Recipes pelika at home: e a ferq heye?

Bê goman e, ku axa bûye yek ji sêlên favorite ji gelek kesên dûr li derveyî Japan, lê pirê ji wan tercîh ji wan kirîna nift li bars sushi an dikanên, lê, dîsa jî, baş fêrî sushi amade û li malê tune. Qonaxa herî zehmet - amadekirina yekem, û hemû davt piştre hêsantir û hêsantir her dem dê bibe. Ji ber ku piraniya favorite, lê belê, û ya herî zehmet ji bo amadekirina lîsteyên in, di pêvajoya ji bo amadekirina xwe binêrin.

lîsteyên Recipes li malê tune cuda ji restoranta e. malzemeyên sereke wan bi taybetî birinc û pijandî kevzê nori. Li ser çawa van berheman muxtacî encama dawiyê ya wê baş bê amadekirin. Dema nori hilbijartina divê skimp ne: pêwistî bi kalîteyeke bilind berhema hemû options gengaz. Ya herî girîng jî - ji bo Nûneratiyên nori plastîk bûn, da ku dikana bidîqet e, wan biceribînim li ser bend. Di hin bazarên etnîkî, wek koreyî, dikanin biha ji bo kirîna nori quality rind baş. Li wir tu dikarî hemû tiştên pêwîst buy malzemeyên ji bo sushi, di nav de condiments û sihik birinc.

Hemû recipes lîsteyên li malê pêwîstî bi amadekirina taybetî ji birinc. Ew divê gelekî baş şuştin, û divê pêşî li avê pir kêm di bin cover li germiya pir nizm ji bo 10-15 deqeyan bê kelandin, û gava av difûre dûr temamî - to stand bi lid girtî bi qasî ku dirêj. Hingê ew dê ji bo herî baş ji vegerin a grîng jî, stûr, di heman demê de soggy ne, bi heman şêwazî herî kêm avî. Piştî ku birinc pêwîst taybet impregnate birinc sosê sihik, şekir, xwê dibe, carna bi gel ji bo xatirê e. bi kar tînin birinc û sihik * girîng e - ew dide siya flavor pir taybet, di heman demê de tu dikarî bi şeraba spî şûna: ev dê bibe tiştekî hindik be, lê ew ji tunebûnê çêtir

Eger em bi xwe amade dike de lîsteyên li malê, divê em ji pêşî ve li ser hardware hişyar be. lîsteyên recipes bingehîn li mal têxe xwêkirin an jî cigare sorbelek, tuna, din shéwezare kêmtir hevbeş ên masî, avokado, xiyar, penîrê krem, mayonezê Japanese: (hûn dikarin, û navxweyî, lê çawa dikare gentler), wasabi, xavyaran salmon. Hemû van malzemeyan in Jı bo sale li ti store License de, da li wir divê tu zehmetiyan bi wan re be. Bijarteye, tu ji bo berhemên rojhilatî otantîk ji bo dagirtina binêrin, lê pirê ji wan re bibînin, gelek zehmet - ew jî yan li hypermarkets, ku ji wan re peyda dîtin - a art cuda de, an jî di dikanên bi taybetî ku, di her bajarî de ne, da ku ev rewş ji bo confine set standard berhemên.

Xincî recipes lîsteyên li malê bi çi zaniyariyane firt pêşniyar, ew tam eynî bikin: li ser mat bamboo Macy sheet nori (lîsteyên tenik - nîv width sheet) danîn ji bo nori - birinc layer 7 milîmetroyan stûr, li ser birinc - berdêlî (3 malzemeyên ji bo tenik û qalind ji 5 bo rolls), dikare di bin xeta navîn ya wasabi hilgire tije - ev ê ku zilmê tama balkêş bidim. Hingê, bikaranîna Makis kêmkirin, wekî bi qasî ku pêkan a cylinder xurt, çend caran xwe gindiriye, û derve, û li nav sê beşan, ku, li dorê, car li nîvê birrîn birrîn.

Eger em amade lîsteyên hot li malê, paşê pre-amadekirina batter ji tempurnoy ard û nigên wê encamê bi nav sê beşan, û du, ku bi wê li ard gêr birrîn, tovên îxbar yekem li batter li breadcrumbs hatiye xistin û piştre. paşê tê sorkirin, birrîn nav sê perçe û hot re xizmet kir. giyayên Used û sauces bo hemû lîsteyên eynî, her weha bi awayên ji xizmetê de ne.