Xelikê Franchise "nanê *, sêl": bi kapasîteya xwe karsazî

Nan dixwin, ji, sêl, ku lękolîn bi piranî gelek nabînin, pijiyayî di device taybet, ku ji bo bi hezaran salan, hema hema tu tişt hatiye guhertin, ne tenê bi fêde, di heman demê de jî balkêş e. Piştî ku hemû, ev e ku tama bav û kalên me hest wisa di rewşeke rehet, ku ji aliyê gel îro dorpêçkirin dema ne. Bi vî rengî derfetê bi germî ji aliyê gelek xelikê ku di berhemęn ji bîre li furnaces taybet pispor bê pêşkêşkirin, û bi taybetî jî di bakery, ku temsîla a business malbatê li ser kevneşopiya û operasyonên xwe li bazara di bin navê brand "nanê *, sêl". Bila di detail zêdetir binêrin.

Çima "nanê *, sêl" e

Dema business malbata gava ku berhemên ku ji bo mişteriyên rasterast ji bo şerefa malbatê ve girêdayî pêşkêş kirin, kesên taybet related to hemû pêvajoyên li business diguhere û li gorî, ji bo nimûne, bi projeyên veberhênanê. Gelek bi destpêkê de ne bi tenê ya rast, di heman demê de jî ji bo canê to bê çêkirin, ji dil.

Ji bilî vê, dema ku e an tecrubeya ji bav û kalên xwe de, dema ku doza ji bo gelek salan, ti encamên dawiyê çêtir dibin li wê derê - berhemên tastier, mood baştir û têkiliyên bi hevkarên bawerpêkirî. The hemû xala li dem û hejmara yên Lîbyayê û detayên biçûk bi ku nav account li birêvebirina karûbarên girtin, û di hejmara fixes dilsoz û bug. Bi rastî jî, tecrubeya - kurê çewtî zehmet.

torê, xelikê, ku bênijad hesibandin, zêdetir in ji bi dehan salan li format business de heye. di, sêl, ku recipes bi di kar digerî, bi tenê hemta bikaranîn nan - Ev bû sedem ku li hostatî rast e. Li gel vê, di dema hebûna ên ku ji doza hatin ku di berhemęn ji furnaces ji bo ya rast herî ên ku ji doza, gazî tonir Asian an Tone. Na, ew nikaribû bibe, dema ku bi xwe çêkirin, sazkirin û destpêkirin ku pitir ji 5,000 perçe Tone.

Franchise an serxwebûna

Dema hilbijartina format business li ber yê ku biryar ji bo xwe di hilberîn û firotina nan tevîhev, ew di pirsa çawa be ye. Baştir ji bo hemû tiştên pêwîst ji bo tecrubeya kar serkeftî, piştî ku bi riya hejmarek ji şaşiyên re derbas bûye, an jî bikirin franchise û çi tişt rastê?

Di vê rewşê de, wekî hilberana nan di tendûrê de, bersiva zelal xuya dike, bi tenê pirsa li franschizy lêgerîn aşitixwaz e. Li set of data Parametric pir guncaw ji bo çavan, wek vebijêrka "nan ji sêl" franchise, reviews yên ku hemû li ser mot'acê pîşeyî yên di internêtê de belav e.

mesrefên

Raseriya sereke, ku acizkirina û karsaz li ber vekirî - hejmara mesrefên pêwîst. Ev girîng e ku bi berfirehî, "nînin" gelo wisa pêgeh û, û, wek ku pratîkê de nîşan dide, ku çewtî di hesaba xwe tomar biha heta bi 50% ji ber kêmbûna tecrubeya. Ez bûbûm gelek ji tomar biçûk mesrefên, ku bi hev re bandora neyînî ya li ser encama hene.

Bakery "nan ji sêl" heye franchise in ku di destpêkê de ji mesrefa herî maqule. Ev tê wê wateyê ku hemû tomar mesrefa di budceya e tenê pêwîst û têra xwe ne, ew bi tenê bi destûrê dide te ku birevin, di heman demê de jî ji bo misogerkirina dînamîkên baş li pêşketina bazirganiyê. Lêçûna ji dest pakêta franchise, li gor dagirtina e ji 450,000 rubleyê. xwe an rezvanan, ne peymaneke mezin, ji ber ku cîgirtina original mesrefên gotara kirê di modela aborî franchise - Wekî din, divê ev yek ji bo hebûna lokalên minasib beşdar bibin.

Turnover û qezencên

ezmûna praktîk dide ku li bajarên ku nifûsa wan ji niha ve li bi sedan û hezaran firotina ji bakery "nan ji sêl", ya ku li ber çavan franchise, ji 1000 yekîneyên per day in (di guhertoya average). Gava ku her weha binavcînî, difirotin, ji 30 rubleyê, bi plan mîqdara firotina rojane ji 30,000 rubleyê.

Hesibandin li hin awayî girêdayî li dera ku dikeve firinek, û bi taybetî li ser hejmara kesên ku derbas navencî roj û jiyanê li herêma rêve 10-minute in. Li gorî hin texmîn dike, ku ev daxwza e ku hejmara niştecihên 3000 dest pê kir, di heman demê de ev e ku rexne û imperative ne. Eger em beramberiya nan tandyrnogo retail û wholesale, rêjeya ji 1/4 dorê. Ji ber vê yekê em dikarin bêjin ku bandora potansiyela ji cihên vala bakery per şoreşa bi sînor ji bo 25%.

mihleteka

Ji bo ku "zirar" û xwe bigihîne bişkînin-heta xala, operasyonên Îskanê, her roj divê ji bo firotina bêtir ji 150 cakes. Ev e, ne zehmet bû ji bo ku mijar bes ji bo pêşnîyarên bakery sade "Nanê ji sêl." Wek qaîde, dagir franchise bi alîkarî û piştgiriya pisporên pir jiyîn bên ji bo şikandina Heta di yekem hefteyan ji operasyonê.

An sûd din jî dikare were nirxandin ku hemû madeyên danasînê niha di pisuyeke pakêta destpêkek in. Ev tasfiye neobhodmosti xwe ji bo yên tekstên reklamê û ezmûna bi adanî ê bifikirin (ya ku kêm kesek bigihîne destê to do) û platformên test reklam li ser vegera.

Hemû ev jî gengaz e ku mirov bi temamî zoreka mesrefên ji vedîtina û pêşvebirina bazirganî di yekem meha yan jî du. Di bin banê fîktîf franchise li franchise 15000 rubleyê mehê de ye, divê dest pê bikin û ji meha 4an ya karê bidin - dema avêtin jî, "bi stock" de ji bo şikandina li ser hikum rihet şirîkên ji tengaviya darayî di cihdeye berdana bêhtir bi dandinê.

pêşketina

The vector sereke ya pêşketina bakery "nan ji sêl", vekirina franchise e, bê guman, di wholesale. Pratîkê de nîşan dide ku, li ser firotina wholesale ji 75% ji trafîkê License de girêdayî ye. Ji ber vê yekê, baştir e, ji bo ku veguhastina wholesale berhemên nîşan herî zêde hejmara aliyan potansiyel fikaran - her cûreyê aşxane û saziyên navtewî, bazirganiya derve, û vebijêrkên din.

Di derbarê retail alîkariya firotina dikarin sale bi gihandina berhemên bo mişterî. Ev derkeve holê ku di pratîkê de jî tê îdîa kirin ku xwe bigihîne% 30 ji firotina perakende. Ji ber vê yekê ev kanala firotina jî di modela aborî ya franchise hene.

perspektîvên

Prospects bo vî cureyê ji business gohrî nerm - dikare hema hema her mehê firinek li ser erda nû vekir û bi pêş cografî. Bi navînî 300-500% mark-up, û derketina ji turnuvayê niha mumkin e. bûn rewşan de ji veguherîna firinek jî di ciyekî baş di mini-cafe hene.

Ev divê bê diyarkirin, ku afirîna ji bakery bi xwe dikare dix- bibe - bênijad dihewîne a description bi temamî û bi detay yên hemû pêvajoyên, maps pêvajoya û talîmatên ji bo rêvebirina pêvajoya ku tu bikaribî ji bo vekirina û bi serkeftî pêş de bi vî rengî ya bakery, yekbûneke ew bi cihê sereke ya kar.

şûna encamê de

Probably mezintirîn rol di serkeftina çalakiyên bazirganî li ser vekirina "nanê *, sêl" dilîze û ramanên banga şexsî. Lewma, ev bû, wek ew dibêjin, "ji bo ku canê". Di vê rewşê de, her tiştê din e, ne zehmet bû. Lê belê, tevî ku ti berjewendîya şexsî û ne, eger di vekirina bakery - projeyeke tesîra to optimize çavkaniyên imeyuschhsya, encama wê ne rast be jî, cuda, ji ber ku di projeyeke bazirganî, bi taybetî di pêdekirina, faktorên sereke - kontrola pêvajoya û marketing, di heman demê de ev û yên din xalên girîng di vê pêşniyarê bi kar derve franchise "nanê *, sêl" di asta bilind de!