikare bête dîtin avî tê ye. Ji ber vê yekê, tam qijilandibû, bi xwe dikare bi awayên cuda tê dayîn. Ji bo nimûne, Penîrê krem baş ji aliyê hejmareke ji şorbeyan kevneşop bê temam kirin.

Eger em lê zêde bike parçeyeke biçûk a penêr hêrandî nav pea şorbe dewlemend û ew radigre, tu dikarî aroma dewlemend û touch kremî bistînin. ew jî dê ji bo ku giraniya firaxê pêşî lê zêde bike. Di heman dikare li ser şorbeyan nebatî, ku ne penîrê krem jî a aftertaste balkêş got.

An nimûne ji yên weha re sêlên Dibe ku şorbe penîr bi sebzeyan. To cook lê divê hûn ji hilberên jêr:

• Penêrê hazir - 2 pcs;.
• kartol - 2 tuber navîn;
• carrot - 1 root navîn;
• peas - 150-200 g;
• konserveyê liba - 100 g
• leek - 200-300 g;
• xwê, giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Berî her tiştî ew ji bo amadekirina penêr pêwîst e. Ew bi baştirîn nav sarincokê de danîn, da ku di pêşerojê de dibe ku hêsantir damez. Jî, ji şorbe dikarin di ti qijilandibû, bi mirîşkê nerm û diet, goştê berazan an beef amade kirin. Cheese e jî gerek bi turkey.

Di şorbê lê zêde bike sebze peeled, birrîn nav cubes biçûk. Hingê hemû peas teze an sar fit. Ev pêşîvekirina hemû sebze ji bo heft an jî deh deqîqe pêwîst e. Hingê penêr kirine û genîm konserveyê lê zêde bike. Di vê rewşê de, di borsayê de hemû dema ku divê hûn di rê de ji bo penêr bistînin heliya. hurkirin part spî yên leek - Niha hûn dikarin xwê û giyayên din li dawiya xwarinçêkirinê lê zêde bike,. Hingê şorbe nixumandî bi tabê û rê ji bo giyanî ji bo deh deqîqeyan. Serve ev amanê herî baş bi croutons ji nanê sipî ye.

Salad bi penêr squid û heliyabûn

Recipes bi penêr, heliya gelekî populer in. Bi tevî, ku gelek ji wan ji bo amadekirina şorbeyan salix, bi salads orjînal û bi lez, li ku penêr roleke girîng dilîze hene.

Ji bo amadekirina selete divê hûn bi lez:

• carcass squid - 300 g;
• Hêrandî penêr "Dostanî" - 1 pc;.
• egg ya sexit - 2 pcs;.
• sîr - to tam bike.

Tu pêşî divê jê penîr di dolaba. Hingê carcasses squid bikelînin. malzemeyên Cooked bi ji fîlmên tê paqijkirin û qut nav pêçekê biçûk, divê ew hêkên hûrkirî lê zêde bike. Hingê dema ji bo penêr ev e: ew çêtir e ku damez û lê zêde bike ji bo selete. Sîrê bi rêya çapemeniyê de derbas bûn. The diranên zêdetir, li girava selete bû. Ev, çendeya malzemeyên kevneşopî du filîmê biçûk sîr bigirin. seleta Season bi xameya tirş an mayonezê dikare bibe, li gor daxwaza to cook.