Nizîkî pênc sed sal berê bi Wine Italian şêrîn vexwarin bi sûr, hat afirandin ku "Amaretto" hat gotin. in efsaneyên cuda di derbarê bûyîna ev lîkor hene. Hinek bawer dikin ku ew çîrokeke evînê tînî, ji bo afirandina perfect vexwarin divine Italian wek diyarî ji bo roj bijartî xwe yên veqetînê ye. lîkor Amaretto zivirî bi aftertaste tehl sivik, ku sembola an xemgîniya tehemul ji hev cuda ji hezkiriyên.
The ji bo ku berhemên ji vê vexwin ji jêgirtina tovên e. Carna, li gel bi kar dendikê mişmişê. Li gorî teknolojiya * Amadekirinê ji wan berhemên ji bo nexwastina pre-dermankirina taybet. Ji ber ku darên kevir berê de dihewîne acid prussic, e ku ji bo ku bedena mirovan de bi ewle ne û dikarin jehrî giran çewtiyan. Di nava derdoreke pîşesazîyê ji bo decomposition ji maddeyên kimyawî di pêvajoya Distillation bikaranîn syrup rez an petrolê almond. Û dev ji cûreyeke yekane vanilla bikaranîna flavor, giyayên bîhnxweş, û her weha weke set cur bi cur ên pincarê û kokên.
Di destpêkê de, vexwarina tenê li bajarokê biçûk ji Saronno, Lombardy çêkirin. Ew lîkor gazî kirin Amaretto Disaronno. Bi demê re, ew dest pê kir, ji bo ku ez li ser herêmên din yên sunny Italy. Bi derbasbûna salan re, lîkor Amaretto li pozbilindiya welat, nîşana wê bû. Production li her herêmê, li gor tarîfeyeke taybetî xwe pêk hat. Lê ma tama tart bêwateyî yên behîv û bînê ronahiya vanilla. Gav bi gav, berhem û populerbûna cîhanê û populerbûna berfireh di nav alîgirên vexwarina şîrîn dest xistin.
lîkor Amaretto bi tiştekî ne dikarin tevlihev be, hetta, li dikanên. Ev bi hêsanî bi şûşeyek taybet meydana naskirin. Ev konteynir original li glassmakers li dema xwe ya Murano bajarokê biçûk, payeyeke. Niha, bi çavên xwe girtî, tu dikarî bê baş e, ku nav qedehek xwe de rijand.
hêz jî vexwarinek e ji 21 heta 28%. Ev yek bi gelkî grîng çi ew Amaretto vexwe. Di serî de, ji ber ku ji beşekê mezin ji şekirê çêtir e ku piştî dixwar, dema ku cesedê ji bo dessert set ku ew bixwin. Amaretto carna bi çay an jî qehwe tevlihev. Like tu liquor din, ew dikare bibe serxweş neat û got, ji bo li dűrî nav qedehek du parçeyên bûzê, an were bikaranîn ji bo amadekirina cîhêreng ên molotof. Herî hêsan û ji van re dibêjin "amaretto-coffee." To make it heta binî ji piyalek Hurricane pour liquor. Hingê, lê zêde bike qehwe û krem qamçiyan li ser sergoyê û dixemilînin firaxê bi gelyaz nû.
Eger liquor, bêyî ku, ji bilî xwarin, e wekî mezeyê bikaranîna baş tirî, sêv an jî berê citrus.
Hilbijartin ji bo sifrê Amaretto, çi vexwin û çawa ku bizanibin li kûderê. Ev lîkor ye bi temamî bi juices fêkî citrus tevî hev. Ji ber vê jî, ew dikare wekî temam baş ji bo dessert re xizmetê bike. Di hewayên germ de, lê dikare were got ji bo bidestxistina tonic ecêb e û a vexwarinê nerm. Amaretto caran weke ku yek ji pêkhateyên bo amadekirina vexwarinên alkolîk tê bikaranîn. The vexwarin bi kûrkirina di blender amade kirin û rijandin nav qedehên bipêjin. A cîhêreng ên recipes têr xwestinên tu, ya ku gourmet herî bizehmet.