Çawa tamxweş, ji bo xwarinê li berxik? recipes

Em bidin te ya tamxweş herî û original recipes bo berxekî. Di vê mijarê de, tu dê herî kêm ji dema amadekirina vê firaxê derbas, di heman demê de ji bo pêvajoya bingehîn ên pijandinê de divê tu bi tenê nemîne ji watch.

Çawa meyxwiran cook berxê - recipe №1

Ji bo vê jî divê hûn dê:

• gêzerê;
• sîr;
• badeya sipî - nîv qedeha;
• celeriac ;
• giyayên, xwê;
• ranê berxê.

Pêşî divê hûn bi xwe , lingê wî ji berx û ew bişo, paşê ji kayê nebatî, û qelew. Lard di goşt de bi sîr û gêzerê, wê incisions biçûk. Hingê bi xwê û giyayên ji mizdana. Hingê bez baking ji rûn û ew li berxê, paşê li kêleka kerfes û gêzerê danîn. Niha şerab bi avê, 50, 50 nufûsa xwe û li ser pan de rijand. Hingê foil Komîserê hemû gel û bi ku bake ji bo du saetan de li 195 derece be. Dema ku goşt amade ye, vekirina foil û dev ji bo di tendûrê de minutes din 14. Wek ku hûn dibînin, cook berxê Ne zehmet e. Noşî can be!

Çawa meyxwiran cook berxê "li French" - bivî №2

malzemeyên:

• Sîr - 5 serên;
• berxekî (bone) - li ser 3.4 kg;
• konyak - 140 ml;
• giyayên, dohnê zeytê.

Sîr, divê ji meşk û xurde li rûnê zeytê, heta brown zêrîn berdan. Hingê ew ji pan jê û danîn di legena cuda. Berxê ji bo di pan, li cihê ku sîr roasted nav pariyên û xurde bê birrîn. Fried nav cauldron kirin û danîn ser êgir, di dema ku Gulf of konyak. Niha jî pêwîst e PJAK'ê li brandy bo namînît ji alkol û dawî bi tenê bîneke ecêb yên konyak hene. Pişaftina giyayên, sîr roasted û baş mix. Hingê ew ji bo tijîkirina dikelînin bi tabê an parchment û cihê di tendûrê de ji bo du saetan de li 165 dereceyan de pêwîst e. Sipas ji bo sîr û brandy rû di goşt de gelekî bi fêde, nerm û bînxweş e. Noşî can be!

Çawa meyxwiran cook berxê li sosê mint - bivî №3

Ji bo vê terîfê bi kar berxê zîl milê an her parçeyekî din ji bone. Time ji bo amadekirina sêlên wê pir hinekî derkevin. Loma, çawa ji bo cook Jelhein li ser bone li sosê mint de. Malzeme:

• giyayên (tu Maggi an bi kar hilbijêre ti din li ser svyo tama);
• Mint - girş biçûk;
• zîl yuaranya.

Goşt, divê baş were şuştin û di fîlmê de bêedebî û bez birrîn. Hingê mint bişo, ziwa. Niha bi awayê ko ji bo baking, li foil û deyne ser bottom xwe danî perdeyeke ji mint. Piştre têkela goştê giyayên damez û danî nav shape. Hingê tevahiya top of layer din ji peppermint cover û hildin li foil. Hingê di tendûrê de ji bo wê saetê de kirin. Amadekarîya berxê at 165 derece be. Hingê bide incisions di foil bo bêtaqetîyê bireve û bake ji bo saetekê jî. berxê bîhnxweş amade ne!

Çawa meyxwiran cook berxê bi sêvên - recipe №4

products:

• pîvaz;
• apple;
• sosê soy - 1 kefçika;
• berxê - 650 g;
• sihik balsamic - 1 kefçika;
• sugar;
• îsotê, xwê;
• petrolê nebatî;
• sehayê.

Ji bo amadekirina vê firaxê herî baş e ji bo bi kar chops berxê. Bi vî awayî, gerek tu ewil xwe germ bikin li pan û ew li parsûyê wê, hûrkirin nav beşên perçe. Hingê wan, heta brown zêrîn xurde. Birîna pîvaz nav rings nîv û zêde goşt in. Apples divê bê nav slices birrîn û zêde goşt in. Hingê sosê soy û pour sihik balsamic. Pirbûna şekir girêdayî sêvên çawa tirş. Ji ber vê yekê, beriya ku tu şekir lê zêde bike, divê tu çêjên sêniyekê biceribîne. Hingê baş mix û cover. Bihêlin ji bo nîv saetê.

Ev divê bê diyarkirin ku, ger berxê ciwan amade ye, ew e ku hê bi lez şen. Û eger kevin de, bi dûre pîvazan lê zêde bike û sêv û divê bibe demeke kurt paşê, di goşt de stew baş e.

Xizmeta berxê bi sêniyekê side û seletê ji sebzeyên teze. Noşî can be!