Mushrooms Portobello: photos, recipes, feyde û Ziyanên

An name nizanibûn û bi hêsanî dikare xelet be û bide sedemeke ji bo latînî gelek ji tiştên ku dûr in ji rastiyê. Çend difikirin çi bikin Portobello de. Kurdîaxiv navê safîkirinê, ku di wateya tiştekî exotic, wek truffles. Di vê navberê de, hostesses me bi bin "navê kod" ên mushroom emperyal, tê zanîn. Û Portobello mushroom (photo di gotara) e, bi rastî jî kind of size êsh, bi navê fermî yên sade ", KNKê". A navê xweşik - just a jîr û hew marketing: carekê bikin firotin pir kêm hatiye, agahdariyên li ser arşîvkirina li dernekeve. TEVLÊBÛNA "Portobello" şûna "KNKê" tevlihev, ew zû dibûn û dest bi bavêje off refan man.

mushrooms Portobello: feydeyên û Ziyanên

quality Main xurekên "KNKê", berfirehî ji bo kesên ji mushrooms mayî biþînim. Li aliyê erênî ne:

1. The amount kêm ji karbohîdartan. e ku, ev berhem bi îdeal ji bo sifrê vegetarian û dietetic e.
2. mushrooms Portobello kêmkirina nirxa giştî xurekên xwarinên, bi awayekî berfireh di lîsteya destûr bo dieters.
3. Mushrooms naveroka adil bilind ya Sosyal, sifar, ku tiştên dî kêm in.
4. Portobello bandorekî paqijî, vekişîna ji metalên giran ji bedenê.

Ji tera di bikaranîna mushrooms divê tenê ji bo wan kesên ku bi zor bi sîstema digestive be: ji bo digest, ew ne xwarin jî ne hêsan e.

shashlik Portobello

dilteng û gelek bi fêde ne - Any connoisseur ji seyranê li ber singê xwezaya bi rastî dizanin ku di goşt de ji bo yek bi sînor bi kêr nayê dibêjin. pincarê Grilled bibin hevalên wêneke appetizing berazî. Û mushrooms Portobello di vî warî de li hemû ji bilî pêşbirkê. Ku ew bi hemû beşdaran ji bo seyrana kêfxweş in ku, ew pêşî divê parçe bibe: di kursa bi tenê wek stem bi hemû xurdemeniyên bîhna xwe û dijwar dê kulikê, baş ji bilî ku qijilandibû, ji bo şorbe in. Gava li pêş marinating ye. Ji bo sosê, hûrikê du kevçîyên ji sihikê û petrolê nebatî, plus pelçiqandin, sîr, xwê, cehter, bexdenûs û îsotê. Nîv saetekê ji incubation - û li ser grill!

Sinyalên hêkan bi mushrooms "hilweşînin" û

Mezinahiya netişt ji kumikên Portobello ne qada fireh ji bo aşopên culinary. Bi taybetî jî, di sibe dikarin xwe hêk seqem tedawî. Ji bo serê xwe ji piraniya ser lewheyên paqijkirin, û ji derve û hundir rûnê zeytê tevlihev bi gaza îsotê û xwê, cehter û sîr lubricated. Hev hat baldarî da ku zirarê bidin yolk ne, birijîne egg (hilbijêre biçûk ji fit). mushrooms Portobello Top reşand bi penêr tevneke, paşê di tendûrê de tê danîn. dem ji baking - çaryeka wê saetê de, di heman demê de ji bo cara yekemîn şîyar bin, hemû di heman hemû di tendûrê de cuda.

hats pasteyên

Dibe ku têgeha herî recipe kîvarkê Portobello. Choices ji bo tijîkirina dîzaynkirin a gelek mezin, û tu kes jî qedexe kir ku li ba bi xwe bi xwe de. Lê belê, ezmûnî ew dît ku tijîkirin goştê çêtir bikaribe ji cureyên goşt hesas e - mirîşkan, turkey an ham e jî qirêjî ne. guhertoya ji turkey binêrin.

First of all goşt amade kirin: it to bêinsaf chop û xurde baş, heta dûz û kîmyavî, li ser hemû aliyan heye. Next podperchivaetsya turkey prisalivaem û paşê di pan hurkirin pîvaz temam kirin û bi wî re ji bo minutes 2-3 sorkirin.

mushrooms şuştin û zuwakirin Portobello nav sînorekî ji hev cuda û gumanan. Recent razandin li ser şorbe, û kumikê di hundir de bi wire Hevîr English, bi lib xerdelê. Petrolê de nerm e, bi bexdenûs hurkirin triturated - ev dê bibe perdeyeke tenik next to the hat. Dema ku dagirtina cooled hatiye, mirov dikare ji aliyê "nest" berfireh da ku hinekî xwe digêhîne ser keviya. The touch dawî - reşandin û bi penêr kirine. hats amade bi ser rûn sheet duhovochnomu, ku di tendûrê de ji bo saet nehê rakirin nîşan dan.

Eat tamxweş, mafê dûr. Lê belê, di sar, jî, ev ne tiştek e, ku eger heliya biçelqînin û penêr hûn difikirin plastîk. Li aliyê din jî, pêkan e û bi germiya xwe meze li maykrovîyu.