Xiyar. How to şên fideleri ji xiyar ji tovên?

Probably her kes xanîkên an baxçe, nebat salane li herêma wan a zor ji sebze, di nav xiyar. Şîretan bidin, çi sort of baştir, û hin xerabtir ti wateya, ji ber ku her kesî naxe çi ew likes this. Di vê nivîsê de em te li ser awayek hêsan û mezin ji bo dibêjim dibin fideleri ji cucumber û diçandin xwe li ser erdê.

Yekî naxe tovên hişk û nivîna min, û yekî ew zadekî. e bi din bi awayekî pir musaît yên li wir de çandin, xiyar bikaranîna fideleri. Mezin dibin, ew, em ê rastê li ser site, di heman demê de li serayê biçûk bi taybetî kirin. Hûn dikarin ji cask darî kevin, an jî tu konteynir minasib bi kar tînin.

Bi vî awayî, cih amade kir ji bo fideleri pêşerojê. size Duct divê 1h1m., Dirêjbûn ji 80 heta 100 santîmetre. The box dikare hem ji tin û wooden deynan kevin, li gor tiştên ku we li ser malpera te peyda kirin. Box divê film obtyanut. De birijîne, axa bi bereket, hinekî compacted û cover a serayê biçûk ji bo du rojan li ser erdê germ dikir.

Piştî çend rojan, em vekirina serayê, çêkirina halet biçûk û nêzîkbûna xwe bi çareseriyê yên qels permanganate potassium. Hingê divê hûn ji bo belavkirina tovên ji hev dûr din divê dora pênc santîmêtre be. Ji bo ku fideleri ye bêhest ne, baldar be ji bo çandina tovên nêzîkî qiraxa ne. Niha, cover bi foil û vekirî de, bi tenê du roj paşê jî ji bo avdanê. Heke di rojên germ in, hûn dikarin ji bo çend saetan de her roj vekirî ji bo perwanekirin li serayê.

Eger-numreya te ye, hê ne amade ne ji bo cihê sereke ya mezinbûna xiyar ne, ev dem ji bo vê yekê ye. Xiyar hez germê û rojê, û ji ber vê yekê cihekî ji bo nivîn ji bo hilbijartina rojî. Nivîn amade ne, li xiyar di serayê heye yekem lîsteya xwe, û niha hûn amade ne ku bi veguhestina fideleri ji bo cihekî sabit in. Ji bo her nebat we need to make a baş ji hev cuda û pour xwe ya çareseriyê manganese. Çandina li fideleri bi axivît diperçiqîne erdê binê û cover bi foil bo çend rojan. Carekê bi xatirê te ku fideleri bi baş dest bi şên dibin, û bi şev e wusa ne sar e, hûn dikarin film gazên serayê jê.

Taybet lênêrîna fideleri jî çemîle ne hewce ye, divê hûn bi tenê ji avdana û latên carna esrarê ji zîwanê biNin. Îcar hûn dizanin ka ji tovên jî çemîle to şên fideleri û dest zeviya baş ji van sebze ecêb.

No malbatê li Rûsya ye, bê xiyar ne. Hostess wan ji bo selete, konserveyê ji bo zivistanê lê zêde bike. Gelek kesên wek pohrustet û cucumber nû. Lê her kes bi zane ku ev sebze e mala xwe dûr India. Ve baş tê zanîn û xiyar Yewnana Kevnar hez kir. Doktor weke çarekî ji bo germê û sar nevê Greece jî çemîle. Li Rûsyayê, cucumber hez dike ji bo xwarinê bi honey. Û ew ji wan re li bermîl xwêkirin. Ji ber ku cucumber li welatên Slavî, û wekî xwarinê û wekî mezeyê rêzgirtin. xiyar xwêkirin bi bermîl bê sihik *, da ku ew bi xwe jî zehmet, kêlendî, û heta landin, lê wê demê ku hema bêje ji difikirîn. mazûbaniya Modern hinekî bi radeyeke bikuje, lê hê jî Reçeteya pickling vî nebatî ecêb biparêze.

Li jar sê-liter divê hûn ji bo çar kîlo xiyar medium, du lître avê, 4 kevçîyên xwarinê yên xwê, pênc filîmê ji sîr, sprigs dill. malzemeyên jî pêwîst di vê terîfê ye pelên û root horseradish in. Xiyar xwe bişo, zêde av (pêwîst sar) ji bo çend seetan. Bank wekî berê û paqijkirin. Hemû sehayê de birijînim kelandî de avê û mûxalîfên li kêmxwendî, alternatîf bi xiyar. Ava kelandi bi xwê carekê, û xwê, heta kelandî de ji nav a jar de rijand. bank Cover hatiye nixamtin, di heman demê de gêr ne. Piştî rojekê, ji bo piştgîriya têrxwê, pêşîvekirina ew, pour dîsa vegeriya nav vê jar. Dîsa, cover bi tabê û dev ji bo rojeke din. Di roja sêyemîn ya xwê di cara merge, bikelînin û rijandin, di nav jar. Tenê piştî vê çalakiyê de peyvine banka gêr kir, û piştî sarbûna profîlek li cihekî cool.