Pancakes Delicious bi şîr. Recipe.

Yek ji taştê herî belave li cîhanê - pancakes an fritters. Di serî de, ew jî têrker e. Ya duyemîn jî bi fêde ye. Û ya sêyemîn, ew zû û bi hêsanî amade ne. Pancakes ji pancakes amade hêsantir - ew biçûk, bi hêsanî wan in, ew binpê nekin û derfeta cook pancakes "lumpy" biçûk. Loma, îro em pancakes amade bi şîr.

Recipe ji bo a klasîk. Em divê:

• şîr - 500 ml
• arê - 300 gr
• şekirê - 2 kevçîyên
• hêk - 2 parçe
• soda - nîv Teaspoon
• û a petrolê nebatî kêm.

Di şîr kêm germ ji bo lê zêde bike hemû malzemeyên, baş mix. Li ser daxwaza şekir vanilla added - li gor ka hûn dixwazin pancakes şêrîn. The pan pour petrolê nebatî, bi baldarî lay out hevîrê xwe bi kevçiyekî - divê bişibe zelal e xameya tirş pir qalind ne - pankirin, li benda. Em li bendê ne ji bo demeke kurt de, ji gelek ji pancakes hewcedariya me ne, bi a argûnê, eger her tişt, da ku e - 20 seconds bes e. Hilweşînim. Pancakes amade ne!

Hinek jî bermalî tercîh to cook pancakes bi şîrê tirş, qelew û kêmtir bi fêde ji şîrê normal ne. Cidahiya serekî di navbera van fritters amadekirin ji şîrê taze yê ku cara yekem hemû malzemeyên nav şîr zêde di germîya odeyê de, û paşê jî tenûrê. Ku em di legena bi test ava germ û dev ji bo 15-20 deqîqeyan. Bêtir navdar xaxê - ji bo lê zêde bike pan petrolê preheated, li pancakes kevçîyekî xwarinê heman damezrandina pêşerojê. Pancakes bi şîrê tirş heşîn zêdetir û Airy in.

Pancakes bi şîr. Recipe bi hevîrtirşkê.

Ji bo evîndaran ji pancakes pir bitam. Tu pêwîstî bi wê:
- hevîrtirşkê mêvanî - 1 kevçîyekî xwarinê yê tije;
- ard - 1.5-2 tas;
- Sugar - 2-3 (tam) kevçîyên;
- a xwê kêm;
- ava germ (Volkshochschule, bê guman).

Di Ardê moxilkirî lê zêde bike hemû malzemeyên û avê, di dawî de kêm. Hingê tu divê ku li wir cihekî germ û bihêle ku kapasîteya ji bo ceribandina ji bo nîv saetê - heta ku rabe. Pêvajoya çêkirina xwarinê ye jî nêrînek cuda ji versîyonên berê. Li ser pan tenûrê pour a petrolê kêm nebatî, kevçiyekî şil (hevîr metna ne bi tundî), xurde li aliyekî ji bo li ser minute, bergê xwe nagire, agir giran. A aliyê diduyan li pêşberî - kêm û qels dike, bi êgir, cover bi tabê, fry bo minutes 2-3.
Pancakes şîrê tirş similar to pancakes, pijandî li mast, pirraniya wan hene cadeyan, ew bitam, di heman demê de vebûn ne.

Bi vî awayî bi qasî ji bo recipes klasîk. in options bo pancakes Buckwheat, petatan, sebze, kezebê, goşt heye. Ev pancakes ne bi tenê dikarî di form of taştê tevbigerin, mîna gulokên bi şîr. Metoda ku ji amadekirina pir dişibe ya klasîk e.

Pumpkin pancakes, ji bilî li tamxweş in jî, wusa jî bi qasî kêrhatî. To cook wan, hûn ê hewce:
- pumpkin - 0.5 kg;
- Sugar - 100 g;
- ard - 100-150 m;
- yek egg
wan hevjîna li petrolê nebatî pêwîst e.

Mix malzemeyên, rub çêkirna pumpkin li ser grater. Jî belav a kevçîyekî xwarinê, lê poşman wan êdî ji fritters şîr adetî. Metoda ku nîşan dide ku deqeyan de herî kêm 5-7, ew bo tê de birizin a pan pijandin. Ev pancakes bi dest têr li şîrîn, lê lê zêde bike hin jam an marmalade. Bi taybetî jî baş bi pancakes pumpkin jam mişmişan. Û ku ew rengê zer-orange geş û xweş in, da ku ew pir hez ji zarokan in.
Ger em dixwazin ji vê pancakes savory, tu dikare ji wan re amade zucchini. Ji bo vê jî, bigirin:
- 2 zucchini
- yek egg
- ard 1.5 bo 2 kevçîyên
- penêr Mozzarella 100-200 g
- xwê, îsota, dill, rihan, sîr - to tam bike. Û, bê guman, petrolê nebatî bo qelandina.

Zucchini û penêr divê bandor li ser grater, mix bi malzemeyan de mayî. Eger squash wê pir, zikçûn, tu ji wan re demeke kurt berî û got, wan bo xwarinên guvaşt. Pumpkin pancakes hûn dikarin li ser grill cook, wekî mezeyê re xizmet kir.